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Humos Parrilla

Casa
Colombia
Bogotá
Humos Parrilla

Especializados en ofrecer los mejores cortes de carne de res, con sabor local y una receta secreta.

04/05/2026

🔥 Sirloin Steak Angus Americano 🔥
Un corte premium de res Angus americano, seleccionado por su exquisito marmoleo que garantiza una jugosidad y terneza inigualables. Sellado a la perfección para resaltar su sabor intenso y acompañado de ese toque ahumado que despierta todos los sentidos.
Cada bocado es una experiencia gourmet: textura suave, grasa infiltrada que se funde en el paladar y un carácter robusto que define la verdadera alta cocina a la parrilla.
🥩 Para los que saben que un buen steak no se come… se disfruta.

21/04/2026

Un tomahawk de cerdo a la parrilla que roba miradas y conquista desde el primer aroma 🔥
Corte premium, grueso y jugoso, con su imponente hueso largo que intensifica el sabor en cada cocción. Sellado a la parrilla para lograr una costra dorada irresistible por fuera, mientras conserva en su interior una textura tierna, húmeda y perfectamente sazonada. Cada bocado libera notas ahumadas profundas, realzadas con un toque de sal gruesa y especias de la casa que despiertan el paladar.

08/04/2026

Hamburguesa artesanal que redefine el placer: pan brioche suave y ligeramente dulce, dorado a la perfección, abrazando una jugosa carne de la casa, preparada con cortes seleccionados y sellada al punto ideal. Cada capa está pensada para equilibrar textura y sabor, creando una experiencia gourmet intensa, elegante y absolutamente irresistible.

08/04/2026

Longaniza artesanal a la rueda, elaborada con cortes seleccionados de cerdo, sazonada con especias naturales y curada lentamente para resaltar su sabor auténtico. Asada a la perfección, logra un exterior dorado y un interior jugoso que despierta todos los sentidos. Una experiencia gourmet que combina tradición y carácter en cada bocado

19/03/2026

Banderitas de Cerdo a la Parrilla
Jugosos cortes de cerdo cuidadosamente marinados, llevados a la parrilla hasta lograr un dorado perfecto que resalta su sabor ahumado y su textura tierna. Presentados en delicadas banderitas que invitan a compartir, cada bocado combina notas intensas, un toque caramelizado y el equilibrio ideal entre tradición y sofisticación. Un plato que despierta los sentidos y eleva la experiencia a otro nivel. 🔥🍖

11/03/2026

Oblea Colombiana Gourmet
Delicadas láminas de oblea crocante servidas para armar al gusto, acompañadas de cuatro toppings seleccionados: suaves frutos rojos, cremoso arequipe artesanal, queso fresco rallado y ligera crema chantilly. Un postre tradicional colombiano presentado con un toque gourmet, donde cada bocado combina dulzura, frescura y cremosidad. 🍓✨

05/03/2026

🥩✨ Chuletón de Cerdo Premium
Una pieza generosa de chuletón de cerdo seleccionado, madurado para potenciar su sabor y sellado a la perfección en parrilla para lograr una costra dorada irresistible y un interior jugoso y lleno de sabor.
Acompañado de un delicado toque de sal marina y especias aromáticas, que resaltan la textura tierna de la carne y su carácter ahumado. Cada bocado es una experiencia intensa, donde la jugosidad del cerdo premium se combina con notas tostadas de la parrilla.
🔥 Perfecto para quienes disfrutan de cortes contundentes, elegantes y llenos de sabor.
Una joya de la parrilla que convierte cualquier comida en una experiencia gourmet.

04/02/2026

Humos no es solo un restaurante.
Es una forma de hacer las cosas.

Nuestra costilla achicharronada refleja lo que somos:
tiempo, fuego, técnica y carácter.

Ven, siéntate a la mesa y descubre por qué aquí la carne se trata con maestría.
Te esperamos.
🔥

25/01/2026

Hay platos que no se comen con afán, se esperan, se sienten.

Nuestra Costilla ST. Louis se cocina lento, se ahúma con paciencia y se deshace para que tú solo te dediques a disfrutar.

Regálate ese momento.
Ven a Humos. 🥩🔥

24/01/2026

Oblea tradicional colombiana
Delgadas y crujientes obleas rellenas con el inconfundible sabor del arequipe colombiano, acompañadas de queso fresco rallado que aporta el contraste perfecto. Coronada con suave crema chantilly y una delicada reducción de frutos rojos que equilibra lo dulce con un toque ácido. Un postre clásico, lleno de tradición, textura y sabor, que enamora en cada bocado. 🍓✨

Dirección

Calle 44 #53/06
Bogotá
110110

Horario de Apertura

Lunes	7am - 5pm
Martes	7am - 5pm
Miércoles	7am - 5pm
Jueves	7am - 5pm
Viernes	7am - 5pm
Sábado	10am - 6pm
Domingo	10am - 6pm

Página web

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