19/08/2026
🌿 14 años de Hojarasca Restaurante 🌿
Hoy celebramos 14 años de una propuesta que nació de una necesidad: estar cerca de mi hija y darle una nueva vida a lo que quedaba de nuestra tienda.
14 años de sueños, aprendizajes, alegrías, incertidumbres y también momentos en los que pensé en abandonar. No han faltado las noches de insomnio, las cuentas por pagar y las preguntas de: “¿Será que sí puedo?”
Pero siempre aparece algo que vuelve a encender la motivación: una persona, una cosecha, un cliente que regresa, una palabra bonita… y volvemos a creer. 🌱
Hoy quiero decirles a quienes están construyendo un proyecto diferente: sí se puede. No siempre es fácil, pero cuando hay un propósito, vale la pena seguir.
Gracias especialmente a mi hija Victoria, que ha vivido conmigo las angustias, las lágrimas y también las alegrías de este camino. 💜
Gracias a mi familia y, sobre todo, gracias a cada persona que ha creído en Hojarasca y nos ha permitido llegar hasta aquí.
Hoy no celebro solamente 14 años.
Celebro haber continuado.
🌿 Feliz cumpleaños, Hojarasca.
Seguimos sembrando, seguimos creyendo, seguimos aquí. 💚
