09/09/2026
Hay tacos que se hacen rápido. Y hay tacos que se hacen como manda la tradición 🌮🔥
El sudadero necesita tiempo: cocinarse despacio, en sus propios jugos y grasas, hasta alcanzar ese punto que lo hace tan especial. Un pedacito de Ciudad de México, servido tal como lo aprendimos allá.