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Calimpri | Sabor que conquista ❤️
🌿 Cárnicos artesanales elaborados con ingredientes naturales, sin conservantes ni colorantes artificiales.
🔥 Transformamos la tradición en experiencias llenas de sabor, calidad y bienestar.
✨ Descubre el auténtico umami

Hoy no es un día cualquiera. Hoy celebramos el arte de enseñar, y en Calimpri, ese título tiene nombre y apellido: Ana L...
15/05/2026

Hoy no es un día cualquiera. Hoy celebramos el arte de enseñar, y en Calimpri, ese título tiene nombre y apellido: Ana Lucía Restrepo Roldán. 🕊️✨

​Muchos invirtierten tiempo y dinero buscando títulos para ser llamados "maestros", pero la verdadera enseñanza no se compra; es un don del alma. Ana Lucía no solo nos enseñó recetas, secretos, métodos y procesos; nos entregó su esencia. Ella fue la arquitecta de nuestra mixtura de salud, sazón y tradición, esa que hoy ustedes reconocen y prefieren.

​Su sazón vivirá por siempre en cada fogón de leña que se encienda y en cada plato que salga de nuestra cocina. Gracias por ser nuestra guía eterna y por enseñarnos que el ingrediente secreto siempre será el amor por nuestras raíces.

​¡Feliz Día de la Maestra, Ana Lucía! Tu legado sigue más vivo que nunca. 👵❤️🔥

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14/01/2026

La parada estratégica

¿Rumbo a Guatapé, San Rafael o los charcos de Cocorná? 🗺️ La aventura comienza con una buena mesa.
​Evita las filas y llega a la fija en el Mall El Tranvía (Local 111). Somos la entrada a Marinilla y el punto donde la tradición de la Embajada de Carolina del Príncipe se mezcla con la cocina de autor.
¿Vas para los charcos de San Rafael o el embalse de Guatapé? 🚗
¡Hacer escala en el Local 111 es ley! 🛑
Lo mejor de la tradición paisa con el toque de autor que te mereces."
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Si tu destino es la magia de Guatapé, el verde de San Rafael, la aventura en Cocorná o la paz de San Carlos, tu viaje empieza aquí. 📍 Estamos en la entrada a Marinilla, en el Mall El Tranvía (Local 111).

​Somos la parada obligatoria donde la salud, la sazón y la tradición se encuentran.

🍲 ¿Sopita de la abuela para calentar motores? La tenemos.
🍔 ¿Una hamburguesa de autor para el camino? ¡Es nuestra especialidad!
🧀 ¿Quesadillas y picadas para compartir con amigos? ¡Claro que sí!

​No somos solo un restaurante, somos la embajada Carolinita en el Oriente Antioqueño. ✨
​Desde unos frijoles que te devuelven el alma hasta hamburguesas y quesadillas con nuestro toque secreto. 🍔🍲 ¡Salud, sazón y tradición en un solo lugar!

¿Sabías que el Mall El Tranvía (Local 111) es el corazón donde se cruzan las mejores rutas de Antioquia? 🗺️✨ Si estás recorriendo los tesoros de nuestra tierra, somos tu parada obligatoria:
​🔹 Ruta de los Embalses: Si vas hacia el Peñón y la represa de Guatapé.
🔹 Ruta del Agua y la Aventura: Rumbo a los ríos de San Rafael, San Carlos y Cocorná.
🔹 Ruta del Oriente: Conectando con el Aeropuerto JMC y la tradición de la Embajada de Carolina del Príncipe.
​
En la entrada a Marinilla

​¡Mixtura perfecta de salud, sazón y tradición pa
​📍 Visítanos antes de seguir tu ruta!

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08/01/2026

¡SENTIMIENTO POPULAR Y EL QUINTO SABOR EN CALIMPRI! 🐮🎤🔥
​Este sábado, en el marco de los 25 años de las Fiestas de la Vaca en Torre, el Local 111 se convierte en el escenario donde la tradición paisa alcanza su máxima expresión.
​Mientras el gran Julián Pino "El Amañado" hace vibrar el Mall Tranvía con sus rancheras y éxitos populares desde las 7:00 PM, en nuestra cocina el protagonista absoluto es el cerdo. 🐖✨
​Déjate sorprender por una experiencia de autor rica en Umami (el quinto sabor), presente en nuestras preparaciones más emblemáticas:
​El inconfundible Chorizo Carolinita.
​Nuestro Porkimechado y el Pernil Ahumado de la casa.
​Joyas como el Tosuino y la Puntanca.
​Disfruta desde porciones individuales a la parrilla, picadas, quesadillas o nuestras hamburguesas de autor; todas acompañadas de nuestras adictivas papas Thin Fries con el toque secreto de la casa. 🍟🤤
​⚠️ ¡GRAN EXPECTATIVA! ⚠️
La noche del sábado daremos el primer anuncio de un MACRO EVENTO que lideraremos desde Calimpri para todo el Mall Tranvía. Una iniciativa sin precedentes que pondrá a prueba el talento de Marinilla. ¡No dejes que te lo cuenten!
​📍 Lugar: Mall Tranvía, Local 111.
🕖 Cita: Sábado, 7:00 PM.
​¡Ven por el sabor del cerdo, quédate por las Thin Fries y prepárate para la gran noticia!
​ Marinilla25Años FiestasDeLaVaca MallTranvia ExperienciaGourmet Puntanca Local111

Dirección

Transversal 65 A #32 56
Rionegro

Horario de Apertura

Lunes 9am - 5pm
Martes 9am - 5pm
Miércoles 9am - 5pm
Jueves 9am - 5pm
Viernes 9am - 5pm
Sábado 9am - 5pm
Domingo 9am - 2pm

Teléfono

+573136213693

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