30/05/2026
Encontramos estas fotos hace unos días.
Son de una noche muy especial: la inauguración de este espacio en el barrio La Aurora. Aunque ocurrió hace varios años, nunca llegamos a publicarlas.
Mirándolas hoy, nos damos cuenta de todo lo que representan. No solo muestran un restaurante recién abierto; muestran a muchas de las personas que nos acompañaron en una etapa importante de nuestra historia, compartiendo una noche de música, comida y celebración.
Apprendista cumplirá 5 años en 2026, y este lugar ha sido nuestro hogar durante casi 4 de ellos. Entre estas paredes han ocurrido miles de conversaciones, encuentros, celebraciones, obras de teatro, conciertos improvisados y momentos que difícilmente caben en una fotografía.
Por eso quisimos compartir estas imágenes hoy.
Porque antes de cumplir cinco años, queríamos volver al día en que abrimos estas puertas y agradecer a quienes han caminado con nosotros desde entonces.
Gracias por ser parte de esta historia. ❤️
Los esperamos para celebrar estos 5 años de historia!!!
