Concepto
Ser una cadena de restaurantes de sándwich Gourmet 100% con un estilo muy artístico, muy cool, con estatus y con una total onda Pop Art. Se nos deberá reconocer por ser un sitio con identidad propia, con onda y con unos productos que siempre mantendrán su calidad y gramajes. Esto también estará ligado a un excelente servicio a nuestros clientes y un constante
intercomunicación con los mismos para escuchar sus anécdotas, su quejas y sus sugerencias, que nos ayudaran cada vez más a su fidelización y la creación de todo un estilo de vida. Productos
Sándwiches desarrollados con productos de primera categoría en la que destacamos la realización de salsas exclusivas y completamente artesanales, únicas para nuestra naciente cadena de restaurantes. De igual forma una gran variedad de productos cárnicos importados como son jamones, roast beef, entre otros y una muy exclusiva selección de quesos como el gouda, azul, emmenthal, mozzarella. Empezando por el manejo de una alianza con Postobon que nos suministrara sus productos. Proyección
Al terminar el 2011 tenemos que tener un estimado de 2 o 3 puntos en la ciudad de Bogotá. Para el 2012 y 2013, el objetivo será cerrar con un mínimo de 6 puntos. Para el 2014 queremos empezar la construcción y venta de franquicias de nuestra marca inicialmente en Bogotá y para el 2015, empezar la labor a nivel nacional. Para el 2015 el objetivo es tener al menos entre propios y franquicia un mínimo de 10 puntos en Colombia. Publicidad y Mercadeo
Seremos una marca muy dinámica en materia publicitaria, ligados a nuestro plan de mercadeo buscamos como objetivo principal el reconocimiento y posicionamiento de marca. Tendremos muchas activaciones de marca en punto y en los alrededores de los mismos, el tema de BTL y ATL serán puntos fuertes para nosotros. También queremos estar muy fuertes en nuestra página de internet como en todo el trabajo de redes sociales.
