la xarcuteria

la xarcuteria Nuestra misión es elaborar y servir comida de alta calidad, utilizando productos locales e ingredient
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La Xarcuteria 85 (Calle 85 #12-13) es una mezcla entre la rama de gastronomía dedicada a las carnes maduradas y el concepto gastropub de Londres de una barra de licores que ofrece comida de alta calidad. Su oferta combina imaginación y técnicas culinarias sofisticadas con el ambiente relajado de un pub. La mayoría de lo que La Xarcutería ofrece en su menú es hecho en casa gracias a un fuerte y dis

ciplinado enfoque en los productos locales e ingredientes frescos. Lo demás es el fruto de la pasión de artesanos locales, con quienes el gastro pub comparte su filosofía. El reconocido chef y ganador del Premio La Barra 2014 en la categoría “Mejor Restaurante Casual - Rápido”, Mike de Miguel es el hijo de un barranquillero y ha traído a Bogotá sus 10 años de experiencia en San Francisco, Napa Valley (EEUU) y Barcelona en restaurantes de chefs prestigiosos como Thomas Keller, Jordi Vilá y Michael Mina. Mayor información en su página Web: http://www.laxarcuteria.com.co

Dirección

Bogotá

Horario de Apertura

Lunes 12pm - 9pm
Martes 12pm - 9pm
Miércoles 12pm - 9pm
Jueves 12pm - 10pm
Viernes 12pm - 11pm
Sábado 12pm - 11pm
Domingo 12pm - 6pm

Teléfono

+5713084831

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