21/10/2026
🇨🇴 Uno cree que lo primero que va a extrañar cuando se va de Colombia es a la familia, los amigos o los paisajes, y claro que sí. Pero tarde o temprano llega un día en el que aparece un antojo imposible de explicar: Un plato de fríjoles con arroz y aguacate.
Un sancocho un domingo, una empanada recién hecha, un buen mondongo, de esos que te dejan de siesta
Entonces entiendes que la comida nunca fue solo comida, era el olor de la cocina de la casa, las conversaciones alrededor de la mesa, las recetas que pasaron de una generación a otra. Por eso los sabores colombianos viajan con nosotros, incluso cuando estamos lejos.
En Don Juaco creemos que cada plato también conserva un pedacito de nuestra identidad ❤️ Ahora cuéntanos tú:
Si mañana tuvieras que irte de Colombia, ¿cuál sería el primer plato que extrañarías?
