Solo Café

Solo Café Café Solo es el producto del trabajo y el amor que crece en nuestra finca. Somos una familia cafete

05/08/2026

Un ciclo se cierra para sembrar el futuro. ☕🌱

Durante más de 20 años, estos palos de café nos lo dieron todo. Sostuvieron nuestro sueño, alimentaron nuestra pasión y nos regalon historias inolvidables. Hoy les rendimos homenaje anunciando la última cosecha 2026 de esta generación.

Llegó el momento de evolucionar. Iniciamos un proceso de resiembra total para cultivar el café de nuestras próximas generaciones: renovando la tierra con nuevas variedades para llevar la calidad y el perfil en taza a un nivel superior.

✨ Esta edición 2026 no es solo café, es un pedazo de nuestra historia en cada sorbito.

🛒 Consigue tu bolsa de esta última edición limitada en nuestras tiendas físicas.

OrigenCafetero TazaDeCafe ElFuturoDelCafe

06/07/2026

Queremos estar mas cerca de ti ❤️ por eso te presentamos nuestras dos tiendas de especialidad. Recuerda que si quieres reservar para fechas especiales o pasar un rato agradable con tu familia estamos 100% disponibles y prestos a que vivas la mejor experiencia y disfrutes de un delicioso café.

🏠Tienda Centro Calle 3 No 5-75
(Diagonal al Banco de la República)

🏠Tienda Norte Calle 70AN 8D-02
(Barrio San Eduardo)

“Make cxffee art again”Coffee was art, ceremony, design, two thousand years of Buna-Qalaa, before the commodity market f...
02/07/2026

“Make cxffee art again”

Coffee was art, ceremony, design, two thousand years of Buna-Qalaa, before the commodity market flattened it.

In Uganda, the Baganda roasted coffee cherries over fire in banana leaves, called it mwani, and gifted it to every guest who entered the home.
Coffee spread through culture before it ever spread through markets. Culture was always the lead magnet.

It was art, something broke it, this restores it. because the second we accepts “coffee is art,” the royalty follows as pure logic — artists get royalties.

“if coffee is art, the producer deserves a royalty.”

27/06/2026

🇨🇴☕️ Detrás de cada taza de Café, Solo hay historias que merecen ser contadas 🫰🏽.
Les presentamos el segundo capítulo de El Oro de Colombia, esta vez Roso Dulcey; quien por muchos años enseñó a sus hijos Mario, Fercho y Pipe, la importancia del campo, la dedicación y la disciplina que por muchas generaciones ha acompañado a esta familia ❤️.
Roso es el reflejo vivo de lo que somos: trabajo arduo, raíces profundas y la certeza de que el verdadero oro de nuestro país no se extrae de las minas, sino que florece en las montañas gracias a manos como las suyas 🐓.

The first ever REPchain certified blend and royalty demo, dropping in Memphis Tn today at the Members onlyComment REP to...
25/06/2026

The first ever REPchain certified blend and royalty demo, dropping in Memphis Tn today at the

Members only

Comment REP to join in person or virtually.

👾 by the coffee cousin Tarik

🏅by

22/06/2026

The future of coffee, is art. Comment REPCHAIN to join the movement.

Now shipping coffee royalties from the most beautiful land to the world at

20/06/2026

Lleva tu café del campo al empaque final con Café Solo! 🌾➡️☕️
Olvídate de buscar en donde procesar tu cafecito. Ahora queremos ser tu aliado en Popayán con todos nuestros servicios de maquila:
⚙️ Trilla: Limpieza y clasificación impecable del grano.
🔥 Tostión: Curvas de tueste personalizadas para resaltar lo mejor de tu perfil.
📦 Maquila y Empaque: Tu marca lista para el mercado.

👉 Mira el video completo para conocer nuestra planta y escríbenos al DM para cotizar tu procedo o servicio.

For the first time ever, reparations for the farmer. Forever.For the first time ever, the REPchain is live.Royalty-based...
19/06/2026

For the first time ever, reparations for the farmer. Forever.

For the first time ever, the REPchain is live.

