Y que komo.

Y que komo. y que como es un restaurante que tendra un local para hacer despachos de las comidas mas no para un servico personalizado en el lugar

14/05/2014



15 consejos para adelgazar... ¡que sí funcionan!


1. Comprender lo que significa verdaderamente “estar a dieta”

Muchas personas piensan que una dieta es una moda o algo que se hace de vez en cuando. La dieta, en realidad, es una nueva forma de alimentación y cambio de hábito para tener un estilo de vida más saludable el cual debería ser de por vida.

2. Evitar combinaciones de alimentos que pueden aumentar de peso

Si se selecciona comer carnes, se debe acompañar sólo con verduras, crudas o cocidas. Si se añade pan, galletitas, arroz, pastas u otras fuentes de hidratos de carbono, se tenderá a engordar.

3. Pensar en las calorías

Es necesario tomar en cuenta que no todos los alimentos contienen el mismo número de calorías. En este sentido, las proteínas almacenan poco, los carbohidratos regular, las grasas y azúcares casi totalmente. Por ello, las proteínas como, por ejemplo, los pescados (sacian mucho más que la carne, en especial, si lo haces al v***r o hervido) son excelentes para adelgazar.

4. Tomar 30 minutos para comer

Se recomienda tomar al menos 30 minutos para comer y se debe masticar cada bocado al menos 15 segundos concentrándose en su sabor. De esta forma el cerebro se dará cuenta de que el estómago está lleno. Si se come a gran velocidad, el cerebro no podrá percibir la saciedad y, por ello, se tenderá a comer de más.

5. Hacer mínimo tres comidas diarias

Para mantener el metabolismo activo, no se debe saltar la comida principal ni las dos colaciones diarias.

6. Engañar al hambre

Si, de pronto, se siente hambre, en lugar de comer una galleta azucarada o un helado, se puede consumir una zanahoria, pepinos, una manzana, un yogur Light o una taza de lechosa –papaya- picada lo cual ayuda a mantener el nuevo peso.

7. Dedicar un día a las frutas

Si se desea desintoxicar el organismo después de un fin de semana donde se ha roto la dieta, se puede escoger el lunes como el día de las frutas donde se podrá consumir especialmente las cítricas. Evitar el plátano o el mango porque contiene mucha azúcar.

8. No comer excesivamente en la cena

Según estudios realizados, la comida que más engorda en la que se consume en la cena. Por ello, se recomienda cenar de forma ligera.

9. Tomar mucha agua mineral

Es necesario acostumbrarse a tomar mucha agua natural. Por ello, se debe llevar siempre una botella y a lo largo del día se debe beber en pequeños sorbos un total de dos litros de agua.

10. Aprender a comer fuera de la casa

Si se debe comer en restaurantes con cierta frecuencia, se recomienda la selección de ensaladas sin mayonesa junto con las carnes blancas y suaves, preparadas siempre a la plancha o al v***r, con unas gotitas de aceite de oliva. La comida japonesa es una excelente opción ya que es sana, rica en vitaminas y baja en calorías.

11. Ser precavido al salir de copas

Si se sale de copa en el fin de semana, es importante recordar que las bebidas alcohólicas pueden engordar rápidamente. Por ello, se recomienda pedir un vodka tonic, elaborado con vodka, aguaquina y jugo de limón, ya que tiene muy pocas calorías.

12. Reinventar las pastas

La pasta con salsas industriales multiplica sorprendentemente el aporte energético. Sin embargo, si se desea consumir, por ejemplo, una pizza se puede hacer en casa sustituyendo la típica base por una integral, añadiendo alimentos menos calóricos como cebolla, pavo light, entre otros y agregando mozzarella baja en grasa.

13. Dormir el tiempo necesario

Es importante dormir lo necesario para sentirse descansado, ya que, según estudios realizados, si se duerme poco o mucho (menos de siete horas o más de nueve durante la noche) se altera el control del apetito porque se provoca una disminución de leptina (la hormona que reduce el hambre) y aumenta las secreciones de grelina (la hormona que la estimula). De allí la necesidad de dormir lo justo para no engordar.

14. Hacer ejercicios

No es necesario excederse haciendo ejercicios para rebajar de peso. Sólo con caminar 30 minutos diarios o nadar se puede adelgazar.

15. Perseverar en la meta

Es importante perseverar en la idea de adelgazar, pero si se cae en la tentación, no se debe abandonar todo el esfuerzo por un tropiezo. Se debe seguir adelante y perseverar en la meta. Además, privarse de todos los caprichos puede generar gran ansiedad. Si se ha comido un pedazo de pastel, se puede compensar haciendo ejercicio para eliminar las calorías de más.

IMPORTANTE: El contenido de esta nota es informativo y no suple el diagnóstico médico, por lo que no nos hacemos responsables sobre su uso. Recuerda siempre consultar con un especialista.

