La Elda café 1941

09/02/2026

☕️La etapa del secado es una de las etapas más determinante de la calidad final del café, durante este proceso el grano pierde humedad de forma gradual y se estabiliza internamente, permitiendo que los azúcares se consoliden y que el perfil sensorial se defina con mayor claridad.
💚 En Café La Elda 1941 trabajamos un buen secado para proteger la estructura del grano, este manejo nos permite mantener cafés más estables, limpios y con mayor expresión en dulzor.

03/02/2026

Las flores del café conocidas como azahar, marcan uno de los momentos más importantes del ciclo del cultivo.
De esta floración depende gran parte de la calidad futura del grano: una floración uniforme es el primer paso para lograr cosechas más consistentes y cafés bien estructurados en taza.
Este proceso indica que las cerezas están empezando a formarse.
En Café La Elda 1941 cuidamos cada etapa, entendiendo que la calidad empieza mucho antes que la cosecha.

02/02/2026

Durante el desarrollo del grano de café, supervisamos cada etapa del proceso, desde que el fruto esta verde realizamos análisis para evaluar su crecimiento y formación, luego durante la maduración seguimos de cerca su evolución.
Al momento de la recolección verificamos que las cerezas estén su punto óptimo: granos sanos y bien desarrollados.
Este control es clave para garantizar calidad desde la finca.

27/01/2026

No todos los cafés saben igual y cuando pruebas café de especialidad, lo entendes en seguida.
El café es una de las bebidas más complejas del mundo, puede expresar dulzor natural, aromas frutales, notas achocolatadas o matices florales.
Nada de eso es casual, cada origen tiene su personalidad.
En Café La Elda 1941 sacamos lo mejor de él, tal y como viene de la finca.
Por que un buen café no busca imponer sabor, sino dejar que hable por sí mismo.

01/01/2026

Este no ha sido solo un año de resultados, ha sido un año de decisiones valientes, aprendizajes reales y trabajo con sentido.
Detrás de cada logro hay disciplina, fe, constancia y personas que creyeron incluso cuando el camino exigía más de nosotros.
Desde Café La Elda 1941, reafirmamos nuestro compromiso de honrar el origen, dignificar el trabajo del campo y transformar la tradición en futuro sostenible.
El 2026 no llega por casualidad.
Llega para quienes trabajan con propósito, construyen relaciones sólidas y entienden que la prosperidad real se comparte.
Gracias a cada cliente, aliado y amigo que hace parte de esta historia.
Seguimos adelante, con visión clara, corazón firme y la convicción de que lo mejor aún está por venir …









EmpresariosColombia

15/11/2025

Los invito el día hoy para que se conecten a las 8 de la noche por el canal Caracol Sábados felices, va hacer la transmisión del programa que se grabó hace dos meses en la cuidad de Bogota, con la comisión de Dosqubradas.
Diviértete igual como nosotros lo hicimos.

06/11/2025

Una experiencia inigualable, Congreso TERRITORIO AGUACATE internacional.
Gracias a esta estrategia comercial de y Café La Elda 1941 llega a otros niveles.

📍plaza mayor Medellín stand 121

06/11/2025

Segundo día de feria Territorio Aguacate en Plaza Mayor Medellin, para nosotros estar en este evento es muy importante, gracias a ala , confirmamos que el café es la combinación perfecta para acompañar eventos de tan grande magnitud hoy trasciende nuevas fronteras y posicionarnos en el departamento Antioqueño.

05/11/2025

Nos encontramos en en plaza mayor Medellin en el stand 121
Gracias a la

24/10/2025

Estamos participando en la feria más importante de latino america de cafés especiales, CEFES DE COLOMBIA EXPO 2025, en la cuidad de Bogotá, somos 90 perfiles de cafés distintos participando.
Estamos ubicados en el mejor stand de la feria 1120 en Corferias y vamos a lograr que Risaralda sea el más reconocido a nivel nacional e internacional, en procesos de especialidad.
Gracias!

17/10/2025

17/10/2025

Estamos listos para llevar el mejor sabor del mundo a Colombia Expo 2025.
Nos vemos en Corferias. Bogotá
Stand 1120 del 23 al 26 de octubre
Este sueño se hace otra vez posible gracias a
Vamos a mostrarle al país y al mundo, la calidad, diversidad y pasión de nuestro eje cafetero.