20/09/2024
Les presentamos nuestra hamburguesa participante de la Burgueton Cáqueza 2024 la revancha, llamada RUSTIKA carretillera
Nuestra hamburguesa es una inspiración del chef Carlos niño dónde sus ingredientes principales son de nuestra región altiplano cundiboyacense.
Sus ingredientes son.
Carne 100 % res
Chorizo de cerdo.
Mezcla de queso Paipa y mozzarella.
Mermelada de tomate.
Cebollas reducidas en vinagre
Crocantes de papa criolla.
Mayonesa de pimientos y cerveza.
Los esperamos