Lunes 9am - 4pm Martes 9am - 4pm Miércoles 9am - 4pm Jueves 9am - 4pm Viernes 9am - 4pm Sábado 10am - 4pm Domingo 10am - 4pm

Danilo Colombia

Casa
Colombia
Bogotá
Danilo Colombia

Restaurante Contemporaneo
Domicilios en Bogotá
Nuevos Sabores Colombianos
Ayúdanos a superar este A todos nos encanta ir a restaurantes.

El ritual de seleccionar un tipo de comida que sigue un estado de ánimo particular, o una compañía, como una base regular en nuestras vidas, es probablemente nuestra rutina favorita. A veces nos gusta probar nuevos sabores, nuevos aromas, nuevos menús. En otras ocasiones, preferimos repetir un lugar que disfrutamos hace un tiempo. A veces elegimos la proximidad, a veces elegimos el precio. A veces

salir a comer es una excusa para conocer a alguien. A veces conocer a alguien es una excusa para salir a comer. Danilo te invita a vivir una experiencia que combina conocimiento y pasión desde un principio. Quien sea que sea Danilo, desafía las formas tradicionales de salir a comer, preparándole una experiencia con platos únicos, bebidas excepcionales y sonidos latinoamericanos. Aquí es donde se juntan la comida y el amor. Visita nuestro website www.danilomelbourne.com y sigue nuestras aventuras en www.instagram.com/danilo.melbourne

18/08/2026

Bogotá tiene 10 postres que vale la pena probar… y el nuestro está entre ellos 🍫 ⛰️

Entre montañas, un brownie 70% cacao Palenque que representa los valles, relleno de dulce de mora, cubierto de un mousse de mora y lajas de mora fresca, una fruta que representa las riqueza fructífera de las montañas.

Te invitamos a visitarnos, probar nuestro postre seleccionado por de Gastronómica Colombia 🇨🇴 y descubrir por qué se ganó un lugar entre los más sabrosos de la ciudad.

¿Ya lo probaste? Te esperamos!

Luker Experto
Alpina

05/08/2026

Gracias por creer en DANILO ❤️

Queremos darles las gracias de todo corazón a cada una de las personas que nos acompañó en nuestro primer evento de este segundo semestre 2026. Gracias por su tiempo, por su energía, por confiar en nuestro trabajo y por creer en este sueño que construimos día a día.

Sabemos que estamos viviendo momentos de mucha incertidumbre para la gastronomía, los restaurantes y el sector de la hospitalidad. Por eso, cada reserva, cada asistencia, cada palabra de apoyo y cada aplauso significan muchísimo para nosotros. Ustedes nos recuerdan por qué vale la pena seguir creando experiencias alrededor de la mesa.

Esta aventura ha sido una verdadera montaña rusa, pero seguimos con más ganas que nunca de apostarle a DANILO, de innovar, de trabajar de la mano de nuestros colaboradores, proveedores, amigos y, sobre todo, de ustedes, nuestra familia, que hacen posible que todo esto siga vivo.

En este nuevo semestre seguiremos preparando experiencias, eventos y muchas sorpresas. Esperamos contar nuevamente con su compañía y seguir compartiendo momentos memorables.

Gracias Devoto por creer en esta locura sin ustedes no hubiera sido posible este lindo evento.

27/07/2026

Hay ingredientes que saben diferente cuando conoces su historia…

Nos enamoramos de las pequeñas cabras que alimentamos en casa de nuestro proveedor de quesos 🍃 Eco Hotel & finca experiencial | 🅜🅐🅒🅐🅝🅘 , compartimos con quienes las cuidan y descubrimos que el mejor sabor nace del amor por el campo.

Este viernes 31 de julio queremos compartir contigo esa misma emoción. En nuestra experiencia gastronómica, el postre será el protagonista, probarás una receta increíble con queso untable de cabra de caproviva , elaborado por los productores de Macaní Finca, porque creemos que apoyar el producto local también se disfruta en la mesa.

Déjate llevar……

Reserva tu lugar y ven a vivir una noche donde cada bocado tiene una historia que contar.

27/07/2026

Hay ingredientes que saben diferente cuando conoces su historia.

