Juliana Alvarez Repostería

Juliana Alvarez Repostería Juliana Álvarez Taller de Repostería es un espacio donde podrás aprender todo sobre el mundo dulce.
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Tortas, postres fríos, mesa dulce, repostería con chocolate, decoración con fondant y algunas clases también de cocina del mundo. Tenemos la mejor energía y disposición para enseñarte y recibirte en nuestro taller.!!! Soy amante de la cocina pero amo siempre enseñar y brindar conocimiento a los demás ❤

22/09/2026

✨ ¡DOS DÍAS DE APRENDIZAJE, TORTAS Y MOMENTOS INOLVIDABLES! 🎂❤️

Hace 15 días vivimos una experiencia maravillosa en nuestro taller en Medellín. Recibimos a 14 personas que llegaron con muchísimas ganas de aprender y que, durante dos días, se enfrentaron al reto de armar y decorar su propia torta de dos pisos.

En nuestros presenciales no solo aprendemos técnicas de repostería. También compartimos, brindamos, nos reímos, hacemos nuevos amigos y, sobre todo, ¡nos exigimos para dar lo mejor de nosotros! 🥂

Nuestro mayor compromiso es que cada persona se vaya con un aprendizaje completo, nuevas habilidades y la confianza para llevar sus preparaciones a otro nivel.

❤️ Gracias a quienes hicieron parte de esta experiencia tan especial. ¡Qué felicidad compartir con ustedes nuestra pasión por la repostería!

🎄 ¡Y AHORA NOS PREPARAMOS PARA NUESTRO ÚLTIMO PRESENCIAL DEL AÑO!

📍 Medellín
📅 25, 26, 27 y 28 de noviembre
🎅 Especial de Repostería Navideña

Serán cuatro días llenos de recetas, técnicas, sabores navideños y muchísimo aprendizaje.

🚨 ¡YA SOLO NOS QUEDA LA MITAD DE LOS CUPOS!

Si sueñas con vivir esta experiencia, aprender con nosotros y cerrar el año haciendo lo que más te apasiona, ¡te esperamos en nuestro taller!

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¡Nos vemos en noviembre! ❤️🎄

20/09/2026

🍪✨ ¡COOKIES GIGANTES, RELLENAS Y TOTALMENTE IRRESISTIBLES!

En nuestro curso Crumbl y New York Cookies 2.0 aprenderás paso a paso a preparar cookies modernas, con exteriores crocantes, centros suaves y rellenos deliciosos. 🤤💛

Aprenderás:

🍫 Crumbl de brownie, pistacho y crema Matilda
🤎 Crumbl de alfajor y dulce de leche
🍪 New York Cookie de Cookies & Cream rellena de Nutella
❤️ New York Cookie de Oreo Red Velvet con queso
💚 Galletas árabes de pistacho

Una clase perfecta para renovar tu catálogo con productos llamativos, deliciosos y muy comerciales. 👩🏻‍🍳✨

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🔥 ¡Atrévete a preparar cookies de otro nivel y sorprende a todos con cada mordida!

20/09/2026

🍰✨ ¡CREA MESAS DULCES QUE SE ROBEN TODAS LAS MIRADAS!

En nuestro curso Postres para Mesa Dulce aprenderás a preparar postres individuales, elegantes y deliciosos, perfectos para eventos, celebraciones o para ampliar tu catálogo con opciones muy comerciales. 👩🏻‍🍳💖

Aprenderás:

🍓 Pavlovas de Frutos del Bosque
🥛 Vasitos de Tres Leches con Fresas y Chocolate
🍫 Mini Pie de Chocolate con Chantilly de Pistacho

Tres preparaciones modernas, vistosas y llenas de sabor para crear mesas dulces realmente especiales. ✨

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💕 ¡Aprende nuevas técnicas y crea mesas dulces que enamoren desde el primer vistazo!

19/09/2026

🍰✨ ¡PEQUEÑOS EN TAMAÑO, PERO LLENOS DE SABOR Y SOFISTICACIÓN!

En nuestro curso Mini Entremets aprenderás a preparar postres modernos y elegantes, trabajando diferentes texturas, combinaciones de sabores y técnicas de decoración para lograr resultados profesionales. 👩🏻‍🍳💖

Aprenderás:

🌺 Minientremet de Flor de Jamaica y Tequila
🍫 Minientremet de Chocolate y Maracuyá
🤎 Minientremet de Vainilla, Avellana y Glaseado de Caramelo

Tres propuestas diferentes y llenas de contraste, ideales para renovar tu catálogo y crear postres individuales que destaquen en cualquier vitrina. ✨

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✨ ¡Aprende nuevas técnicas y crea minientremets elegantes que sorprendan desde el primer vistazo!

19/09/2026

🍰✨ ¡LLEVA TUS CHEESECAKES A OTRO NIVEL!

