Nyanga Cake

06/05/2024

25/01/2024

Des crêpes marbré chocolat et aussi vanille citron 🍋
J'attends vos commentaires et vos impressions 👌👌😋

25/01/2024

Bonjour à tous mes délicieux et bon début de journée 🍰🍰🎂

21/01/2024

Gâteau en costume homme mes délicieux
Joyeux anniversaire à Mr Laurel 👌👌🥳🥳

03/01/2024

Bonne année à tous . rien de tel qu'une année commençant par un délicieux gâteau vanille à la crème suisse 👌😋😋

10/10/2023

selon Wikipédia .

Un cake au fruit (principalement en Europe) ou gâteau aux fruits (au Québec et au Nouveau-Brunswick)1 est un gâteau de forme ronde ou rectangulaire, contenant des raisins secs et des fruits confits, qu'on sert en tranches. Le mot « cake » s'est étendu à un gâteau salé de même forme, fait avec des légumes, des olives, du jambon, etc. On parle alors de « cake salé ».

selon Nyanga Cake:

c'est comme le mets de pistache … pendant la préparation de la pâte on ajoutes les obstacles a l'intérieur pour rendre la dégustation plus intéressantes. dans le met de pistache on ajoute le poissons fumée la viande boucané ou le porc ( sauf pour les musulmans) or dans le cake au fruits on rajoutes des fruits confits des raisins secs ... bref les fruits sec sec..

09/10/2023

_Recettedu cake au fruit (très moelleux)_

INGRÉDIENTS

*250g de farine

*Demi tasse et quart de sucre en poudre

*Demi tasse et quart de yaourt liquide

* Demi et quart d'huile végétale legere ( de préférence mayor ou huile de soja)

*3 oeufs

* 09g de levure chimique

* Demi noix de mouscade rapée

*Une cuillère à soupe de raisins secs
* Et deux cuillères à soupe de fruits séchés ( facultatif)
* Une cuillère à café d'arômes au fruit

Préparation :
Avant la préparation, il faut dresser avant tout le moule à l'aide du beurre et de la farine
Préchauffer le four à 15min avant la préparation
:
_ verser tout d'abord dans une bassine moyenne les œufs entiers et le sucre et bien battre à l'aide d'un fouet à main ou d'un batteur électrique pendant 4min
_ encore verser le yaourt et râper la noix de muscade au dessus de la préparation et bien mélanger pendant 3 min

_ Après, verser la quantité d'huile donnée dans le bol et bien battre jusqu'à ça soit homogène puis verser une cuillère à café d'arôme fruit et mélangez

_ puis verser peu à peu la farine tamisée avec la levure à fin d'éviter la formation des boules et tourner à ce niveau jusqu'à ça soit homogène et souple , puis verser les raisons ainsi que les fruits secs et remuez peut à peu à l'aide d'une marise ou louche à gâteau à fin de s'imprégner dans la pâte

_Et enfin verser la pâte entièrement dans le moule et poser dans son four attendre 20min au moins avant d'observer la cuisson.

05/10/2023

LE PLUS GROS GATEAU JAMAIS REALISE AU MONDE .

"Une paire de TikTokers populaires s’est associée dans le Massachusetts pour cuisiner un cake pop de près de 100 livres et battre un record du monde Guinness. Les créateurs de TikTok, Nick DiGiovanni et Lynn Davis, alias Lynja, se sont rencontrés à Cambridge pour préparer le cake pop de 97 livres et 8,52 onces."

source : top recipe

Nyanga Cake: si on partage le gâteaux ci est ce que sa peut suffir même pour tout les étudiants de SOA ??

29/09/2023

CAKE ACTU..

