Divino Cafe Especial

Divino Cafe Especial Centro de Experiencias para los amantes del cafe en Colombia y visitantes de todo el mundo. Guiamos

16/09/2026

Hoy preparamos nuestro Bourbon Rosado en prensa francesa. Una receta suave para disfrutar en casa, ☕

Este café viene de la finca Mi Terruño, donde Germán Ortiz lo cultiva a 1.550 metros de altura en Pitalito, Huila.

Nuestra receta DV al 7%=Suave

• 24,5 g de café
• 350 ml de agua
• 4 minutos de extracción

En DV hablamos de porcentajes para que puedas ajustar tu receta fácilmente: al 7% usamos 7 gramos de café por cada 100 ml de agua.

¿Vas a preparar 200 ml? Usa 14 g de café.
Su equivalente en ratio es aproximadamente 1:14,3.

Sigue los pasos del video y disfruta tu próxima taza.

Guarda la receta y cuéntanos cómo te queda. ☕

14/09/2026

Volver a Pitalito, Huila, siempre se siente bien. Aquí están nuestras raíces y aquí empieza el café que compartimos con ustedes.

Hoy les mostramos un poquito de estos caminos, del paisaje y de las personas que hacen parte de nuestro café.

Esta también es nuestra casa. Esto también es DV. 🌱☕

12/09/2026

Nos gusta llevar el café a otros espacios, prepararlo y compartir lo que hay detrás de cada taza. ☕

Esta vez estuvimos en GWM con nuestros cafés de especialidad, Chemex y sifón japonés. Gracias por recibirnos y abrirle un espacio al café colombiano.

¿Te gustaría una experiencia así en tu próximo evento? Escríbenos y la organizamos juntos.

07/09/2026

Café Caturra de la finca La Planada para acompañar los desayunos en casa ☕

Un café colombiano suave y balanceado, con notas naturales a chocolate, panela y caramelo. De esos que combinan bien con el pan recién hecho, los huevos y una mañana sin afán.

05/09/2026

EXPERIENCIAS DE CAFÉ EN BOGOTÁ PARA GRUPOS Y EMPRESAS ☕️

Así vivimos nuestras experiencias de café: probamos diferentes variedades, reconocemos aromas y sabores, y descubrimos cómo cambia un mismo café según su preparación.

Una actividad para compartir, aprender y disfrutar el café colombiano de una manera diferente.

📍 Centro Histórico de Bogotá o en el lugar de tu evento.
📲 Reservas para grupos y eventos corporativos: +57 317 381 0597

04/09/2026

Nuestro Castillo Tambo nace en la finca La Esperanza, donde Alejandro Rojas realiza una doble fermentación: 60 horas en cereza y otras 60 horas en mucílago.

El resultado es un café complejo, aromático y con un dulzor extraordinario. Pero, sobre todo, es un café con nombre, apellido y origen.

Ven a descubrirlo en nuestro Centro de Experiencias o disfrútalo en casa.

02/09/2026

Casi todo el mundo compra café mirando el precio.

Yo miro tres cosas, y todas están en la etiqueta:

De dónde viene. Finca y nombre de quien lo cultivó. Si solo dice “Colombia”, no es de origen único.

Cómo se procesó. Lavado, natural, las horas de fermentación. Ese dato ya cuenta lo que va a pasar en tu taza.

La fecha de tueste. Un café cuenta su mejor historia en las primeras seis semanas.

Lo demás es empaque.

Guarda esto para tu próxima compra y cuéntame: ¿cuál de las tres nunca habías revisado?

specialtycoffee cafeencasa bogota

28/08/2026

Cada extracción cuenta una historia.
Hoy la cuenta una Caturra que creció en las montañas del Huila y llegó hasta tu taza.
Detrás de estos ocho segundos hay manos que cosechan, seleccionan, tuestan y calibran. Todo para que este momento suceda frente a tus ojos.
Origen: Finca La Planada
Productor Nelson Cruz☕
Pitalito Huila Colombia
📍 Te esperamos en nuestra casa de La Candelaria, Bogotá.

22/08/2026

Bourbon Ají viene de Finca Mi Terruño, en Pitalito, Huila.

Lo cultiva Germán Ortiz a 1500 metros. Proceso lavado, con 40 horas de fermentación. Piña, caramelo y un carácter vinoso que le dio su nombre a la copa.

Hoy lo preparamos en Clever:
Un café con nombre, finca y manos detrás. Así lo servimos en nuestra barra de La Candelaria.

19/08/2026

Creció despacio en la montaña. Y aquí, cada gesto lo honra: la molienda en su punto, la distribución paciente, la presión exacta de las manos que lo conocen.

Porque cuando un grano viaja tan lejos para llegar a tu taza, lo mínimo que merece es un barista que lo trate como lo que es: el trabajo de toda una familia.

Variedad Caturra
Finca La Planada Pitalito Huila Colombia
Productor Nelson Cruz

📍 DV Café Especial — La Candelaria, Bogotá

Dirección

Calle 12b # 4-06
Bogotá

Horario de apertura

Lunes 8am - 5pm
Martes 8am - 5pm
Miércoles 8am - 5pm
Jueves 8am - 5pm
Viernes 8am - 5pm
Sábado 8am - 5pm

Página web

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