Lunes 12am - 10pm Martes 12am - 10pm Miércoles 12am - 10pm Jueves 12am - 10pm Viernes 12am - 10pm Sábado 12am - 10pm Domingo 4pm - 9pm

Alma - Sangucheria Artesanal

Casa
Colombia
Duitama
Alma - Sangucheria Artesanal

Sazón para el corazón
Sandwiches con pan focaccia hecho en casa
Cocteles de autor | Café | Postres
Horario: Lun-Sáb 12 PM–10 PM | Dom y Fest 4 PM–9 PM

15/08/2026

¿Buscas una opción diferente?

Pensamos en ti.

En nuestra carta encontrarás opciones vegetarianas preparadas con ingredientes frescos, mucho sabor y ese toque artesanal que nos caracteriza.

Ven a descubrir tus favoritos.

Alma es sazón para el corazón. 🍀

Queso costeño, jalapeño y tomate cherry.

Rollitos rellenos de vegetales salteados.

Combinación de verduras frescas, zetas salteadas y queso burrata.

Pan focaccia, milanesa de lentejas especial de la casa , queso y vegetales frescos.

Pan focaccia, milanesa de queso, col morada y chutney de tomate.

19/07/2026

La protagonista es nuestra focaccia recién horneada, pero tú eliges.

Cámbiala por tapas de queso costeño doradas a la plancha por un valor adicional.

Alma es sazón para el corazón 🍀

27/04/2026

Pastorcito Mentiroso

Focaccia recién horneada, cerdo jugoso, piña caramelizada, un fresco picadillo de cebolla y cilantro, mozzarella fundida, lechugas seleccionadas y nuestra salsa de la casa.

Un sutil guiño a los sabores mexicanos, evocando la esencia de un taco al pastor en una versión inesperada y elegante.

Alma es sazón para el corazón 🍀

24/04/2026

𝑬𝒏𝒔𝒂𝒍𝒂𝒅𝒂 𝒑𝒓𝒊𝒎𝒂𝒗𝒆𝒓𝒂

Brotes frescos, tomate cherry, prosciutto italiano, duraznos caramelizados, queso holandés y maní crocante, integrados con nuestra vinagreta cremosa de la casa.

Fresca, equilibrada y simplemente irresistible.

Disponible en nuestra nueva carta.

Alma es sazón para el corazón 🍀

18/03/2026

Elegante, intenso y simplemente inolvidable.

Nuestro crème brûlée con crema de whisky eleva el clásico a otro nivel: notas suaves, carácter sutil y un final que invita a repetir.

Porque hay postres… y hay experiencias.

Alma es sazón para el corazón 🍀

18/02/2026

Nuestro Novillo.

Focaccia recién horneada, queso Paipa fundido, carne en su punto, chimichurri fresco y cebolla crispy.

Para disfrutarse en cada bocado.

31/12/2025

𝐆𝐫𝐚𝐜𝐢𝐚𝐬, 𝟐𝟎𝟐𝟓.

Este año cumplimos nuestro primer año y el corazón se nos llena de gratitud. Porque más allá de nosotros, están ustedes: quienes hicieron posible que Alma exista.

Gracias a cada cliente que entendió lo que somos y se volvió amigo.
A quienes nos dejaron acompañarlos en sus momentos felices y también a quienes llegaron en días grises buscando un abrazo en forma de sándwich.

Gracias por la paciencia mientras el horno hacía su magia, por cada mensaje bonito, cada recomendación y cada muestra de apoyo.

Detrás de cada plato siempre hubo dedicación, tiempo y mucho amor.

Que el nuevo año venga cargado de sabor,
pero sobre todo de más cercanía, más historias compartidas
y más momentos alrededor de nuestra mesa.

𝐅𝐞𝐥𝐢𝐳 𝐚𝐧̃𝐨 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐭𝐨𝐝𝐨𝐬 🍀
Con todo el corazón,
𝐄𝐪𝐮𝐢𝐩𝐨 𝐀𝐥𝐦𝐚

𝘈𝘭𝘮𝘢 𝘦𝘴 𝘴𝘢𝘻𝘰́𝘯 𝘱𝘢𝘳𝘢 𝘦𝘭 𝘤𝘰𝘳𝘢𝘻𝘰́𝘯.

28/12/2025

Las lumpias se hacen despacio.
Se pican los vegetales, se mezclan colores,
se enrollan con cuidado y se dejan dorar sin afán.

Por fuera crujen.
Por dentro abrazan.

Así cocinamos en Alma, somos somos para el corazón 🍀

Dirección

Calle 18 No. 12-56
Duitama
150461

Horario de Apertura

Lunes	12am - 10pm
Martes	12am - 10pm
Miércoles	12am - 10pm
Jueves	12am - 10pm
Viernes	12am - 10pm
Sábado	12am - 10pm
Domingo	4pm - 9pm

Página web

https://g.co/kgs/pc5hreR

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