La Madriguera Alimentación Consciente

17/04/2026

¡EL FESTIVAL SE VISTE DE ASIA! 🥢🍔✨

Hoy arranca el evento de hamburguesas más genial de Colombia, pero este año venimos con una sorpresa:

Como ahora somos un restaurante Asiático Plant-Based, hemos decidido llevar la hamburguesa a otro nivel...

!Bienvenidxs a la era de la BAO BURGER! ☁️🔥

Olviden el pan tradicional. Venimos con dos joyas que fusionan lo mejor de la técnica china con el sabor que ya conocen de nosotros:

🌶️Broaster Bao: Seitan apanado estilo pollo frito chino, veganesa spicy de limón y gochujang, rábano encurtido, pepino, cilantro y zanahoria. (¡Nuestra favorita para los amantes del picante y lo crujiente!).

🍍 Agridulce Bao: Seitan bañado en nuestra salsa agridulce secreta, con kale, zanahoria y repollo morado marinado.

¡Una explosión de frescura y equilibrio!

📍 Los esperamos desde el 17 hasta el 26 de abril. ¡Vengan a probar el futuro de las burgers!

14/04/2026

14/04/2026

BIBIMMEN — $25.000 🌶️
🍜 Fideos bañados en salsa cremosa con gochujang
🔥 Seitán o tofu salteados con shiitake
🥕 Daikon y zanahoria marinados en salsa cítrica agridulce

Picantico, fresco y con ese toque coreano que enamora. 💥

SpicyNoods

10/04/2026

TOM YUM — $30.000 ✨
🍄 Caldo de setas y plantas aromáticas
🥥 Crema de coco y especias dulces
🌶️ Toque thai picantico
🌱 Tofu o seitán
🍅 Tomate cherry, bok choy, hongos y zucchini
Fresco, aromático y con power. 💥

09/04/2026

RAMEN CREMOSO — $30.000 ✨
🥜 Tare de frutos secos y miso
🥥 Caldo de vegetales y hongos con crema de coco
🍜 Fideos, champiñones y kale salteados
🌱 Tofu o seitán
🍅 Tomate uvalina y daikon encurtido
Suave, cremoso y adictivo. 💫

08/04/2026

MISO RAMEN — $27.000 ✨
🔥 Caldo profundo de vegetales y miso
🍜 Fideos al dente
🥕 Zanahoria, 🍄 hongos y brocoli salteados
🥬 Repollo marinado
🌱 Seitán crujiente o tofu apanado
Amor en cada cuchara. 💛

SazónAsia

07/03/2026

👁️🍜👁️
Les presentamos nuestra nueva propuesta gastronómica *Dashi*. Estaremos anunciando lentamente los nuevos cambios y platos que llegarán a deleitar sus paladares.

¡Prepárense para una experiencia única! 😋 Asia se tomó la madriguera...
¡Nos vemos pronto! 🍜

Calle 43 #17-05 nueva ubicación

27/01/2026

¡Hola! 👋 Ha pasado un tiempo desde nuestra última publicación en diciembre, pero el silencio no fue ausencia, fue preparación.

Muchos nos han preguntado qué sigue para nuestra marca y hoy queremos compartirles el primer paso de este nuevo capítulo. ¡Queremos volver a encender los fogones y necesitamos de su ayuda para lograrlo! 👩‍🍳✨

A partir de mañana, abrimos pedido de nuestros Tamales Tolimenses. Todo lo recaudado será destinado a los fondos para nuestra reapertura y nueva operación.

🌱 ¿Cómo funcionará?

Estaremos trabajando bajo pedido y con domicilio.

Cada semana de febrero lanzaremos un producto diferente para que nunca se aburran de apoyarnos.

¡Es hora de volver a vernos! Haz tu pedido por DM o al
3223573356
¡Gracias por no olvidarnos! 💚