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Gâteau sara

Name: Gâteau sara
Address: Ngousso, Yaoundé, CM
Telephone: +237691007639

les meilleures gâteaux pour tout type d'événements es notre affaire !! fait nous confiance ��

07/12/2024

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15/11/2024

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14/11/2024

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06/09/2024

😍 UN SECRET POUR RÉUSSIR LES ROULES DE SAUCISSES

Recette

*750g de farine
* 1 cuillère à soupe de levure
* 250g de margarine ou de beurre
* 1/2 cuillère à café de sel
* Eau froide (au besoin)
* 1 œuf cru pour le badigeonner

Pour la garniture de rouleaux saucisses
*viande de saucisse hachée ou hachée
assaisonnement de votre
*Poivre noir

Procédure
*Mélanger la farine, la levure et le sel
*Ajoutez du beurre et mélangez jusqu'à ce que ça ressemble à des miettes de pain
*Ajoutez de l'eau froide et mélangez jusqu'à ce qu'elle devienne comparé Mettez de côté dans le frigo pendant 30 minutes
*Préchauffer le four à
*Mélanger des saucisses avec assaisonnement
*Démarrer la pâte et découper les formes rectangulaires
*Frottez des œufs dessus
*Ajoutez le remplissage et le rouleau
*haut glaçage avec œuf fouetté
*Cuisson pendant 50 minutes

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17/08/2024

🛑Pastels (pili pili) facile et commercial 😋👌

INGRÉDIENTS
-1kg de viande de boeuf hâchée
-Ognon, poivron, haricots verts, carottes, tomates, condiments verts, épices

- 300g de farine
- 50g de sucre
- 3 œufs moyens
- 50g de beurre
- 100 ml de lait liquide non sucré
- 2 pincées de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- Huile de friture
- Levure chimique optionnelle

1- Réalisez le hâché de viande bœuf (recette en image (comme du haché de viande) ou sur la page) NB : tous le condiments doivent être découpés en très petits, cuisson avec peu d’huile.

2- Mélangez le sucre + beurre + sucre vanillé. Rajoutes les œufs entiers.
3- Rajouter la moitié de la farine, puis le lait.
En fin : l’autre moitié de farine + le sel + la levure chimique.
Laissez reposer 1h ou plus.

4- Coupez en petites quantités la pâte, étalez la comme sur image. Mettez la viande hachée et enrobez, en fermant les bouts avec une fourchette.
Faire frire à feu doux.

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09/07/2024

RECETTE POUR BB PUREE D'AVOCAT (6 mois)

1 poire avocat
1 patate ~banane douce
1 œuf bouilli

PROCÉDURE DE CUISINE :
▪️ Faites cuire la pomme de terre jusqu'à ce qu'elle soit douce
▪️Enlevez la coquille de l'œuf
▪️Peler et dés l'avocat.
▪️Mettez-les dans un bol et écrasez-les avec votre purée, ramassez-les dans une assiette et nourrissez votre bébé.

Crédit au créateur respectif

28/06/2024

BISCUITS À LA CRÈME GLACÉE 😍👇

INGRÉDIENTS
400g de lait concentré
500g de crème fraîche
120g de pépites de chocolat
Biscuits rectangulaires

MÉTHODE
1. Commencez par fouetter la crème, puis ajoutez le lait concentré et continuez à fouetter.
2. Une fois que vous avez obtenu un mélange épais et onctueux, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
3. Tapisser un plat allant au four de film alimentaire.
4. Trempez rapidement les biscuits dans le lait et créez un fond dans le moule.
5. Versez la crème dessus et nivelez bien.
6. Complétez par une dernière couche de biscuits et laissez au congélateur au moins 4 heures.
7. Au moment de servir, coupez les carrés de glace et dégustez !

