Escuela Taller de Tumaco

Escuela Taller de Tumaco Somos una Escuela de Artes y Oficios

La Escuela Taller de Tumaco es un proyecto de Ministerio de Cultura que nace el marco del Programa Escuelas Taller de Colombia – Herramientas de Paz, el cual le apuesta a la revitalización de oficios tradicionales a través de la formación técnica por competencias laborales relacionadas con oficios y oportunidades identificadas en la región. La Escuela vincula y brinda a herramientas a jóvenes entre 16 y 30 años, que se encuentren en situación de riesgo o vulnerabilidad, para que éstos puedan acceder a oportunidades laborales y de emprendimiento que les permitan mejorar sus condiciones de vida. El Taller de Cocina se enfoca en exaltar la importancia y valor de la cocina tradicional tumaqueña y del Pacífico, recuperando las recetas, técnicas y formas de preparación ancestrales y tradicionales del territorio; y el Taller de Construcción está trabajando la construcción de la sede de la Escuela Taller de Tumaco.

Estamos felices por la experiencia que los y las aprendices del programa de cocina de la Escuela Taller de Tumaco ; adqu...
23/09/2026

Estamos felices por la experiencia que los y las aprendices del programa de cocina de la Escuela Taller de Tumaco ; adquirieron en una jornada de acompañamiento gastronómico con la comunidad indígena Awá del Resguardo El Gran Sábalo (en Barbacoas, Nariño), con el propósito de potenciar las capacidades locales y contribuir al desarrollo de la propuesta turística de la Reserva La Nutria.

Durante el encuentro, compartieron conocimientos y técnicas culinarias, propiciando un intercambio de saberes, el aprovechamiento de los productos del territorio y la diversificación del menú.

La jornada permitió reconocer las potencialidades gastronómicas y culturales de La Reserva La Nutria, así como valorar las prácticas y tradiciones de la comunidad como elementos fundamentales para consolidar una oferta turística con identidad local.

Esta actividad se realizó gracias al apoyo de Ministerio de Cultura a través del Programa Escuelas Taller de Colombia - Herramientas de Paz Aecid Colombia y CooperAcció

¡APRENDE COCTELERÍA DEL PACÍFICO CON BECA 100% GRATIS! 🍹✨La Escuela Taller de Tumaco abre inscripciones para el diplomad...
07/09/2026

¡APRENDE COCTELERÍA DEL PACÍFICO CON BECA 100% GRATIS! 🍹✨

La Escuela Taller de Tumaco abre inscripciones para el diplomado de Coctelería a base de Viche/Biche con una intensidad de 120 horas prácticas y teóricas.

📌 REQUISITOS
✔️ Ser mayor de 18 años
✔️ Tener disponibilidad de tiempo para asistir a las clases

📄 DOCUMENTOS REQUERIDOS
✔️ Copia ampliada del documento de identidad.
✔️ Certificado ADRES (EPS subsidiada o contributiva).
✔️ Copia de un recibo de servicio público (agua, energía o teléfono).

🗓️ FECHAS DE INSCRIPCIÓN
Del 7 al 11 de septiembre de 2026.

👉 Completa el formulario en el enlace: https://forms.gle/DhwgMyFsnWAhy1uB7 (o escanea el código QR de la imagen).

¡Aprovecha esta beca 100% gratuita y fórmate con nosotros!

🍫☕ ¡Dos jornadas llenas de aprendizaje, cacao y buena energía! 🥤✨En la Escuela Taller de Tumaco se vivieron momentos de ...
04/09/2026

🍫☕ ¡Dos jornadas llenas de aprendizaje, cacao y buena energía! 🥤✨

En la Escuela Taller de Tumaco se vivieron momentos de aprendizaje y conexión profunda con el cacao a través dos Talleres Prácticos de bebidas frías y calientes, en el marco del Festival del Chocolate .

El cacao es un producto insignia de Tumaco y del Pacífico Nariñense, símbolo de la riqueza, identidad y saberes de nuestro territorio, que ha venido fortaleciendo la economía local y proyecta a Tumaco en escenarios internacionales.

Junto al Ministerio de Cultura, a través del Programa Escuelas Taller de Colombia - Herramientas de Paz, abrimos nuestra cocina a la comunidad para aprender, crear y probar recetas deliciosas que resaltan los sabores autóctonos de Tumaco y fortalecen nuestras tradiciones gastronómicas.

¡Mil gracias a todas las personas que asistieron!

Aprender el oficio de la construcción para recuperar espacios culturales y comunitarios exige rigurosidad y máxima respo...
31/08/2026

Aprender el oficio de la construcción para recuperar espacios culturales y comunitarios exige rigurosidad y máxima responsabilidad. Por ello, los y las aprendices del Técnico Laboral por Competencias en Construcción, junto a sus maestros de obra, de los municipios de El Molino y Villanueva (La Guajira), San Pedro de Urabá (Antioquia) y La Llanada (Nariño), se encuentran realizando su formación en trabajo seguro en alturas.

Esta capacitación es un paso fundamental para el desarrollo de las actividades prácticas del proceso formativo, mediante las cuales se realizará el mejoramiento en las infraestructuras culturales de sus municipios. A través de ella, los participantes fortalecen sus conocimientos para identificar riesgos, aplicar la normativa vigente y utilizar correctamente los equipos de protección, garantizando que cada intervención en sus centros y casas de la cultura se realice con estándares de seguridad, cuidado de la vida y profesionalismo.

De esta forma, la Fundación Escuela Taller de Tumaco, con la financiación del Ministerio de Cultura, promueve una formación técnica integral que protege la vida, fortalece las capacidades de las comunidades y contribuye al mejoramiento de los equipamientos culturales de nuestras regiones.