"Moulaye F***y, le chef ivoirien qui a conquis le web avec sa" pâtisserie coupée-décalée

«J’ai appelé cette pâtisserie le Abidjan-Paris », glisse avec malice Moulaye F***y en désignant un paris-brest revisité. En lieu et place de la noisette, le chef autodidacte de 27 ans a introduit une crème mousseline à la noix de cajou made in Côte d’Ivoire, associée à un crémeux clémentine dans un chou incorporé à la pâtisserie. La création est ensuite coiffée d’une dentelle en chocolat, rappelant « les foulards des vendeuses des marchés africains. » De quoi faire fondre les amateurs de plaisirs sucrés sur tous les continents !

Cet Abidjanais sapé et souriant a conquis le cœur de dizaines de milliers de gourmands sur le web. Il compte plus de 27 000 abonnés sur son compte Instagram, et les fanatiques du glucose viennent suivre ses recettes jusque sur son site. Lorsqu’il arrive en France, en 2008, pour suivre les études qui lui permettront de devenir ingénieur ferroviaire, il n’est pourtant qu’un mordu de desserts parmi d’autres, avec une préférence marquée pour la tarte au citron."

source: jeune Afrique

ce sont là quelques mots que nous rapporte le magazine jeune Afrique au sujet d'un jeune et talentueux pâtissier ivoirien Moulaye F***y plus qu'il s'agit de lui est un jeune pâtissier autodidacte ( sa veut dire qu'il a appris tout seul😅😅) ivoirien qui se propose de revisiter des classique de la pâtisserie contemporaine tel que le paris Brest a y rajoutant un soupçon d'Afrique .

Découvrez le lui son parcoure et ses réalisations dans les pages du magazines jeunes Afrique

le lien de l'article en commentaire.

27/09/2023

CAKE STORY : l'origine du REDVELVET CAKE

L'origine du Red Velvet Cake est incertaine. Il y a des recettes datant des années 1800 qui contenaient du lait ribot, du vinaigre et du cacao1. Le gâteau a été créé durant l'époque victorienne2. Le Waldorf Astoria Hotel à New York City prétend être le lieu de naissance du Red Velvet Cake, avec ce dernier étant un plat populaire dans les années 19503. La société Adams Extract se considère comme étant à l'origine du Red Velvet Cake dans les années 19203. (source Wikipédia)




́venementiel

21/08/2023

LE GATEAU MARBRER AU CHOCOLAT

SELON INTERNET

le gâteau marbrer au chocolat est un cake constituer de deux pâtes différentes, traditionnellement une pâte a la vanille et l'autre au chocolat. il peut se consommer avec du café ou du thé.

SELON NYANGA CAKE

c'est le gâteau qu'on vend souvent chez maguida a 100f la tranche la (quand il est gentil si non c'est souvent le cake simple)

19/08/2023

Le wedding cake

Selon wikipédia

Le Wedding Cake tient son origine des anglo-saxons.

Traditionnellement, il s'agissait d'un cake aux fruits confits arrosé de

Cherry ou de Brandy, recouvert de pâte d'amande et d'un glaçage

royal. Aux États-Unis, ce sont des gâteaux hauts de deux étages



minimums qui ornent les banquets de mariages

selon Nyanga Cake

C’est le gâteau de la gloire !!!! le moment par excellence ou on

choque les jaloux et les ex qui souffrent encore dans le célibat

donc il doit être beau et imposant et surtout délicieux ça va sans

dire !!! le wedding cake ou en français « gâteau de mariage » (oui

c’est tout ce que ça signifie juste que c’est plus NYANGA dit en

anglais) est après les mariés la deuxième star de la cérémonie !!! sa

coupure est le meilleurs moment pour prendre les photos qui irons

ajouter le « macabo » dans la gorge de aigris sur les réseau sociaux

c’est le moment ou on nourrit bae et bae nous nourrit ikiiiiiiiiiii☺️

☺️☺️ !!!!!

Bref reprenons nous !!!!

Pour toutes vos cérémonie de mariage, appelé qui voulez pour

gérer ce qu’il y’a à gérer mais de grâce pour le gâteau , faites



confiance a NYANGA CAKE