25/06/2024

✨ Crêpes farcies ✨

_Ingrédients_ :

Pour la pâte à crêpes
- 30 cl de lait
- sel, poivre
- 3 oeufs
- 30 g de beurre
- 150 g de farine
Pour la garniture
* champignons
* viande hachée
* Fromage râpé
* feuilles vertes
* oignons
* pigment
* ail
* poivre blanc , sel, paprika
* Une tomate
* huile

_Préparation_:
* Verser du beurre dans un saladier, ajouter le sel et les œufs. Bien mélanger le tout.
* rajouter la farine
* ajouter ensuite petit à petit le lait en fouettant le mélange.
* Faire chauffer la poêle à crêpes et verser une louche de pâte à crêpes dans la poêle, repartir la pâte dans la poêle et faire cuire la crêpe. Retourner la crêpe lorsque celle-ci est cuite.
* répéter l'opération jusqu'à épuisement.

_Pour la garniture_
* Mettre dans une casserole de l'huile laisser un peu chauffer rajouter de l'ail bien tourner pendant une minute
* puis rajouter l'oignon pour les faire revenir
* Rajouter les champignons remuer et laisser cuire 5 min
* rajouter la tomate bien remuer pendant deux minutes
* Rajouter la viande hachée épicée à votre goût puis rajouter les feuilles vertes
* et laisser cuire 20 minutes au feu doux sans rajouter de l'eau

_Dressage_
* Déposer un petit tas de mélange sur une crêpe et rajouter du fromage. Plier deux bords puis rouler la crêpe. Répéter l'opération pour toutes les crêpes.
* faire griller les crêpes des deux côtés de manière à maintenir les crêpes bien fermées.

Crédit images 📸 Facebook

" Manger c'est bien mais se nourrir c'est encore mieux "

18/06/2024

RECETTE Beignets Soufflés Ultra-Moelleux.

INGREDIENTS Pour 500g de farine:
_500g de farine
- 6 œufs
- 1 tasse (250 ml) de lait partiellement écrémé
- 1 tasse (250 ml) de sucre (réduisez la quantité si vous les préférez moins sucrés)
- 200 ml de beurre fondu (environ 200 g de beurre)
- 2 cuillères à café d'arôme vanille
- 2 pincées de sel
- Le zeste d'un citron

REALISATION:
Les Étapes incluent en images pour vous aider à réaliser cette recette.

Bon appétit 😋!

La Tchop de LaDjouss
Cuisine Camerounaise.

16/06/2024

BEIGNETS FARCIS 😋
Ingrédients
Pour la masse :
1 tasse de lait
1 cuillère à soupe de levure sèche
3 cuillères à soupe de sucre glace
2 cuillères à soupe d'huile végétale
2 et 1/4 tasses de farine
1 cuillère à café de sel
Ingrédients pour la farce :
2 tasses de lait
1 oeuf
5 jaunes d'œufs
1/4 tasse de fécule de maïs
1/2 tasse de sucre
1/4 tasse de margarine Little Village
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
1. Tout d'abord, on prépare la pâte pour les beignets en chauffant le lait au micro-ondes, il doit être tiède. Versez le lait dans un grand récipient avec la levure et ajoutez l'huile et le sucre dans le récipient, mélangez bien le tout puis ajoutez la farine et le sel, mélangez le tout jusqu'à incorporation.
2. Une pâte plutôt liquide va se former, on utilise un malaxeur pour pétrir environ 10 minutes à vitesse moyenne. Verser dans un plat beurré et couvrir d'un torchon humide. On le laisse leude environ 30 à 60 minutes, il faut qu'il double de volume.
3. Nous déplaçons la pâte sur une surface légèrement recouverte de farine et étirons avec nos mains. Couper circulairement à l'aide d'un moule. Nous chauffons suffisamment d'huile et y faisons frire les beignets. Nous n'avons besoin que de quelques minutes pour que la pâte cuise.
4. Pour la garniture, on bat les œufs dans un bol moyen, on ajoute la fécule de maïs et le sucre glace ; Mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter le lait chaud au mélange et remuer le tout jusqu'à ce qu'il soit incorporé.
5. Nous portons le mélange au feu et remuons constamment. Une fois le mélange épaissi, retirez du feu et continuez à remuer. Ajouter la margarine La Villita et l'extrait de vanille.
6. Remplissez les beignets avec un sac fin et saupoudrez de sucre en poudre pour la touche finale.
7. Profitez-en !

15/06/2024

Nos maman d'avant avant 😂

13/06/2024

Ideé de chaise pour habiller votre sale a mangé 🤗

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