Restaurante Suizo

Restaurante Suizo Restaurante Suizo 🇨🇭
Receta conservada desde 1.944, el más puro sabor de la tradición. Lo invitamos a degustar nuestros platos. ¡Buen apetito!

En los comienzos del siglo pasado cientos de europeos emigraron hacia América en busca de mejores condiciones de vida. La mayoría de ellos se instalaron en Estados Unidos y países del cono sur como Argentina y chile. Algunos pocos eligieron a Colombia, entre ellos tres suizos de nombre Fritz Brodbeck, su hermano Jacob y su amigo Antonio Riedberger, quienes después de visitar a Choachí quedaron cau

tivados por sus montañas y paisajes tan parecidos a su lejana patria y optaron por instalarse en nuestra Villa. Pioneros ellos, en diferentes artes y saberes, se vincularon muy activamente a la vida chiguana. Uno de ellos, Antonio, "maitre" de profesión, fundó el restaurante y junto a su inolvidable esposa, doña Julita Espinel, crearon las recetas originales y la tradición de los deliciosos platos que lo han hecho famoso. La familia Flórez, sus actuales propietarios, han mantenido y actualizado la tradición que hoy le permite a usted degustarlos como lo han hecho nuestros clientes desde 1944. el restaurante Suizo está intimamente ligado al placer de la buena cocina suiza y a Choahchí desde luego, de lo que nos sentimos particularmente orgullosos.

Helado de Vainilla BastillaGalleta de helado de vainilla con uvas pasas, en espejo de fondue de chocolate de la casa y a...
28/05/2026

Helado de Vainilla Bastilla
Galleta de helado de vainilla con uvas pasas, en espejo de fondue de chocolate de la casa y arándanos deshidratados.

Más de 80 años conservando el sabor de nuestra tradicional lengua en salsa 🇨🇭
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Más de 80 años conservando el sabor de nuestra tradicional lengua en salsa 🇨🇭

La mesa perfecta para los amantes de la carne. Disfruta de nuestros cortes premium a la parrilla.
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La mesa perfecta para los amantes de la carne. Disfruta de nuestros cortes premium a la parrilla.

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Seguimos creando el más puro sabor de la tradición 🇨🇭Nuestras mermeladas
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Seguimos creando el más puro sabor de la tradición 🇨🇭

Nuestras mermeladas

Nuestro tradicional fondue de queso, servido al centro de la mesa, listo para compartir.
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Nuestro tradicional fondue de queso, servido al centro de la mesa, listo para compartir.

Salmón Chileno en Salsa de Maracuyá o al Ajillo (340 gr)Delicioso salmón chileno, bañado en una de estas deliciosas opci...
28/03/2026

Salmón Chileno en Salsa de Maracuyá o al Ajillo (340 gr)
Delicioso salmón chileno, bañado en una de estas deliciosas opciones: suave y cremosa salsa de ajo o dulce y cítrica salsa de maracuyá.

Restaurante suizo. Más de 80 años conservado la tradición y el sabor.
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Restaurante suizo. Más de 80 años conservado la tradición y el sabor.

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Encurtidos CaserosHechos con vegetales frescos, especias naturales y nuestro vinagre de la casa, sabores únicosAhora pue...
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Encurtidos Caseros
Hechos con vegetales frescos, especias naturales y nuestro vinagre de la casa, sabores únicos

Ahora puedes disfrutar de algunos de nuestros productos más especiales, listos para compartir o regalar.

Dirección

Calle 2#4/09
Choachí
251620

Horario de Apertura

Lunes 12pm - 4:30pm
Martes 12pm - 4:30pm
Miércoles 12pm - 4:30pm
Jueves 12pm - 4:30pm
Viernes 12pm - 4:30pm
Sábado 12pm - 4:30pm
Domingo 12pm - 4:30pm

Teléfono

+573103259649

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