Lunes 13:00 - 15:30 Martes 13:00 - 15:30 Miércoles 13:00 - 15:30 Jueves 13:00 - 15:30 Viernes 13:00 - 15:30

Gallo Restaurante

Casa
Chile
Villarrica
Gallo Restaurante

rico rico rico

27/11/2023

Mi corazoncito.
Milonga

15/10/2023

Bar de Esquina.
Octubre 2023.

27/07/2023

A veces un salú.
&palestro
🍸palestro

12/09/2022

_flair
bjj

El de hoy en

26/06/2022

Hola Gallunicidades!

16/03/2022

Afortunado.
La semana pasada en Lota pude comer del trabajo de pescadores y cocineras fantásticas.
Ahora en Calama agricultoras del desierto que cocinan en la ciudad.
Me gustan mucho las cocinerías, el torrente de honestidad que tiene esa comida y el respeto por los ingredientes son una delicia.
Y ni les digo lo rico que estaban esos platos
Merluza frita con papas mayo
Aji de papalisa

21/07/2021

Quizás mi lugar favorito por estos días.

11/06/2020

Hubo pioneros en tiempos pasados...

19/05/2020

Gallunolovers, ya que no puedo ir a Santiago, puedo mandarles un poquito de sur.
Por ahora son quesos de leche de vaca Montbeliarde, mantenidas a pastoreo y felices de vivir en Wallmapu.

Cada pieza $7.000 con despacho a su casa, me llaman o esceiben, me transfieren y se los van a dejar a la puerta del hogarsh.
Pronto habremos de tener variedades de quesos, maduraciones, con hierbas y algunas cecinas y carnes al vacío.

Quién dijo yo? Llegan el sábado

07/05/2020

Se viene el día del pisco (usted digalo bien eh!)
Y bueh.
Pisco Sour de Rosa Mosqueta

75cc de.pisco transparente
15cc jugo de naranja
10cc jugo de.limón (ojalá sutil)
25cc mermelada o jarabe de rosa mosqueta
(Si quieren la receta escríbanme y os enseño)
5cc vinagre de.manzana
1 Cdta albúmina (clara de huevo deshidratada)

Todos los ingredientes en una coctelera y a batir enérgicamente por 15 segundos.
Si no tiene coctelera, un frasco con tapa tipo mermelada o algo asi esta bien.
Lo cuela, lo sirve y lo bebe. Lo disfruta se repite y goza. (Repita esta secuencia cuantas veces sea prudentemente excesivo)

30/04/2020

Amados y amadas Gallunicidades.....
Les invito a seguir en Instagram una organización de bartenders solidaria para ayudarnos en estos tiempos difíciles.
Vamos a realizar subastas de copetines super pitucos a precios muy poco pitucos. Con ese dinero, vamos en ayuda de bartenders en problemas de Arica a Punta Arenas.

Salú

Dirección

Ruta S-95-T Km7 Camino Villarrica-Licanray
Villarrica
4930000

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 15:30
Martes	13:00 - 15:30
Miércoles	13:00 - 15:30
Jueves	13:00 - 15:30
Viernes	13:00 - 15:30

Página web

https://bit.ly/2IR0jea

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