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Café Libertadoras, Calle 27#27/40, Girón (2026)

07/08/2026

🏆☕ ¡Nuevamente estamos nominadas!

Casa Libertadoras vuelve a estar entre las nominadas a las 100 Mejores Tiendas de Café de Suramérica 🌎🇨🇴 y necesitamos de ustedes para llevar a Girón al mundo. ❤️

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🏛️ Casa Libertadoras: donde cada taza cuenta una historia. De Girón para el mundo. 🇨🇴🌎

06/08/2026

☕⚔️ Una taza puede unir historias. Una batalla puede fortalecer toda una comunidad.

Así vivimos la 2.ª Batalla de Filtrados, una jornada en la que el café de especialidad reunió a baristas, productores, familias y amantes del café alrededor de una misma pasión.

Cada fotografía refleja la dedicación de quienes aceptaron el reto, la emoción de cada ronda, el aprendizaje compartido y el orgullo de seguir posicionando a Girón como Municipio Cafetero.

Gracias a los competidores que dieron lo mejor de sí, a nuestros jueces e invitados especiales, a la Alcaldía de Girón, la Cámara de Comercio de Bucaramanga, aliados, patrocinadores y a todas las personas que hicieron parte de esta gran celebración del café.

Más que una competencia, vivimos un encuentro que fortalece nuestra cultura cafetera y nos inspira a seguir construyendo un futuro alrededor del mejor café de Colombia.

¡Nos vemos en la próxima edición! ☕🇨🇴✨

05/08/2026

☕🌱 Un pequeño filtrado, un gran comienzo.

Así vivimos la 1.ª Batalla de Cafeteritos, una jornada que nos recordó que el futuro del café colombiano también se cultiva con las nuevas generaciones.

Niños y niñas asumieron el reto de preparar su mejor taza, aprendiendo sobre el café de especialidad, los métodos de filtrado y el valor que hay detrás de cada grano. Más allá de la competencia, vivimos un espacio de aprendizaje, disciplina, confianza y mucha alegría.

Cada sonrisa, cada preparación y cada aplauso nos confirmó que sembrar la cultura cafetera desde la infancia es apostar por el futuro de nuestro territorio.

Gracias a todas las familias que creyeron en esta iniciativa y acompañaron a nuestros Cafeteritos en esta primera aventura. También agradecemos a quienes hicieron posible este sueño y a todos los asistentes que apoyaron a nuestros pequeños competidores.

¡La primera Batalla de Cafeteritos ya es historia… y estamos seguros de que será la primera de muchas! ☕💛🌿

03/08/2026

🏆☕ Una nueva campeona escribe su nombre en la historia de la Batalla de Filtrados.

Con orgullo presentamos a Karol Tarazona, ganadora de la 2.ª Batalla de Filtrados. ⚔️☕

Nacida en Girón, Santander, Karol tiene 23 años y desde hace aproximadamente tres años ha encontrado en el café de especialidad una pasión que hoy la lleva a conquistar el primer lugar de esta competencia.

Hace parte del equipo de Café Las Cruces, proyecto cafetero del municipio de Pinchote, Santander, desde donde continúa aprendiendo, creciendo y compartiendo su amor por el café y toda la cultura que lo rodea.

Su dedicación, técnica y sensibilidad en taza la llevaron a conquistar el título de esta edición, demostrando que el talento santandereano sigue dejando huella en el café de especialidad.

¡Felicitaciones, Karol! Que este sea solo el comienzo de un camino lleno de nuevas oportunidades y grandes escenarios para representar el café de nuestra región. ☕🌿🏆

02/08/2026

☕⚔️ Una taza puede unir historias. Una batalla puede fortalecer toda una comunidad.

Así vivimos la 2.ª Batalla de Filtrados, una jornada en la que el café de especialidad reunió a baristas, productores, familias y amantes del café alrededor de una misma pasión.

Cada fotografía refleja la dedicación de quienes aceptaron el reto, la emoción de cada ronda, el aprendizaje compartido y el orgullo de seguir posicionando a Girón como Municipio Cafetero.

Gracias a los competidores que dieron lo mejor de sí, a nuestros jueces e invitados especiales, a la Alcaldía de Girón, la Cámara de Comercio de Bucaramanga, aliados, patrocinadores y a todas las personas que hicieron parte de esta gran celebración del café.

Más que una competencia, vivimos un encuentro que fortalece nuestra cultura cafetera y nos inspira a seguir construyendo un futuro alrededor del mejor café de Colombia.

¡Nos vemos en la próxima edición! ☕🇨🇴✨

01/08/2026

La excelencia del café también inspira.

