26/02/2026
El Migao Samurai: cuando Colombia y Japón se inclinan en respeto
Nuestro Migao es único porque no es solo un postre, es un encuentro cultural.
En Taiyaki Samurai tomamos la tradición del migao colombiano —chocolate caliente y pan o galleta— y la llevamos a un diálogo con Japón.
Usamos chocolate colombiano de Chocolates Corona ( ) , lo mezclamos con queso fresco como manda la costumbre, incorporamos las icónicas Galletas Ducales ( ), y coronamos el tazón con nuestro símbolo: un taiyaki artesanal recién hecho.
El taiyaki no reemplaza la tradición… la honra.
Es el puente entre dos culturas que valoran el detalle, el respeto y la cocina callejera como patrimonio vivo.
Este migao es único porque representa lo que Tulio ( ) impulsa: tradición, emprendimiento y creatividad colombiana con identidad propia.
¿Te gustaría probarlo?
