Lunes 12pm - 3pm 6:30pm - 9:30pm Miércoles 12pm - 3pm 6:30pm - 9:30pm Jueves 12pm - 3pm 6pm - 9:30pm Viernes 12pm - 3pm 6pm - 9:30pm Sábado 12pm - 3pm 6pm - 9:30pm Domingo 12am - 9:30pm

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Las Redes-oficial

Casa
Colombia
Manizales
Las Redes-oficial

50 años de existencia en el mundo gastronómico con la más fresca & deliciosa comida de mar. 🌊

08/08/2026

Hoy Tuvimos el privilegio de atender a nuestra caldense del año MÓNICA GIRALDO MEJÍA. Felicitaciones por la hermosa labor que realizas por la humanidad. Un honor tenerte en en Las Redes, tu restaurante hoy y siempre. Monica Giraldo Mejia

31/07/2026

Los hallazgos arqueológicos sugieren que los mariscos y otros productos del mar han formado parte de la dieta humana durante miles de años. Las comunidades costeras dependían en gran medida del pescado y los mariscos, moldeando las dietas y las prácticas culturales mucho antes de que la agricultura se volviera predominante. En Las Redes atrapamos los sabores más frescos del océano para llevar verdadera experiencia marina directo a tu mesa. 🦐🌊

📍Visítanos en Milan en Carrera 23 75-97
💬Haz tu reserva por WhatsApp 3006889801

lasredesrestaurante

30/07/2026

Su primera visita a Las Redes. Reseña sin ediciones de voz o sonido.
Para tener encuenta… Enseñarle a nuestros hijos a comer saludable es un regalo de calidad de vida

25/07/2026

Sin humo, sin drama sin show, solo frescura y sabor. Las Redes.

19/07/2026

50 años firmemente creyendo que los pescados y mariscos no pueden faltar en una alimentación saludable y èsta comienza en casa

13/06/2026

Disfruta en tu restaurante Las Redes porque en nuestro menú el amor por lo que hacemos y la frescura de los ingredientes en cada preparación hacen la magia de existir por más de 50 años! Gracias por elegirnos.

13/06/2026

Sabes por qué los langostinos pueden cambiar de color? Aunque esto no es exclusivo de los langostinos, es especialmente notable en ellos. Cuando se cocinan, su color cambia de un tono gris o azul a un vibrante naranja o rojo. Este cambio se debe a un pigmento llamado astaxantina, que se encuentra en su exoesqueleto.

Lo interesante es que en su estado natural, este pigmento está "oculto" por otras proteínas. Pero cuando se calientan, esas proteínas se descomponen y permiten que el color naranja de la astaxantina brille. Así que la próxima vez que disfrutes de un platillo de langostinos, ¡piensa en esta transformación natural y colorida!

31/05/2026

Deja que hoy domingo cocinemos para tí porque para nosotros es un placer.

29/05/2026

Fresca comida de mar..donde la calidad de los ingredientes y mariscos se reflejan con su propio brillo. Sin retoques y sin filtros.

25/05/2026

Las Redes, donde atenderte es un placer y privilegio para nosotros. Gracias por elegirnos.

Dirección

Carrera 23 #75/97
Manizales
170001

Horario de Apertura

Lunes	12pm - 3pm
	6:30pm - 9:30pm
Miércoles	12pm - 3pm
	6:30pm - 9:30pm
Jueves	12pm - 3pm
	6pm - 9:30pm
Viernes	12pm - 3pm
	6pm - 9:30pm
Sábado	12pm - 3pm
	6pm - 9:30pm
Domingo	12am - 9:30pm

Página web

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