La Lleva

17/09/2021

Hoy queremos celebrar con ustedes el amor y la amistad, dos cualidades que están impresas en cada rincón de nuestro . Este sueño que se materializó en nuestro restaurante es el resultado del amor incondicional. Ese amor que no nos da miedo ocular como pareja, ese que recibimos a diario de parte de cada uno de ustedes, ese que nos llena el alma con los generosos gestos de nuestras familias y amigos, ese que le imprimimos a cada receta que llega a ustedes.

Gracias por permitirnos andar este camino con ustedes, gracias por enamorarse de nuestro recorrido ¡Por esto hoy y siempre celebramos el amor y el regalo de estar juntos y ser amigos!

Los esperamos para disfrutar juntos en nuestro restaurante en Chapinero.
Carrera 11 # 61-68

14/08/2021

¡Prepara un plato increíble con nuestros productos en menos de 10 minutos!

Necesitas:
Pan pita de La Lleva, lo consigues aquí: https://www.lalleva.com.co/product-page/pan-pita-x5-unidades
Passata de La Lleva
Queso
Rúgula
Aceitunas
Tomates secos
Albahaca

1.Precalienta el horno a 180°C
2. Con ayuda de una cuchara esparce la salsa de tomates (Passata) encima de un pan pita.
3. Empieza agregando una capa de queso y luego ve decorando con todos los ingredientes (menos la rúgula).
4. Pon tu pizza en una lata apta para el horno y llévala al horno por 10-15 minutos revisando hasta que gratine el queso y el pan se tueste un poco.
5. Saca tu pizza y agrega la rúgula y junto con especias al gusto (orégano, peperoncino, albahaca seca)

Invita al amor de tu vida (se vale perro o gato), prepara la mesa, sirve un buen vino, prende velas y disfruta de una velada deliciosa.

Si te animas a prepararla nos encantaría ver fotos.

10/08/2021

¿Sabías que todos nuestros platos y productos son vegetarianos y tenemos muchas opciones veganas?. Queremos invitarte a probar platos llenos de sabores inspirados en nuestros viajes, nuestras historias y nuestras familias para que te enamores de este recorrido tan lindo que hemos vivido en el que hemos ido descubriendo la importancia de contar historias a través de nuestros platos.

Te invitamos a nuestro restaurante en Chapinero para contarte un poquito más sobre la historia de nuestro menú.

Pide tu domicilio por: iFood y Rappi o en nuestro WhatsApp 300 826 7466
Falafel Bar: Carrera 11 #61-68
Productos para preparar en casa: www.lalleva.com.co

06/08/2021

Te presentamos nuestro equipo de trabajo. Cada uno de nosotros está detrás de cada idea, plato, foto, post o domicilio que preparamos con mucho amor para que llegue a ti. Nos hemos convertido en una familia donde nos apoyamos, celebramos los triunfos, nos llenamos de resiliencia en los momentos difíciles y aprendemos día a día para ser mejores en cada cosa que hacemos. De todo el equipo La Lleva te damos las gracias porque cada comentario, visita y mensaje es nuestro motor para seguir luchando por este sueño.

Esperamos poder conocerte muy pronto ¡Te esperamos! Carrera 11 #61-68

04/08/2021

Además de ser delicioso y la base de nuestro producto estrella (el ), el garbanzo ayuda a controlar la presión arterial, ya que es bajo en sodio. Además, contiene fibra e isoflavonas que favorecen la disminución de colesterol. Da energía de lenta absorción, que genera saciedad y evita los picos de glucosa en sangre.

¿Sabes algún dato interesante sobre el garbanzo que no hayamos mencionado?
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30/07/2021

Desde hoy podrás encontrar en nuestro local las nuevas hamburguesas de falafel de . Queremos celebrar la llegada de esta nueva integrante a nuestra familia con esta super promoción: Las primeras 100 hamburguesas tendrán un costo de $12.000*

Elige el sabor que más te guste (Bindi, Simsim, Ventimiglia o Champeta) y disfrútalo en nuestro pan artesanal, 100% vegano.

*Promoción válida únicamente en nuestro local en Chapinero: Carrera 11 #61-68 o pidiendo directamente por nuestro WhatsApp 300 826 7465
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27/07/2021

¿Ya conoces todas nuestras salsas? Dale un toque especial a todos tus platos con salsas de :

✨Tahini: hecha con 100% de semillas de ajonjolí. Super recomendada para preparar tus propias salsas o postres, llenos de fibra y grasas buenas.

✨Hummus: una salsa tradicional deliciooosa, llena de proteína y muy versátil, puedes untarla con vegetales, papitas criollas, o sánduches.