En nuestro curso Cheesecake Lab aprenderás técnicas, bases, rellenos y texturas para crear cheesecakes modernos, cremosos y muy comerciales. 👩🏻‍🍳💛

Aprenderás:

💚 Cheesecake Vasco de Pistacho y Brownie
🍓 Cheesecake Vasco de Red Velvet y Fresas
🤎 Cheesecake Frío de Caramelo Salado
🥭 Cheesecake New York de Mango, Maracuyá y Yogur

Cuatro recetas increíbles para renovar tu catálogo y aprender diferentes estilos de cheesecake con resultados irresistibles. ✨

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💖 ¡Aprende nuevas técnicas y crea cheesecakes que sorprendan desde la primera cucharada!

17/09/2026

🎂✨ ¡UNA PROBADITA DE TODO LO QUE APRENDERÁS EN TORTAS DE CERO A EXPERTA!

En este video estamos probando algunas de las deliciosas tortas que hacen parte de nuestro curso Tortas de Cero a Experta. 😍🍰

🍫 Chocolate y Pistacho
🤍 Dama Blanca
🍮 Ángel, Caramelo y Merengue Italiano
💛 Maracuyá y Chantillí de Mascarpone

Cuatro combinaciones diferentes con las que aprenderás a trabajar bizcochos, rellenos, cremas, merengues, coberturas y decoraciones para lograr tortas húmedas, estables y con acabados profesionales. 👩🏻‍🍳✨

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💖 ¡Aprende desde las bases y lleva tus tortas a un nivel mucho más profesional!

16/09/2026

Cuando tengas dudas, confía y trabaja. Cuando te sientas cansada, descansa y continúa. Y cuando no encuentres el norte, ora y ten fe.

Lo que sueñas puede tener un propósito, pero ese propósito necesita encontrarte trabajando con la disciplina necesaria para hacerlo realidad. Muchas veces no dudamos de que el sueño sea posible; dudamos de nosotras mismas. Pensamos que aún no somos capaces, sin recordar que las capacidades se desarrollan con práctica, constancia y tiempo.

No dudes de tu valor. Aléjate de quienes te hacen sentir pequeña o ponen en duda tu potencial. Rodéate de personas con las que puedas apoyarte mutuamente, porque emprender no es fácil. También necesitas cuidar tu salud, tu mente y tu cuerpo, y tener cerca relaciones que te den amor y buena compañía. En los días difíciles, hace falta una mano que te ayude a levantarte, nunca alguien que te hunda más.

Así que descansa cuando lo necesites, confía en ti y sigue adelante. Pon tu fe en Dios: para Él nada es imposible. Ora, ten fe y no te preocupes ♥️🫶🏻

13/09/2026

💛✨ ¡FRESCA, CREMOSA Y CON EL EQUILIBRIO PERFECTO ENTRE DULZOR Y ACIDEZ!

Nuestra **Torta de Maracuyá y Chantillí de Mascarpone** combina un bizcochuelo liviano, un curd cremoso de maracuyá y una delicada chantillí de queso mascarpone. 😍🎂

En el curso **Tortas de Cero a Experta** aprenderás paso a paso a rellenar, cubrir y decorar esta torta con chantillí para lograr acabados limpios, delicados y profesionales. 👩🏻‍🍳✨

Esta es una de las **4 tortas** que aprenderás dentro del curso, ideal para renovar tu catálogo con sabores frescos y muy comerciales. 💛

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✨ ¡Aprende nuevas técnicas y lleva tus tortas a un nivel mucho más profesional!

09/09/2026

🎂✨ APRENDE A CREAR TORTAS CON TÉCNICA, SEGURIDAD Y ACABADOS PROFESIONALES.

En *TORTAS DE CERO A EXPERTA* aprenderás desde las bases a hornear, rellenar, armar y decorar tortas deliciosas y estables. 💛

Aprenderás:

1️⃣ Torta de Chocolate y Pistacho
2️⃣ Torta Dama Blanca
3️⃣ Torta de Ángel, Caramelo y Merengue Italiano
4️⃣ Torta de Maracuyá y Chantilly de Mascarpone

🎉 *10% de descuento llevando 2 cursos*
🎉 *15% de descuento llevando 3 cursos*

📌🔗 Para comprar directamente y conocer toda la información, visita el enlace disponible en nuestra biografía.

✨ Lleva tus tortas a un nivel más profesional y sigue creciendo en tu repostería.

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08/09/2026

Hay combinaciones que nunca pasan de moda… y la de pistacho con chocolate es una de ellas. 💚🍫 ¡Una combinación simplemente espectacular!

¿Y qué mejor que disfrutar estos sabores en uno de los postres que todo el mundo quiere probar? Nuestro cheesecake vasco combina un interior suave y cremoso, una deliciosa base de brownie y todo el sabor irresistible del pistacho y el chocolate. 🤤

Esta es una de las cuatro recetas que aprenderás en nuestro curso Cheesecake Lab.

✨ ¡Aprovecha! En este momento tenemos precios especiales y puedes comprar este curso junto con otro de nuestro catálogo en un combo de dos.

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¿También eres amante de la combinación de pistacho y chocolate? 💚

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