En la 2.ª Batalla de Filtrados tuvimos el honor de contar con Juan José Aristizábal, Campeón Nacional de Tostado y representante de Colombia en el Campeonato Mundial de Tostado, quien nos acompañó como juez e invitado especial de esta edición.

Su experiencia, conocimiento y compromiso con el café de especialidad enriquecieron cada momento de la competencia, compartiendo valiosas reflexiones con nuestros participantes y motivando a una nueva generación de baristas a seguir creciendo y llevando el café colombiano cada vez más lejos.

Gracias, Juan José, por ser parte de esta gran fiesta cafetera y por demostrar que detrás de cada gran taza hay disciplina, pasión y dedicación.

☕ Que sus palabras sigan inspirando a quienes sueñan con representar a Colombia en los escenarios más importantes del mundo.

30/07/2026

🇨🇴☕ Hoy Girón celebra su independencia… y nosotros la honramos en una taza.

En Casa Libertadoras, cada aniversario de nuestro municipio cafetero merece una edición especial.

Este año presentamos Mixtura, un café que reúne seis orígenes diferentes en una sola taza, logrando una extraordinaria complejidad aromática, equilibrio y profundidad de sabor. Una creación que celebra la diversidad de nuestro café, así como la riqueza de la tierra que hoy conmemoramos.

Su empaque es también un homenaje a nuestra historia: la magia de la pintura al óleo del maestro Pilonieta, acompañada por el sello postal de Café de Colombia, se unen para rendir tributo a Girón, un municipio donde el patrimonio y el café caminan de la mano.

☕ Mixtura estará disponible únicamente durante estos días en Casa Libertadoras.

Porque hay fechas que se celebran con orgullo…
y hay historias que solo pueden contarse con una gran taza de café. 🇨🇴✨

27/07/2026

☕⚔️ ¡Todo está listo para la gran Batalla de Filtrados 2026!

Este sábado 1 de agosto, Girón, Municipio Cafetero, se convertirá en el escenario donde los mejores baristas demostrarán que una taza de café también puede contar una historia.

Gracias al apoyo de Alcaldía de Girón y Cámara de Comercio Bucaramanga viviremos una jornada llena de competencia, aprendizaje, cultura, emprendimiento y, por supuesto, el mejor café de especialidad de Santander.

En el marco de la celebración de la Independencia de Girón, los invitamos a disfrutar de una experiencia única para toda la familia, donde cada filtrado, cada conversación y cada taza serán una forma de descubrir el enorme potencial cafetero de nuestra región.

🌎 No necesitas pasaporte para viajar por el mundo del café; solo venir a Girón.

Consulta la programación, invita a tus amigos y acompáñanos a vivir una jornada que celebra el talento, la tradición y el futuro del café colombiano.

¡Nos vemos este sábado para hacer historia, una taza a la vez! ☕🇨🇴✨

21/07/2026

🌍☕ Los mejores cafés del mundo llegan a Casa Libertadoras… y tú puedes probarlos.

¿Qué sabores tienen los cafés de un Campeonato Mundial?

Este viernes 31 de julio a las 4:00 p.m., vivirás una experiencia junto a Café / Educación / Consultoría / Coach campeón nacional de tostado, recién llegado de Bruselas, quien compartirá los cafés que hicieron parte de la competencia mundial, acompañados de una selección de perfiles de diferentes países.

No será una cata cualquiera. Será un viaje técnico por las tazas que hoy están marcando el rumbo del café de especialidad en el mundo.

📍 Casa Libertadoras
🗓️ Viernes 31 de julio
🕓 4:00 p.m.
👥 Solo 10 cupos disponibles

¿Quieres vivir esta experiencia?

💬 Comenta la palabra “CATA” y te enviaremos toda la información por DM.

Los mejores cafés del mundo no llegan todos los días a tu puerta 🚪… esta puede ser la única oportunidad de probarlos. ☕✨

29/05/2026

Toda la mejor energía Libertadora para nuestro campeón 🔥☕️🌎

Hoy queremos desearle el mayor de los éxitos en el Campeonato Mundial de Tostado a quien tuvimos el honor de recibir en Casa Libertadoras con una clase magistral inolvidable sobre catación, aprendizaje y sensibilidad alrededor del café

Gracias por compartir conocimiento, inspiración y pasión con nuestra comunidad. Les dejamos algunas imágenes capturadas por el ojo de .galvis.g 📸✨
Desde Girón, Santander, enviamos la mejor energía para representar a Colombia en lo más alto. 🇨🇴💛

Café Libertadoras

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