✨Baba Ganoush: crema a base de berenjenas ahumadas, alta en hierro, por lo que previene la anemia y además te hace más fuerte. Perfecta para untar con zanahorias, tostadas, entre otros.

✨Muhammara: salsa a base de pimientos ahumados y nueces del Brasil, perfecta para preparar una pasta increíble o para untar en el pan.

✨Aderezo árabe: nuestra salsa de la casa a base de yerbabuena, limón, aceite de oliva y zaatar. Esta es nuestra recomendación estrella para acompañar y humectar proteínas vegetales, les da un toque refrescante y único. También puedes combinarla con el tahini y te quedará una salsa cremosa de otro planeta.

✨Harissa: la salsa picante de la casa, elaborada a base de pimientos rojos, ajíes picantes, ajo, especias y aceite de oliva. Una mezcla llena de sabor con el toque perfecto de picante. Pruébala con papitas, con tus proteínas o para acompañar tus sopas.

*Todas nuestras salsas vienen empacadas en tarros de vidrio a los que les puedes dar un segundo uso en casa o si quieres puede entregarlos en tu próximo domicilio y nosotros les daremos un nuevo uso. ¿Quieres pedir tu salsa? Escríbenos a WhatsApp 3008267466 o pídela directamente por nuestra página web: https://www.lalleva.com.co/tienda
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26/07/2021

Queremos invitarte a disfrutar del más rico de la capital, crocante por fuera y suave por dentro, acompañado de salsas y toppings únicos.

Prueba el falafel en combinaciones inspiradas en otros países y sus cocinas, en nuestras historias como pareja, nuestros viajes y la influencia de nuestras familias.

Visítanos en Chapinero en la Carrera 11 #61-68.
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23/07/2021

El tabule es la ensalada de la casa y un delicioso acompañamiento para el falafel. Por sus notas de hierbabuena tiene un toque de frescura que te va a encantar. Nuestra ensalada de tabule es ya que sustituimos el trigo americano por quinua, que es un . La base de esta ensalada es el tomate, perejil, cebolla larga y nuestro aderezo árabe a base de zaatar.

¿Quieres probarla? Pídela con tu domicilio por Rappi o iFood, también puedes venir a nuestro Falafel Bar en Chapinero a disfrutarla.

Si eres de los que ama tener productos listos en la nevera para comer en casa, puedes pedirla en nuestra página web https://www.lalleva.com.co/product-page/tabule-8-porciones para esos días de antojo.
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15/07/2021

Puedes haber probado muchos falafel en tu vida pero estamos seguros que en ningún lugar los has probado combinados con salsas y sabores inspirados en distintas cocinas del mundo. Somos el primer Falafel Bar de Colombia porque la protagonista de todos nuestros platos es esta crocante proteína vegetal, combinada con una barra de sabores, ingredientes y salsas únicas que te van a sorprender.

Te invitamos a que deleites tus sentidos y te atrevas a probar estos platos que creamos con todo el amor inspirados en sabores colombianos, italianos, indios y por supuesto el tradicional árabe.

Visitanos en Chapinero Cra. 11 #61-68.
Pide por iFood o por Rappi.
También puedes pedir tus falafel congelados para hacer tu propia creación en casa. Pídelos en nuestra tienda virtual: www.lalleva.com.co/tienda
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10/07/2021

Sabemos que en una industria tan grande como la de los alimentos, el impacto ambiental es enorme por diferentes aspectos: los desperdicios, los empaques, el consumo de recursos, etc. Por esto en La Lleva desde que comenzamos hemos querido aportar desde las acciones más pequeñas, porque todo cuenta. Nuestros empaques son biodegradables, retornables o reciclables.

Si nos visitas en nuestro restaurante verás que hasta nuestra vajilla está hecha de pulpa de trigo. Aquí te esperamos :)

Pide tu domicilio por Rappi o iFood.

09/07/2021

En La Lleva amamos los animales, de todas las formas, tamaños y colores. Nos encantaría conocer a tu amigo peludo en tu próxima visita. Aquí les presentamos a nuestro hijo peludo: Él es Cacao, muchos de ustedes conocen su historia, porque llegó a nuestras vidas como hogar de paso en octubre del año pasado (y por las redes tratamos de encontrar su familia pues parecía perdido). Sin que lo planeáramos se robó nuestro corazón y se quedó para siempre. Ahora es el guardián de La Lleva, conquista a más de uno cuando pasa por nuestro restaurante y hace amigos peludos y humanos todos los días.

Si quieres conocerlo, puedes visitarnos en nuestro restaurante en Chapinero, Cra. 11 #61-68.
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La Lleva comida árabe y vegetariana. Natural, artesanal y auténtico. Contáctanos.