La Pasteleria de Titi

La Pasteleria de Titi La Pastelería de Titi es un espacio de formación en repostería.

Ofrecemos cursos presenciales y virtuales de tortas, galletas, postres, panadería y cocina, dirigidos a principiantes y avanzados.

01/05/2026

Aprende y emprende

Te enseñamos a preparar una ricas galletas
Técnicas, ellenos, Congelación, horneado, conservación, decoracion.

Más información al WhatsApp 301 6841674 Cartagena

Especial de tortas5 días, 15 tortas Donde aprenderas tecnicas para la elaboracion, rellenos, cremas, brillos, ganacheApr...
23/04/2026

Especial de tortas
5 días, 15 tortas
Donde aprenderas tecnicas para la elaboracion, rellenos, cremas, brillos, ganache

Aprende y emprende
Más información al WhatsApp 301 6841674
Cartagena

Intensivo de Repostería, Pastelería y Panadería 15 clases60 horasAprenderas técnica, orden de trabajo y cómo convertir e...
23/04/2026

Intensivo de Repostería, Pastelería y Panadería
15 clases
60 horas
Aprenderas técnica, orden de trabajo y cómo convertir eso en negocio

Tipos de masas (batidas, quebradas, esponjosas)

Uso correcto de ingredientes (harina, huevos, grasas, azúcar)

Técnicas de mezclado (cremado, aireado, envolvente)

Control de horno (tiempos, temperaturas, errores comunes)

Bizcochos, tortas vainilla, chocolate, naranja
Rellenos y Cubiertas (crema vegetal, buttercream, ganache)
Armado y nivelado de tortas
Decoración en crema y en fondant

Postres fríos (3 leches y cheesecakes)
Postres calientes o horneados
Presentación en vaso
Combinación de sabores y texturas

Panadería
Fermentación (levadura, tiempos, clima)
Amasado correcto
Masas enriquecidas (tipo brioche)

Un intensivo te enseña a:

Hacer productos bien hechos (no improvisados)
Evitar errores comunes
Trabajar más rápido y organizado
Y lo más importante: vender lo que haces.

Aprende y Emprende

Más información al WhatsApp 301 6841674
Cartagena

14/04/2026

Bien amarrado si quedó 😆

13/04/2026

Aprende y emprende
Más información al WhatsApp 301 6841674
Cartagena

12/04/2026

Aprende y emprende
Más información al WhatsApp 301 6841674
Cartagena

Dirección

Escuela De Formación Gastronomica, Camino Del Medio, C 31A #44/176, , Subiendo Por La Esquina De Don Mañe Por El Contrafujo Hacia La Avenida Pedro De Heredia. , Entre La Estación De Transcaribe España
Cartagena

Horario de Apertura

Martes 9am - 5pm
Miércoles 9am - 5pm
Jueves 9am - 5pm
Viernes 9am - 5pm
Sábado 9am - 5pm

Teléfono

+573016841674

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando La Pasteleria de Titi publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a La Pasteleria de Titi:

Atajos

Compartir