04/09/2026
🥩 ¿La carne más roja siempre es la más fresca? No necesariamente.
El color puede cambiar por diferentes factores, como el tipo de corte, la exposición al oxígeno y la conservación. Por eso, al elegir carne, no te fijes únicamente en el color.
También revisa su olor, textura y, sobre todo, que haya tenido una buena refrigeración.
En El Cairo Beef seleccionamos carne pensando en la calidad que llega a tu mesa. 🔥
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