Cafe la liebre de marzo

Cafe la liebre de marzo Somos un café de especialidad, creamos clientes conocedores y fusionamos el mundo de la fantasía con la realidad para crear una experiencia única y mágica.

19/08/2026

Hay puertas que simplemente se abren…
y otras que te llevan a un lugar donde todo puede suceder. ✨
🐇 Una nueva puerta al País de las Maravillas se abre en La Liebre de Marzo.
Ven a descubrir nuestras nuevas pócimas, brindar, celebrar y ser de los primeros en vivir esta nueva experiencia de nuestra coctelería. 🍸

12 de septiembre · 4:00 p. m.
📍 La Liebre de Marzo

¿Te atreves a cruzar la puerta?
Reserva tu lugar y ven a descubrir qué hay del otro lado. 🗝️✨
WhatsApp +57 (310)7038899

17/07/2026

Detrás de cada taza extraordinaria hay aprendizaje, pasión y dedicación. ☕✨

Hoy vivimos una jornada de capacitación en cafés filtrados junto a nuestro equipo e invitados especiales, porque la magia también se construye compartiendo conocimiento.

Cada taza cuenta una historia. Nosotros aprendemos a contarla mejor. 🤎🐇

Dicen que en el País de las Maravillas existen bebidas que no solo se toman, se suspiran.Esta nació durante una merienda...
20/01/2026

Dicen que en el País de las Maravillas existen bebidas que no solo se toman, se suspiran.
Esta nació durante una merienda interminable, cuando el Sombrerero decidió mezclar la nostalgia de la infancia con un poco de dulce locura.

El helado es el corazón de esta receta: frío, cremoso y reconfortante, como esos recuerdos que nos devuelven a la infancia con una sola cucharada.
Las galletas Oreo, partidas sin demasiada ceremonia, crean el contraste perfecto entre lo oscuro y lo suave, lo serio y lo travieso.
El chocolate que se desliza por el vaso es la prueba de que en la mesa del Sombrerero el orden nunca fue una regla.
Y la crema en la cima, generosa y ligera, es ese exceso delicioso que aquí siempre está permitido.

Este milkshake no se toma con prisa.
Se disfruta como las buenas locuras: con antojo, con una sonrisa… y con la certeza de que el helado también puede ser magia 🍨🖤🍪

Cuentan que, justo antes de que Alicia cayera al País de las Maravillas, la madriguera ya guardaba secretos. No era solo...
20/01/2026

Cuentan que, justo antes de que Alicia cayera al País de las Maravillas, la madriguera ya guardaba secretos. No era solo un túnel, era un refugio donde el tiempo se detenía y los sentidos despertaban.

Este parfait nace ahí: en ese primer descenso suave y curioso.
El yogurt griego es la calma del fondo, blanco y sereno, donde todo parece acomodarse.
La granola y la avena crujen como los pasos apurados del Conejo Blanco, recordándonos que incluso en la prisa hay orden.
Las fresas y los arándanos son destellos de color, pequeños hallazgos que sorprenden en el camino, dulces y ligeramente ácidos, como la aventura misma.
Y los chips de chocolate… pequeños guiños de placer inesperado, porque en la madriguera siempre hay espacio para lo inesperado.

El Parfait de la Madriguera no es solo un desayuno o un postre:
es una invitación a bajar sin miedo, a disfrutar cada capa del viaje y a descubrir que, a veces, lo más mágico sucede cuando decides mirar un poco más profundo 🐇✨

En los bordes del País de las Maravillas, donde el tiempo se derrite como helado al sol y la memoria se convierte en mig...
19/01/2026

En los bordes del País de las Maravillas, donde el tiempo se derrite como helado al sol y la memoria se convierte en migas dulces, vivía el Señor Doddo.

Nadie sabía exactamente de dónde venía, pero todos coincidían en que había aprendido a volar sin alas y a recordar sin necesidad de pasado. Caminaba siempre con pasos torpes y corazón ligero, dejando un rastro de cacao, vainilla y nostalgia por donde pasaba.

Dicen que un día quiso capturar la esencia de su mundo en un solo bocado: tomó la profundidad del bosque (oscura, intensa, como chocolate), la suavidad de las nubes (cremosa, fría, como helado) y las unió en un abrazo imposible.

Así nació este brownie con helado: cálido y frío al mismo tiempo, como el Señor Doddo — torpe, sabio, absurdo y profundamente encantador.

Quien prueba este postre, dice él, aprende a soltar la prisa, a reírse de lo ilógico y a recordar que, en este mundo y en el otro, todo es más delicioso cuando se mira con curiosidad.

El verano también aprende a beber café 🍊🧊Burbujas que suben como risas,café que despierta la tardey naranja que ilumina ...
17/12/2025

El verano también aprende a beber café 🍊🧊
Burbujas que suben como risas,
café que despierta la tarde
y naranja que ilumina el sorbo.
Frío, ligero, inesperado.
Nuestro Café Veraniego es una pausa brillante
para los días que piden algo distinto.
✨ La magia también se sirve en frío, en La Liebre de Marzo.

En el País de las Maravillas, no todos los cafés nacen iguales…Este es un capuchino coronado 👑☕Arequipe abrazando el fon...
17/12/2025

En el País de las Maravillas, no todos los cafés nacen iguales…
Este es un capuchino coronado 👑☕
Arequipe abrazando el fondo de la taza,
espuma de leche perfecta,
y una corona de chantilly que lo convierte en un verdadero ritual.
No es solo café,
es una pausa que se celebra.
Ven a coronar tu momento favorito.

No es una pócima secreta ni un hechizo complicado… La Liebre de Marzo siempre asegura que el café es la bebida más sabia...
24/11/2025

No es una pócima secreta ni un hechizo complicado…
La Liebre de Marzo siempre asegura que el café es la bebida más sabia de todas, porque jamás se toma a solas. El café pide compañía, pide palabras, pide encuentros.
En su mesa, los acuerdos más difíciles se vuelven posibles, los sueños que parecían locos se vuelven planes, y las ideas que llegan tímidas salen bailando del pocillo.
Porque cuando una taza humeante se posa entre dos manos, algo se abre: el corazón, la risa, el silencio cómodo, el “cuéntame más”, el “te entiendo”, el “estoy aquí”.
El café ha sido testigo de negociaciones que cambiaron caminos, amistades que nacieron de la casualidad, amores que empezaron con un
“¿te invito uno?”.
Aquí, en La Liebre de Marzo, el café no es solo una bebida:
es el puente que nos cruza de persona a persona,
de pensamiento a pensamiento, de historia a historia.
Un sorbo…
y ya no estamos solos.

Dirección

Calle 69 No 24-52
Manizales
170003

Página web

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