Lunes 8am - 5pm Martes 8am - 5pm Miércoles 8am - 5:30pm Jueves 8am - 5pm Viernes 8am - 5pm Sábado 8am - 6pm

CARDAMOMO

Name: CARDAMOMO
Address: Calle 137 No. 57-28 Coilna Campestre, Bogotá, 111111, CO
Telephone: +5717747744
Price range: ££

Casa
Colombia
Bogotá
CARDAMOMO

Somos el primer café de especialidad y restaurante vegetariano/vegano en la ciudad de Bogotá.

Somos el primer café de especialidad y restaurante vegano en la ciudad de Bogotá en donde buscamos crear una nueva cultura llena de nuevos sabores, presentaciones y combinaciones en la comida vegetariana utilizando productos orgánicos y acompañado del mejor café del mundo, el nuestro.

14/05/2026

¡FELIZ DÍA DE LAS MADRES! 🌸
En Cardamomo creemos que cocinar también es una forma de agradecer.
Este Día de las Madres creamos un menú inspirado en Japón,
donde cada paso fue pensado como un pequeño homenaje a todas las madres:
a las manos que cuidan,
a las mujeres que sostienen,
y a ese amor silencioso que transforma todo.

Ingredientes frescos, preparaciones creativas y técnicas novedosas
para celebrar a mamá 👩💚
1. TATAKI DE SANDÍA 🍉
Dukkah de pistachos, yuzu, yogurth de marañón, vegetales encurtidos.

2. OKONOMIYAKI - pancake japonés
Sh*takes, mayo asiática, zanahoria baby, cebolla crunch, cebollín.
3. ARROZ YAKEMASHI
Aceite de ajonjolí, tofu crocante.

4. BERENJENA NASU DEGAKU
Glaseado de miso y ajonjolí.

5. TORTA DE MATCHA Y CARAMELO DE MISO
Fresas y pistachos

6. SODA REFRESCANTE DE GULUPA
Jengibre deshidratado

¡Muchas gracias a todos por visitarnos y ser parte de esta linda celebración!
Y muchas gracias a .y.alejandra por las lindas fotos ✨
❤️

07/05/2026

Este Día de la Madre creamos un menú especial de 6 pasos inspirado en la cocina japonesa, con sabores delicados, ingredientes sorprendentes y una experiencia pensada para celebrar a mamá como se merece 💚

¡Celebremos junto a mamá este sábado 9 de mayo en Cardamomo!

Una tarde para compartir, brindar y disfrutar cada detalle. ✨
📅 ¡No te quedes sin lugar!
Reserva tu mesa y comparte una experiencia inolvidable 🌸
RESERVAS
📱 3113604905

❤️

28/04/2026

Real. Creativo. Con propósito.
Almuerzos lunes a sábado 12:00 pm - 4:00 pm
📷 Nuestro Don Buri Bowl y Plato Marroquí.

13/02/2026

ATENCIÓN 🔊🆕☝🏾 ATENCIÓN
Este tiene protagonista.
🍔 SMOKY BBQ BURGER 🍔
Nueva, ahumada con textura brutal y sabores intensos.
Pan masa madre, mayo -mostaza a base de marañón, desmechado de hongos ahumados en bbq de tamarindo, queso cheddar, guacamole, lechuga, cebolla crunch y carne de lenteja y semillas.
¡IMPERDIBLE!
Pídela partir de mañana viernes 13 de febrero en combo:
🍟 Papas con miel de ajonjolí y especias.
🥤 Bebida del día.
¡LOS ESPERAMOS EN CARDAMOMO!

burger plantbased

10/02/2026

Nuestro Restaurante, como nos gusta: VIVO 🌿🪴☘️🪻💐🌷
La sala, el mostrador, el patio, el corazón 🫀💚 de Cardamomo
Los esperamos siempre en nuestra casa 🏡

05/02/2026

Recordando lo que fue nuestra celebración de 10 años con nuestro ALMUERZO DE LA DÉCADA, donde tuvimos un poco de nuestra esencia y de lo que nos representa como restaurante saludable.
Preparaciones que juegan con lo distinto, emplatados que cuentan historias, crudos, texturas, contraste y sabores únicos.
Este almuerzo fue una celebración por lo vivido y una declaración por el futuro de Cardamomo: seguir explorando, creando, arriesgando, cocinando con intención y alimentando a nuestra comunidad.
Gracias a todos los que han sido parte de Cardamomo durante estos diez años: ¡lo mejor está por venir!
Nuestro menú consistía en una experiencia de 5 pasos:

