Cacao y Mas Cacao

24/09/2026

Pedimos ayuda de los gobiernos para el abastecimiento de agua en familias, cultivos, animales…. Por vida digna Noticias Caracol Concejo Viota

21/09/2026

Por favor, pedimos apoyo para nuestros agricultores de diferentes productos, incluido el cacao Fedecacao, federación de cafeteros, entre otras entidades

13/09/2026

12/09/2026

We are proud to honor the new Award Winners of the 2026 NW Chocolate Global Competition for Craft and Artisan Chocolate. 

This category is Drinking Chocolate. We evaluated drinking chocolate from around the world. 

The silver award goes to: 

Company: Cacao y mas cacao
Product: Colombian Single Origin 70%

Congratulations Chocolate Shop | Hot Chocolate | Single Origen | Bars |
Chocolatería Artesanal | Cacao | Trufas | Barras |   

NW Chocolate Festival website has more details. Link in bio. 

12/09/2026

Recuerdo hace 17 años sacando nuestro primer pedido de cacao para taza, Mrf Javier luego de llegar de su trabajo y yo de haber estado tostando cacao todo el día en una paila de hierro colado pequeña, en la cocina de la casa, . (No habíamos abierto aún el local en la Candelaria) Era el cacao de don Orlando Agudelo Leonardo Agudelo Carvajal de Yacopí Cundinamarca, teníamos antojados el conjunto residencial donde vivíamos con el olor que recorría cada edificio. Nos habían recién entregado el apartamento, en el espacio de la sala, sin muebles y llena de curiosidad por saber qué seguía, escogimos el cacao de impurezas (palitos, piedritas, hojitas….granos defectuosos….) y luego de tostarlo, lo colocamos ahí nuevamente para empezar a descascarillar el cacao a mano, al principio era divertido, eran un bulto tras otro….los callos en los dedos fueron siendo nuestros testigos del amor e Ilusión que teníamos de sacar nuestro primer pedido. Dormímos 2 horas y media, pero nuestro pedido debía ser procesado y empacado.
Nunca imaginamos que nuestro esfuerzo fuera reconocido, pues luego de ver el cliente feliz hacia parte del salario emocional que generaba trabajar con el campo, con el cacaocultor, con el cacao, con el ♥️ porque cada uno estábamos dando nuestro esfuerzo para continuar con la cadena de valor…. más que un placer, es un alimento! Alimento para el consumidor, alimento para quien le habíamos comprado el cacao, alimento para nuestro hogar, alimento para el corazón, pues fué lo que no nos hizo desistir y continuar con este chocolatosa aventura…. Gracias The Northwest Chocolate Festival por permitirnos compartir este momento especial con ustedes y recordar que debemos disfrutar del fruto de nuestro trabajo, reconocer que el esfuerzo es parte de un trabajo hecho con conciencia…. Gracias equipo Cacao y Mas Cacao a los que se fueron sumando aportando desde su que hacer….Luis Albeiro Madrigal Arango Gastroturismo Liliana Jiménez Molina Sabor Candelaria Ulyses Delgado Nidia Cacaoymascacao Gumercinda Gil José Luis Ocampo Aguirre Dina Castaño Maricela Largo Arias, Yojhan Prieto Paola Molina Paola Caballero, Jhon Jairo Rodriguez Rodriguez y muchos más que han hecho parte de este deliciosa choco aventura que así no me alcance el tablero para escribir sus nombres ellos se dan por aludidos🍫🤎🇨🇴🇺🇸🫂!

23/08/2026

Bienvenidas las ayudas….

| En medio de los días difíciles que dejó el terremoto de magnitud 7,4 que sacudió el occidente de Colombia el pasado 10 de agosto, comienza a aparecer una luz de esperanza para las familias cafeteras que esperan volver a tener un hogar.

La Fundación Grupo Argos y el cantante de Puerto Rico, Nicky Jam, en alianza con la Federación Nacional de Cafeteros, presentó dos modelos de viviendas sismorresistentes pensados especialmente para las comunidades de las zonas afectadas.

Los diseños, que tienen en cuenta las costumbres, la cultura y la historia de la gente cafetera, empezarán a ser socializados desde la próxima semana en municipios de Caldas y el suroeste de Antioquia.

La iniciativa, que cuenta con el respaldo del cantante Nicky Jam y el Grupo Argos, busca que las familias puedan mirar nuevamente hacia adelante y recuperar poco a poco la tranquilidad de sus hogares.

La primera es una vivienda de dos habitaciones, con 38 metros cuadrados de losa y 43 metros cuadrados cubiertos, pensada para quienes necesitan una solución habitacional más compacta.

La segunda cuenta con tres habitaciones, 47 metros cuadrados de losa y 59 metros cuadrados cubiertos, ofreciendo un espacio más amplio para las familias.

Y hay un detalle que llama especialmente la atención: de acuerdo con Grupo Argos, ambas viviendas podrían estar listas en cerca de tres semanas desde el inicio de la construcción, dependiendo de las condiciones de cada proyecto.

20/08/2026

Ven y crea más experiencias en Cacao y más Cacao!!!

12/08/2026

Germina ya! Gracias Victoriano Valencia Victoriano Valencia, no me canso de escucharlo! Me hubiera encantado estar ahí 🎼🤎🍫🇨🇴🫂🙌🏻

07/08/2026

Gracias por hacer patria, somos Colombia 🇨🇴 🤎🍫🎼

📰👨‍🍳

alcanzó un hito sin precedentes al obtener la medalla de bronce en el Bocuse d’Or Américas 2026, el concurso gastronómico más importante del continente. Con este resultado, el país aseguró además su clasificación a la Gran Final Mundial, que se realizará en enero de 2027 en Lyon, Francia.

El equipo colombiano, liderado por el chef Juan Buitrago, conquistó al jurado con una propuesta inspirada en la biodiversidad del país, elaborada con ingredientes emblemáticos como café, tucupí amazónico, queso Paipa y chocolate. Asimismo, Laura Osorio fue distinguida como la mejor chef asistente de la competencia al recibir el premio .

Este es el mejor resultado obtenido por Colombia en la historia del certamen y representa un importante reconocimiento al talento, la creatividad y el crecimiento de la gastronomía colombiana en uno de los escenarios culinarios más prestigiosos del mundo.

15/05/2026