Divino Pecado. Es un proyecto familiar iniciado hace 15 años por Ricardo Lizana y su señora María Teresa Fuentes. En la actualidad, su hijo Sebastián es quien dirige el negocio desde la cocina en Quillota y Alejandra Ossa asumió la administración en Viña del Mar.
Sebastián inició su carrera como Chef en Italia, donde recorre de los Alpes italianos, pasando por Toscana y hasta llegar a Sicilia, desempeñándose en variados Trattorias , muchos de ellos con tres estrellas de la guía Michelin. En Europa va rescatando tradiciones culinarias y recetas de grandes chefs y escuelas gastronómicas.
Vuelve a Chile, y dirige la cocina del Hotel Explora en Torres del Paine, para posteriormente hacerse cargo del Restaurant Diego`s Pizza en Santiago. Termina viajando a Centroamérica, donde recorre, y trabaja en distintos cocinas buscando la conexión con los elementos y condimentos básicos de la cocina Gourmet, y hasta volver a su ciudad natal para quedarse en el negocio de la familia.
"Divino Pecado es una experiencia única en la V Región", dice entusiasmado Sebastián, quien define su cocina como "creativa, clásica, influenciada por la creatividad de la familia y por mi paso por Italia".
También destaca la fisonomía de su local: "Está ambientado cual bistró francés, coronado con su amplia exhibición de vinos y su pérgola, y ubicado frente al Casino Municipal".
… Todos los secretos del Chef Sebastian Lizana, estarán disponibles para los amantes de la comida Italiana con preparaciones deliciosas, y una amplia variedad de ricas y originales pastas
Prueba delicadas sugerencias como Lasagna de Alcachofas, Ravioles negros rellenos con pasta de camarones al curry, Triangoli de salmón ahumado, carnes no tradicionales como conejo, codornices y pescados como el lenguado. el Congrio, la Corvina y peces de Roca.
Además podrás escoger entre la selecta variedad de vinos o probar ricos platos para compartir como algunos antipastos.
Preparen los paladares y visiten Restaurante Divino Pecado