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Sambal Bistro Caribeño

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Colombia
Cartagena
Sambal Bistro Caribeño

Cómo llegar

🤲🏼 Ingredientes locales 🍋🌶🫑🍍🥑
👨🏻‍🍳

15/10/2026

En Sambal, cada plato es un viaje por los sabores del Caribe, donde la tradición, la frescura y la creatividad se encuentran en cada bocado. 🌴✨

12/10/2026

Tiradito. Pesca del día braseada, leche de tigre de ajís ahumados, perlas de tapioca en tare, uchuva encurtida, salsa verde, cebolla roja.

09/10/2026

🌴✨ Los recomendados de la casa llegan cargados de sabor caribeño, ingredientes que enamoran y razones para volver por más.

07/10/2026

Batata y Ponzu🍠 Batata ahumada, pure de frijol blanco, hongos en tare, cogollos, uchuva encurtida, ponzu de kimchi.

Un plato ideal para quienes prefieren las opciones veganas 🌱🍠

05/10/2026

Del Caribe a tu mesa… 🌴✨
sabores que cuentan nuestra tierra, ingredientes que celebran lo nuestro y una experiencia que sabe a Cartagena.

02/10/2026

El espacio ideal para tus eventos y celebraciones lo encuentras aquí, en Sambal Bistró✨

¡Cotiza con nosotros!

29/09/2026

Ceviche de coco
Una explosión de frescura marina se despliega en cada bocado con la pesca del día, delicadamente marinada en una seductora leche de tigre de coco

25/09/2026

Mar Caribe

Un festín de sabores tropicales se despliega ante ti: langostinos jugosos, camarones tiernos y calamares delicadamente cocidos, todos bañados en una salsa caribeña que despierta los sentidos.

19/09/2026

Sabores, buena compañía y ese mood de Cartagena que hace que todo se sienta un poco más especial✨

Nos vemos esta noche en Sambal Bistro.

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Flavors, good company, and that unmistakable Cartagena mood that makes everything feel a little more special✨

See you tonight at Sambal Bistró.

Dirección

Calle Media Luna 30 #9/47
Cartagena
130001

Página web

facebook.com

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