Cocina tradicional Sabores y Saberes el Claret.

31/07/2026

*Fechas de emisión:*
Pueden estar sujetas a cambios del canal

🍽️ Una mesa puede contar mucho más que una receta. Por Encima de la Mesa llega para descubrir las historias, tradiciones y contrastes que hacen única a nuestra región, a través de la gastronomía y de quienes la mantienen viva.

📺 Desde este 21 de julio a las 9:30 p. m. por el Canal Telecafé de lunes a viernes en capítulo doble. ¡No te pierdas este viaje por los sabores, las costumbres y las historias que nos conectan!

- Capítulo 20 - 31 de julio - *Luz Mary Bartolo*: Custodia viva, semillas, cocina y esperanza

24/06/2026

El Ministerio de Igualdad y Equidad, el Ministerio de las Culturas, las Artes y los Saberes, el Programa Mundial de Alimentos (PMA), el SNBF en cabeza del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) y la Comisión Intersectorial para la Atención Integral de la Primera Infancia les invitan a participar en el webinar “Patrimonio cultural: sabores y saberes en la primera infancia”. Este será un espacio de reflexión e intercambio orientado a reconocer y fortalecer las prácticas culturales y alimentarias desde las primeras infancias. A partir de un enfoque territorial, se compartirán saberes y experiencias que destacan la importancia de la soberanía alimentaria, la diversidad cultural y la cultura alimentaria para favorecer el desarrollo integral de niñas y niños. 🌱🍲🌎

📅 Fecha: 24 de junio
🕝 Hora: 2:30 p. m. a 4:30 p. m.
💻 Transmisión en vivo por YouTube

🔗 Enlace de conexión:

https://youtube.com/live/mEIeCn_tiPM?feature=share

¡Les esperamos! 💚

17/06/2026

09/06/2026

🌱 ¡Sigamos tejiendo nuestro territorio! Te invitamos a un nuevo espacio de creación 🌱

Ven y participa en nuestro:
✨ COLABORATORIO DE BIOTERRITORIALIDAD VIVA ✨

Prepárate para un espacio de experimentación colectiva y diálogo de saberes. ¿Qué haremos juntos?
🗺️ Recordar y darle valor a nuestros patrimonios culturales, naturales y sociales (esos mismos que identificamos en las constelaciones territoriales).
💡 Co-crear micro-estrategias de resiliencia biocultural.
🌿 Pensar en soluciones vivas orientadas al turismo biocultural y la sostenibilidad de nuestro hogar.

¡Toma nota y acompáñanos!
📅 Fecha: Jueves, 11 de junio
⏰ Hora: 2:00 p.m. a 5:00 p.m.
📍 Lugar: Cocina tradicional saberes y sabores El Claret

¡Tu voz, tus ideas y tu experiencia son clave para darle vida a estas estrategias! 🗣️🤎

30/05/2026

29/04/2026

Gracias Red Planet por visibilizar nuestra Cocina tradicional Sabores y Saberes el Claret.