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Té turquesa o té OolongEl té Oolong, que se traduce como "dragón negro", también se llama té turquesa o Tsincha. Turqu...
14/01/2022

Té turquesa o té Oolong
El té Oolong, que se traduce como "dragón negro", también se llama té turquesa o Tsincha. Turquesa es una traducción libre del jeroglífico "qing", que significa azul celeste celeste, en ruso simplemente no existe una palabra exacta para definir este color.

El nombre Oolong proviene del nombre geográfico: el río Ulongjiang ("Río del Dragón Negro"), que fluye en la provincia de Fujian, que es el lugar de nacimiento de estos tés.

Te amarilloLos tés amarillos se producen solo en China en la provincia de Hunan.En Europa, los tés amarillos son poco...
12/01/2022

Te amarillo
Los tés amarillos se producen solo en China en la provincia de Hunan.

En Europa, los tés amarillos son poco conocidos, ya que durante muchos siglos estuvo prohibido exportarlos desde China bajo pena de muerte. Se sabe que las infracciones relacionadas con el comercio del té, y más aún con su contrabando, siempre fueron castigadas en China con mucha severidad, sin importar las caras. Por ejemplo, en el siglo XVI, el yerno imperial Ou Yan-Lun fue condenado a muerte por descuartizamiento por transferir té a extranjeros. En la propia China, el té amarillo se consumía inicialmente solo en la corte del emperador y, más tarde, por los más altos dignatarios del imperio y durante las ceremonias religiosas.

Te blancoEl té blanco único se produce solo en la provincia china de Fujian.Al recolectar té, se presta especial atenció...
12/01/2022

Te blanco
El té blanco único se produce solo en la provincia china de Fujian.

Al recolectar té, se presta especial atención a la selección de hojas. Para el té blanco, solo se recolectan los brotes más jóvenes y las hojas entreabiertas, cubiertas con una pila blanca, que se llama "bai hao" - "cilios blancos".

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