Restaurante el Cosmos de Fidel

23/05/2025

26/01/2025

Hoy celebro 14 años en Facebook. Gracias por su apoyo constante. No podría haberlo logrado sin ustedes. 🙏🤗🎉

24/08/2021

El día que abrimos Julipan al público lo teníamos prácticamente todo, horno, vitrina, mesas, sillas, utensilios, cilindradora… todo menos un panadero fijo. Habíamos anunciado la apertura del negocio para la 3 de la tarde, hora desde la que empezaron a llegar los clientes a preguntar si había pan. Les decíamos que pronto iban a salir. Lo que no sabían era que el panadero aun no llegaba.

A las 6 de la tarde llegó el panadero. El pan se toma tiempo es su preparación, hay que amasar y dejar reposar, y solo cuando está en su punto de crecimiento se debe llevar al horno, no es un proceso que podamos apresurar, por lo menos no en la panadería artesanal.

El primer pan de Julipan salió casi a las 9 de la noche, y así empezaron a salir las bandejas de pan caliente que llenaban la sala de la casa que estábamos adaptando como nuestra panadería de ese apetecible olor a pan caliente. Bandeja que salía del horno, bandeja que era inmediatamente vendida.

El local en el que estábamos esa una estructura residencial que poco a poco fuimos adaptando. Empezamos vendiendo las gaseosas de una cava porque no teníamos nevera y los helados que vendíamos se desleían porque el congelador estaba dañado. Pero no dejamos de perseverar en nuestro emprendimiento. No dejamos de creer ni un momento en el valor de nuestro producto.

Algo que no ha cambiado en estos dos años es que siempre utilizamos los mejores productos, insumos de calidad, productos frescos y que horneamos todos los días.
Julipan hoy genera 6 empleos directos, adquirimos productos en el comercio local y comercializamos miel de abejas de nuestro municipio para apoyar a los apicultores palmiteros.

Hoy que cumplimos 2 años, queremos agradecerles a ustedes, nuestros clientes, por apoyarnos durante estos 731 días de estar en servicio. Esperamos que nos sigan apoyando en todos los retos que viene por delante. Seguiremos trabajando y mejorando por ustedes.

03/06/2021

31/10/2020

No tenemos ingredientes secretos. Solo un poco de harina, huevos, leche... y mucho amor 🌹🌹🌹.

📲 3053451111.

05/10/2020

Feliz semana!
En apoyamos a los productores locales. Ahora encuentra chocolate costeño hecho en .
Presentación 70 y 250 gramos.

📲 3053451111.

26/05/2020

Mañana regresamos
Pide tu domicilio 🍲🍗
📲 3002207430
📲 3205321233