27/08/2026

En la cocina, el cuidado también es una técnica. Al manipular utensilios de corte y estar en contacto directo con el fuego, saber prevenir cualquier accidente es parte fundamental del oficio. Por eso, los y las aprendices del Técnico Laboral por Competencias en Cocina recibieron capacitación en el módulo de Seguridad y Salud en el Trabajo, poniendo en práctica la prevención de riesgos, primeros auxilios y manejo de extintores.

Junto al Ministerio de Cultura, Aecid Colombia y CooperAcció, trabajamos por una formación que protege la vida. 🧯✨

23/08/2026

Para la Escuela Taller de Tumaco, ver proyectos consolidados como La Estación de Palomino le da el verdadero valor a nuestra misión.

Tras varios años de trabajo constante, María Edilma Palomino, una de nuestras egresadas, ha logrado convertir su restaurante en un referente de la región y el país, generando empleo y bienestar para más familias de nuestra tierra.

Historias como la suya son la prueba de que cuando se brindan oportunidades y se cree en el talento local, nacen proyectos sostenibles, llenos de orgullo y futuro para el Pacífico. 💙

¡Gracias, María Edilma, por ser inspiración y llevar en alto el nombre de nuestra Escuela!

🍫☕ ¡Aprende a preparar deliciosas bebidas frías y calientes! 🧊🔥En el marco del CHOCOFEST2026, te invitamos a participar ...
21/08/2026

🍫☕ ¡Aprende a preparar deliciosas bebidas frías y calientes! 🧊🔥

En el marco del CHOCOFEST2026, te invitamos a participar en la Jornada Gastronómica de Preparación de Bebidas Frías y Calientes, un espacio pensado para aprender y descubrir nuevas formas de preparar bebidas a base de cacao. ✨

📅 Fecha: 3 de septiembre
⏰ Hora: 8:30 a. m.
📍 Lugar: Escuela Taller

🎟️ ¡Cupos limitados!

👉 Inscríbete aquí: https://forms.gle/ufPjQkz6mrLMjyfW7

¡Imposible no antojarse con lo que pasó hoy en nuestra cocina! 🌾🍞Nuestras y nuestros aprendices del Técnico Laboral por ...
18/08/2026

¡Imposible no antojarse con lo que pasó hoy en nuestra cocina! 🌾🍞

Nuestras y nuestros aprendices del Técnico Laboral por Competencias en Cocina le dieron la bienvenida al módulo de Panadería, logrando en su primera jornada práctica unos panes deliciosos, bien dorados y en su punto. Aplicaron las técnicas de amasado, control de temperatura y tiempos les permite experimentar con sabores propios y sorprender cualquier paladar de principio a fin.

¡Qué orgullo ver la dedicación con la que asumen cada nuevo reto! 👩‍🍳👨‍🍳

Este proceso formativo es posible gracias al apoyo del Ministerio de Cultura en implementación del Programa Escuelas Taller de Colombia - Herramientas de Paz y la Cooperación Española AECID, en alianza con CooperAcció.

14/08/2026

Los y las aprendices de cocina, han finalizado el módulo de Pescados y Mariscos🐟🐙🦐. Se trató de clases prácticas donde perfeccionaron técnicas de corte y fileteado, aprendiendo a preparar pescados, crustáceos y mariscos con el rigor que exige la cocina profesional, con un toque innovador.

Conocer las especies de nuestra región, saber limpiarlas y aprovecharlas al máximo es clave para salvaguardar nuestras tradiciones. Cada jornada suma herramientas reales para quienes decidieron hacer de la gastronomía su proyecto de vida.👩🏽‍🍳🧑🏻‍🍳🍜

Desde la Fundación Escuela Taller de Tumaco nos unimos a nuestras escuelas hermanas, Buenaventura y Quibdó, y a nuestro ...
14/08/2026

Desde la Fundación Escuela Taller de Tumaco nos unimos a nuestras escuelas hermanas, Buenaventura y Quibdó, y a nuestro aliado estratégico Manos Visibles, quienes han emprendido acciones solidarias para acompañar a las familias afectadas por el terremoto y contribuir con insumos y a la reconstrucción de sus viviendas, con el apoyo de aprendices y egresados de construcción de las Escuelas Taller.

Sabemos que reconstruir un hogar es mucho más que levantar paredes: es recuperar un espacio de protección, dignidad, tranquilidad y esperanza. Por eso, les invitamos a sumarse a estas iniciativas y aportar a la recuperación de las familias que hoy necesitan de todos.

Pueden contribuir a través de:

1. Donaciones en dinero para reconstrucción de viviendas: Cuenta corriente Bancolombia No. 53602082156 a nombre de la Fundación Escuela Taller de Quibdó.

2. Punto de acopio para donaciones en especie: Fundación Escuela Taller de Buenaventura y donaciones en dinero a la Cuenta de ahorros BBVA No. 0563313261 a nombre de la Fundación Escuela Taller de Buenaventura.

3. Estrategia Espacios de Vida liderado por Manos Visibles orientada a apoyar la recuperación de los hogares afectados. Ver más información en el siguiente enlace:

https://www.instagram.com/p/Db-9c1xEUsI/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

Dirección

Barrio La Florida, Km 5 Vía Al Aeropuerto La Florida De Tumaco
San Andres De Tumaco
1100

Horario de Apertura

Lunes 8am - 6pm
Martes 8am - 6pm
Miércoles 8am - 6pm
Jueves 8am - 6pm
Viernes 8am - 6pm

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