Nos enamoramos de las pequeñas cabras que alimentamos en 🍃 Eco Hotel & finca experiencial | 🅜🅐🅒🅐🅝🅘 , recorrimos la finca, compartimos con quienes las cuidan y descubrimos que el mejor sabor nace del amor por el campo.

Este viernes 31 de julio queremos compartir contigo esa misma emoción. En nuestra experiencia gastronómica, el postre será el protagonista, probarás una receta increíble con queso untable de cabra de caproviva , elaborado por los productores de Macaní Finca, porque creemos que apoyar el producto local también se disfruta en la mesa.

Déjate llevar..:

Reserva tu lugar y ven a vivir una noche donde cada bocado tiene una historia que contar.

26/07/2026

¿Y si este próximo viernes haces algo que realmente valga la pena recordar? Olvídate de la rutina.

Este 31 de julio a las 7:00 p.m. llega Expresión Botánica, una experiencia para no sentarse sino para sentirse.

Infusión de bienvenida Devoto Doméstica
Cuatro bocados memorables: raíz de bosque, brote silvestre, jardín flotante y eclipse.
Menú con cócteles botánicos de autor.
DJ live.

No es una cena. No es una degustación.

Es una experiencia creada para sorprender, emocionar y quedarse en la memoria mucho después del último bocado.

📍 Restaurante Danilo.
Calle 90 #18-16, Chicó.
Parqueadero a una cuadra.

Reserva tu lugar respondiendo este msg. Los cupos son limitados.

DEVOTO X DANILO

24/07/2026

Vamos a hacerle campaña!
Pero a nuestro nuevo delicatessen colombiano El Liberal ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥
Esponjoso y migajoso, delicadamente dulce y delicioso.
Cuéntanos con qué lo acompañarías?

20/07/2026

🌿⚡BOTÁNICA AFTER DARK⚡🌿

Hace rato no hacíamos una experiencia gastronómica y este 31 de julio Danilo se transforma en un jardín comestible.

Basados en nuestro último viaje a la plaza de mercado Samper Mendoza, y hablando con Santiago de sobre el maravilloso mundo de las infusiones, decidimos crear un evento gastronómico botánico, con cócteles ( con y sin alcohol ) llenos de flores y hierbas frescas, bocados brutales no convencionales y una noche para brindar, probar y repetir.

Música con dj en vivo, buena energía y una experiencia que no vas a encontrar dos veces.

📍 Calle 90 # 18-16 barrio chico
🗓️ 31 de julio Viernes 7pm
🎟️ $90.000 inversión creativa para tu alma y cuerpo

Escribe por DM y asegura tu lugar antes de que se agoten.

16/07/2026

La botánica se sirve en la mesa para compartir.

Una noche donde la cocina, la coctelería y las infusiones dialogan en cada paso del recorrido.

Bocados memorables.
Coctelería botánica de autor.
DJ Set sensorial.

Una experiencia creada por Danilo Restaurante × Devoto, donde los ingredientes naturales se convierten en aromas, sabores y emociones que invitan a bajar el ritmo, compartir y descubrir nuevas formas de disfrutar la mesa.

📅 Viernes 31 de julio
📍 Danilo Restaurante · Barrio Chicó
🕖 Inicio de experiencia 7:00 p.m.
💳 $90.000 por persona

Un recorrido de aromas, sabores y emociones.

Reservas:
316 725 9310
310 352 3510

24/06/2026

En creemos en las conversaciones largas, los sabores que reconfortan, la música que acompaña y los momentos inolvidables.

Un ambiente que invita a desconectarse.

Te esperamos de Lunes a Viernes 8:30am a 6:00pm - Sábados de 9:00am a 4:00pm en el barrio chico
Calle 90 # 18-16 ✌️

Dirección

Calle 90 # 18-16
Bogotá

Horario de Apertura

Lunes	9am - 4pm
Martes	9am - 4pm
Miércoles	9am - 4pm
Jueves	9am - 4pm
Viernes	9am - 4pm
Sábado	10am - 4pm
Domingo	10am - 4pm

Página web

http://danilomelbourne.wixsite.com/danilomelbourne, http://instagram.com/danilo.melbourne

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