Lunes 12pm - 10pm Martes 12pm - 10pm Miércoles 12pm - 10pm Jueves 12pm - 11pm Viernes 12pm - 11pm Sábado 12pm - 12am Domingo 12pm - 9pm

Cortés

Name: Cortés
Address: Carrera 37 #42/16, Bucaramanga, CO
Telephone: +573102610161
Rating: 4.7

Un concepto de mezcla e invención inspirado en la atrevida gastronomía Española y Mediterránea. Cortés, Bucaramanga.
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Un auténtico viaje de sabores en un espacio diseñado para garantizar comodidad, tranquilidad y una experiencia digna de recordar en familia o con amigos. Desde que las espadas estén clavadas no existirá fuerza que levante la roca, ni gritos que bailen con los vientos, para al fin dejar el curso de lo que quedó y queda por aprender, la historia de lo que alimenta al ser y sus tradiciones dispuestas al cóctel diario del gusto por descubrir la diferencia y experimentar el exceso de sabores que impregnan la vida. Cortés de La Real Lengua, un concepto de mezcla e invención inspirado en la atrevida gastronomía Española y Mediterránea.

22/09/2026

El postre siempre tiene lugar en Cortés.🍮

Nuestra Mixtura Dulce reúne diferentes sabores, notas frutales y contrastes de texturas en una selección para probar, compartir y quedarse con más de un favorito.

📲 Reservas: 310 261 0161
📍 Cra. 37 #42-16, Bucaramanga

Somos familia

18/09/2026

Detrás de lo que llega a la mesa hay coordinación, oficio y muchas manos trabajando al mismo ritmo.🔥

Abrimos la puerta a ese lado de Cortés que normalmente queda fuera de escena, donde el fuego marca los tiempos y las preparaciones van tomando forma antes de salir al salón.

📲 Reservas: 310 261 0161
📍 Cra. 37 #42-16, Bucaramanga

Somos familia

15/09/2026

Intenso, cremoso y con el contraste justo.🔥

Nuestro Lomo Árabe combina la suavidad del hummus, el carácter del lomo y el toque crujiente de la cebolla en un plato con sabores que hablan por sí solos.

Una combinación con el sello de Cortés.
📲 Reservas: 310 261 0161
📍 Cra. 37 #42-16, Bucaramanga

Somos familia

11/09/2026

Las mejores historias no se planean: nacen entre platos al centro, copas llenas y conversaciones sin reloj.🍷

En Cortés creemos que el verdadero valor de una cena no está solo en la gastronomía, sino en las horas que logramos pausar alrededor de ella.

Reserva tu mesa y celebra con nosostros.❤️
📲 310 261 0161
📍 Cra. 37 #42-16

Somos familia

01/09/2026

La esencia española y el mar se reúnen este mes en Cortés. 🇪🇸🌊

Los Camarones al Ajillo Ibérico combinan papa amarilla crocante, jamón serrano y huevo frito, mientras los Espaguetis al Nero llegan con camarones, calamar, pulpo, bisque de langostinos y aceite verde de perejil.

Dos creaciones para disfrutar durante todo septiembre.

📲 Reserva tu mesa 310 261 0161
📍 Cra. 37 #42-16

Somos familia

28/08/2026

Un bocado para cada gusto, una copa para cada momento.🍷

Tapear en Cortés es probar, combinar y encontrar el maridaje perfecto entre la textura de cada montadito y el carácter de un buen vino.

La excusa ideal para pedir al centro y compartir a la mesa.

📲 Reservas: 310 261 0161
📍 Cra. 37 #42-16

25/08/2026

Ven a Cortés y déjate tentar por nuestro Asado de Tira.🥩

Se cocina lentamente durante 9 horas para lograr una carne suave, jugosa y llena de sabor. Acompañado de patatas con paprika y una ensalada fresca que equilibra el plato.

Una combinación que merece un lugar en tu próxima visita a Cortés.🍷
📲 Reservas: 310 261 0161
📍 Cra. 37 #42-16

Somos familia

21/08/2026

En Cortés, cada propuesta es una invitación a explorar sabores equilibrados y combinaciones inesperadas.🍸

Atrévete a encontrar un nuevo preferido en una barra donde el detalle es el gran protagonista.

18/08/2026

En Cortés no tienes que elegir un solo sabor para toda la noche.🍷

El tapeo te permite atreverte con porciones ideales para picar, variar y disfrutar de diferentes combinaciones en una sola sentada.

El plan perfecto para los que lo quieren probar todo.🍽️

Dirección

Carrera 37 #42/16
Bucaramanga

Horario de Apertura

Lunes	12pm - 10pm
Martes	12pm - 10pm
Miércoles	12pm - 10pm
Jueves	12pm - 11pm
Viernes	12pm - 11pm
Sábado	12pm - 12am
Domingo	12pm - 9pm

Teléfono

+573102610161

Página web

https://linktr.ee/cortesrte

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