Royalty-based repair, running through profit share in coffee. Every cup you buy sends a royalty back to the family that grew it. Not for one campaign. From now on, every cup, forever.

This has never been done. A supply chain where the producer holds a stake in the intellectual rights to art from their soil , not just the a foraging wage of harvest itself.

We turned it on this Juneteenth at the Anti-Gentrification Coffee Club in Memphis, and our first two families are live right now.

If cxffee is art, the farmers should be paid royalties. So here’s who gets paid when you order:

- Espresso drinks: the Dulcey family, Colombia
- Taste and See drip: a blend of the Dulcey and Kuria families
- Pour overs: brewed single from either family, same royalty on every cup
- Cold Brew: the Kuria family, Kenya
- Memphis Mont Blanc (Mr. Big): the Kuria family, Kenya
- Gold Brew, cans included: a 50/50 split between both families
- Retail bags: take either family’s coffee home

Every one of those pays a royalty back to Kenya and Colombia. You order, you watch the repair happen in real time.

Come see it for yourself. We’re at the club all Juneteenth weekend and live through the rest of the week. Pull up, order off the menu, and watch the royalties flow with us.

Can’t make it to Memphis? Shop the same products in the app. Buy for yourself, or pay a product forward so someone else can taste the chain.

Own a cafe? You can join the REPchain as a node. Become a point of repair and representation in the chain, and put these royalties in motion in your own city.

The chain is live. Come get in it.
B
Drink your Cxffeeblack.

15/06/2026

Hazlo solo en 1 minuto ❤️
Hoy te enseñamos a preparar una malteada de café desde tu casita 🏠🤤☕🍦
No necesitas salir de casa para darte un gustico. Hoy nos pusimos en modo postre y te enseñamos a preparar una Malteada de Café ultra cremosa, refrescante y con todo el sabor de nuestro café.

Cuando estaba en la Embajada Británica, la primera persona que se acercó para pedir un cóctel fue el fotógrafo.Me pregun...
12/06/2026

Cuando estaba en la Embajada Británica, la primera persona que se acercó para pedir un cóctel fue el fotógrafo.

Me preguntó: “¿Qué tienes ahí?”. Le respondí que era un cóctel con café colombiano, flor de Jamaica, ron blanco y Vermouth. Su reacción fue increíble:

-¡Wow! Cuéntame más.

Su curiosidad me emocionó y me hizo sentir escuchado. Entonces le conté que el café es producido por mi familia en el Cauca, Colombia; que llevamos el legado de tres generaciones y que estamos involucrados en todo el proceso, desde el cultivo hasta las bebidas que llegan a la taza.

Dijo que tenía que tomarme una foto de ese instante y su gesto me dio la energía para contar la misma historia a muchas otras personas durante la noche. Qué noche inolvidable. ☕️☕️☕️
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While I was at the British Embassy, the first person to order was the photographer.

He asked about the drink. I told him it was a cocktail made with Colombian coffee, hibiscus, white rum and vermouth.

His reaction was immediate: “Wow, tell me more.” His curiosity genuinely excited me and made me feel heard.

I told him that the coffee is produced by my family in Cauca, Colombia; that we carry the legacy of three generations, and that we are involved in every step of the process, from growing the coffee to creating the drinks that reach the cup.

He took some photos with the cocktail and, came later for a second one. He gave me the energy to share the same story with many other people throughout the evening and continue spreading the message behind our coffee.

We would like to especially thank Daniella McNulty ~ Artist-Curator for her inspiration and the invitation to this event. Shoutout also to Daniella’s mom who had the chance of seeing his child shining⭐️

The best food and team: Bonnard | Restaurant végétarien 💚
🍸Star bartender: Andrés
📸Photography: Anthony Marco Thanks for the curiosity.

Dirección

Calle 70AN #8D/02
Popayán
190001

Horario de Apertura

Lunes 9am - 9pm
Martes 9am - 9pm
Miércoles 9am - 9pm
Jueves 9am - 9pm
Viernes 9am - 9pm
Sábado 9am - 9pm
Domingo 2am - 9pm

Teléfono

+573236598233

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