23/12/2013
Menú 1: filet mignon (medallones de lomo de res envueltos en tocineta, sellados y salteados con champiñones en una de reducción de malbec y crema de leche), Cordon Bleu: Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso, apanados servidos en salsa bechamel) acompañado de puré de papas gratinado y ensalada caliente maíz, tierno, zanahorias en julianas y habichuelas salteadas en mantequilla y arroz de perejil______________$30,000
Menú 2 : Lomo de cerdo en salsa de miel y cerveza y pechuga de pollo ala provenzal (jugosa pechuga de pollo sellada y terminada al horno en una salsa provenzal con puré de pomodoro, abahaca, mozzarella y pamesano, arroz de maíz y tocineta y ensalada de vegetales frescos ;rúcula, tomate cherry, cebolla blanca, almendras o maní en vinagre balsámico aceite de oliva y especias y papas al perejil cuartos de papa salteados en aceite de oliva y perejil picado____________________________________________$30,000
Los treinta y cinco platos serían $ 1, 050,000 incluye transporte y contenedores de almacenamiento en aluminio.
Para confirmar llamar al 3016371613 CHEEF EXPRESS .
