10/07/2026
🥖✨ Innovación, tradición y mucho talento se vivieron en el Primer Proyecto Formativo de la Técnica en Panificación del SENA Subregión Occidente.
Los aprendices sorprendieron con la exposición de productos innovadores inspirados en los sabores de nuestra región, elaborando panes a base de masa madre con ingredientes tradicionales como la mazamorra, el arroz con leche y los fríjoles, demostrando que la gastronomía local también puede transformarse en propuestas creativas y llenas de identidad.
Agradecemos a La Plazuela Pizzería Colombia por abrir sus puertas y brindar su apoyo a este proceso de formación, permitiendo que los aprendices compartieran sus conocimientos, creatividad y emprendimientos con la comunidad.
Felicitamos a todos los participantes por su dedicación y compromiso. ¡El talento del Occidente antioqueño sigue creciendo y transformando las tradiciones en nuevas oportunidades! 👏🥖🌾
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