1. Brocheta de setas en cama de puré de zanahoria con especias, pan pita masa madre, quinoa real y granada.
2. Aguachile de Oringi.
3. Crema de tomate de árbol, chips de arracacha, aceite de albahaca.
4. Ensalada de vegetales horneados, labneh y semillas.
5. Bosque de almendras: muffin de harina de almendras, yogurth de coco, tierra de cacao y salsa de arándanos.

¡Larga vida a Cardamomo!
cardamomorestaurante

31/12/2025

Gracias a todos quienes hicieron de este 2025 un año increíble ✨
¡Los esperamos de nuevo el 12 de Enero!
De parte de todo el equipo de Cardamomo les deseamos un feliz y próspero año 2016.
Un gran abrazo 🏡

22/12/2025

MENú DE NAVIDAD EN CARDAMOMO🎄🍽️

Preparamos un menú navideño pensado para la familia, hecho con intención, propósito y mucho amor ✨💜.

👉🏾 Pídelo para tu almuerzo o llévalo también para tu cena 🍽️

Sabores especiales, preparaciones creativas y el espíritu de la navidad en cada plato 🎄 🎅

👉 Escríbenos y asegura tu menú navideño
DOMICILIOS
📲 311-3604905
¡Cardamomo les desea una feliz navidad ✨!

20/12/2025

ALERTA 🔔
NUEVOS PLATOS EN NUESTRA CARTA DE DESAYUNOS 🧇

Actualizamos nuestra carta de desayunos con nuevos platos llenos de sabor, ingredientes reales y opciones que reconfortan, nutren y sorprenden ✨

DISPONIBLES DESDE MAÑANA ☀️ 8:00 AM
1. Parfait de Asai 🫐 🍓 Fresco, cremoso y lleno de energía 🔥
Asai 100 % Colombiano sin azúcar, pudín de chía en leche de coco, granola hecha en casa de semillas y frutos secos, kiwi, arándanos y fresas y banano.

2. Breakfast Burger 🍔 Contundente, sabrosa y perfecta para empezar el día 🤟🏾
Pan brioche masa madre, “carne” de lentejas, queso mozzarella, tomate, cebolla, huevos de tofu, guacamole y bbq de tamarindo.
¡No te quedes sin probarlos !
Te esperamos para desayunar en Cardamomo 🏡

19/12/2025

NAVIDAD EN CARDAMOMO 🍰 🎄

Nuestra torta especial de Navidad combina sabores cálidos, especias sutiles y una textura pensada para compartir en estas fechas.

Torta con harina de almendras con espacias navideñas, crema de coco 🥥 batida, frutos del bosque 🍓🫐🍇🍒 crumble de pistacho yalmendras.

La hacemos en edición limitada, con ingredientes de calidad y el cuidado artesanal que nos acompaña desde siempre.

Ideal para la mesa navideña, para tus novenas, para regalar o para acompañar un buen café o tu almuerzo favorito 💚

✨ SOLO POR TIEMPO LIMITADO
👉🏾 Disponible en diferentes tamaños
📱 Escríbenos para agradar la tuya

¡Felices fiestas ! 🎉

08/05/2025

Mamás con el alma sana, cuerpo fuerte y corazón gigante ❤️‍🔥
Este sábado 10 de mayo celebramos el día de las madres en Cardamomo con un menú inspirado en la cocina Italiana 🇮🇹

Creamos una experiencia saludable y reconfortante en 4 pasos con ingredientes locales y preparaciones creativas y novedosas.

📆 No te quedes sin lugar. Reserva tu mesa y comparte un momento inolvidable 💚

RESERVAS
📱 311-3604905

Dirección

Calle 137 No. 57-28 Coilna Campestre
Bogotá
111111

Horario de Apertura

Lunes	8am - 5pm
Martes	8am - 5pm
Miércoles	8am - 5:30pm
Jueves	8am - 5pm
Viernes	8am - 5pm
Sábado	8am - 6pm

Teléfono

+5717747744

Página web

https://www.instagram.com/cardamomorestaurante

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