PIE DE MANTEQUILLA DE MANIIngredientes:    1 taza de azúcar en polvo    1 taza de mantequilla de maní cremosa baja en gr...
14/05/2014

PIE DE MANTEQUILLA DE MANI

Ingredientes:

1 taza de azúcar en polvo
1 taza de mantequilla de maní cremosa baja en grasa
250g de queso crema
400g de leche condensada sin grasa
350g de crema batida
170g de galleta molida
20 cucharaditas de jarabe de chocolate

Preparación:

Mezcle el azúcar en polvo, la mantequilla de maní y el queso crema en un tazón grande, batir con batidora a velocidad media hasta que quede suave. Agregue la leche, batir hasta que se mezclen. Verter la crema y batir. Divida la mezcla en partes iguales en alguna o algunas fuentes donde previamente haya colocado un capa de las galletas; coloque en frío 8 horas o hasta que cuaje (tendrán una textura suave y esponjosa). Cortar en trozos y adornar con jarabe de chocolate para luego servir.

CHEESECAKE LIGHT PreparaciónCocción35 minsTiempo Total35 mins Disfruta de un delicioso cheesecake light para la dieta co...
14/05/2014

CHEESECAKE LIGHT


Preparación
Cocción
35 mins
Tiempo Total
35 mins

Disfruta de un delicioso cheesecake light para la dieta con un delicioso café o leche caliente.
Autor: 1001 Consejos
Tipo de Receta: Postres
Ingredientes

2 huevos
400gr Queso crema light
1cda extracto de vainilla
1 cda Ralladura de limón
2 cdas edulcorante líquida

Instrucciones

Mezclar todos los ingredientes hasta tener una crema.
Colocar en un molde y meter al horno a 180º por 35 minutos.
Dejar enfriar y después meter al refrigerador por 3 horas.

BOCADILLO DE ATUN Preparación5 minsCocciónTiempo Total5 mins ¿Qué tal un delicioso bocadillo de atún para disfrutar de u...
14/05/2014

BOCADILLO DE ATUN

Preparación
5 mins
Cocción
Tiempo Total
5 mins

¿Qué tal un delicioso bocadillo de atún para disfrutar de una salida con la familia? Sólo sigue esta receta y deleitate con su sabor.
Ingredientes

Atún
Aceite de oliva
Tomate
Queso
Pan

Instrucciones

Abra el pan y coloque el tomate. Coloque un poco de aceite.
Escurra el atún y colóquelo alrededor del pan, agregue queso ¡y listo!

KEBACPreparación15 minsCocción15 minsTiempo Total30 mins INGREDIENTES    Chuleta de ternera    Cebolla    Ajo    Zumo de...
14/05/2014

KEBAC

Preparación
15 mins
Cocción
15 mins
Tiempo Total
30 mins


INGREDIENTES

Chuleta de ternera
Cebolla
Ajo
Zumo de limon
Sal
Pimenton
Mostaza
Pimiento verde
Aceite de olvida
Vinagre
Salsa de tomate

PREPARACION

Picar el ajo y mezclar con el aceite de oliva, vinagre, zumo de limón, sal, salsa de tomate, mostaza, pimienta y pimenton.
Cortar la carne en trozos rectangulares e introducirlos en la sala previamente preparada.
Trocear el tomate, cebolla y pimiento del tamaño de los trozos de carne
Sacar los trozos de carne de la sala y colocarlos en palos de brochetas. Coloca un trozo de carne y un trozo de verdura y así sucesivamente.
Asar a la plana o parrilla.

CANELONES CREMOSOSIngredientes:- 1 receta de maca de Panqueques- 1 taza mas 2 cucharadas de harina- ¼ cucharadita de pol...
09/05/2014

CANELONES CREMOSOS
Ingredientes:

- 1 receta de maca de Panqueques
- 1 taza mas 2 cucharadas de harina
- ¼ cucharadita de polvo de hornear
- Pizca de sal
- 2 huevos
- 2 tazas de leche
- 1 cucharada de manteca derretida
Relleno
- 1 taza de salsa blanca espesa* (ver receta más abajo)
- ½ taza de queso cuartirolo en cubitos
- 1 taza de choclo desgranado
- ½ taza de queso rallado
- 1 taza de jamón picado
- ¼ taza de morrón picado
- 1 taza de crema de leche

*Para la salsa blanca espesa:

- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de manteca
- 3 cucharadas de fécula de maíz o harina
- Condimentos a gusto

Procedimiento:

Preparamos los panqueques mezclando muy bien la harina, polvo de hornear, sal, los huevos, la leche y la manteca derretida. Formamos los panqueques en sartén o panquequera enmantecada.

Preparamos el relleno mezclando la salsa blanca (preparada según las proporciones indicadas) con el queso cuartirolo en cubitos, el choclo desgranado, el queso rallado, el jamón picado y el morrón picado. Rellenamos los panqueques con esta mezcla, colocamos en fuente de horno y rociamos con la crema de leche espolvoreada con queso rallado y llevamos a horno fuerte para gratinar. Servimos caliente.

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