Miércoles 12:30 - 20:30 Jueves 12:30 - 23:00 Viernes 12:30 - 22:00 Sábado 13:00 - 22:00 Domingo 12:30 - 20:30

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/776900102439196/

El Peral Valparaiso

Name: El Peral Valparaiso
Address: El Peral #182, Cerro Alegre, Valparaíso, 2370539, CL
Telephone: +56920293900
Price range: $$
Rating: 4.5

Casa
Chile
Valparaíso
El Peral Valparaiso

El Peral 2013-2024
(322)

28/08/2024

El Peral cerró sus puertas y una larga historia 2013-2024

12/03/2024

Sabias que tenemos variedad de sanguches y hamburguesas en nuestra carta? Elaborados con ingredientes frescos, salsas caseras y pan artesanal de
Opciones veganas y con pescado frito como el famoso “Aguanile” reineta frita en batido de cerveza artesanal, mayo casera de rocoto, palta y ensaladita acevichado de pimentones, cebolla morada, apio, jengibre, jugo de lima y cilantro en pan brioche de sésamo.
Están pa chuparse los dedos 💖😎

Ven a disfrútalos a nuestra terraza o también puedes pedirlas a través de las apps Ubereats y Pedidos Ya o directamente a nuestro whatsapp +56920293900

11/01/2024

Hola!! Estamos buscando cocinerx con experiencia en restaurantes que quiera formar parte de nuestro equipo. Si te interesa o conoces a alguien que le interese, enviar CV a nuestro correo [email protected] 🫶

09/01/2024

Nos encantan todos los procesos que nos llevan a crear hermosas y sabrosas preparaciones ✨ como encurtir semillas para luego hacer mostaza, o el secado de las pieles de los ajíes amarillos que aprovechamos de usar luego de hacer nuestra deliciosa salsa de ají amarillo, crema de coco y lemongrass. Esos pétalos de rosas recolectados a mano se convierten en un colorido y aromático polvo para decorar platos y cócteles.

Les invitamos a conocer nuestra carta de cocina y coctelería de autor con una propuesta innovadora enfocada en preparaciones con ingredientes naturales, frescos y de estación, ofreciendo una experiencia original y llena de sabor evitando el uso de ingredientes ultra procesados y aprovechando el potencial de productos locales.

02/07/2023

Tataki de Reineta con salsa ponzu, lentejas negras cocinadas en té ahumado Lapsang souchong, cebollines grillados, emulsión de ajo chilote asado y daikon encurtido con cáscara de mandarina.

Ven a probar y disfrutar de nuestra gastronomía y coctelería de de autor. Estamos ubicados en Valparaíso, Cerró alegre a pasos del ascensor El Peral.

18/06/2023

Qué tal un cafecito en nuestra terraza? Puedes venir a disfrutar de un delicioso café de especialidad de nuestros queridos amigos , chocolate caliente, matcha latte y más. También, dulzuras libres de refinados y opciones sin gluten. Se te antoja un helado? Tenemos variedad de sabores de los irresistibles gelatto .cl

Lxs esperamos 🫶🫶🫶

19/05/2023

Un pequeño registro de nuestras preparaciones de estas ultimas semanas. Los platos de pescado de la semana y platos vegan, también nuestros infaltables ostiones gratinados con mezcla de quesos parmesano, azul y gajos de pomelo al vivo. Combinaciones de sabores, sazones, texturas y aromas que caracterizan el único sabor peralino. Como siempre preocupándonos de la frescura y calidad de nuestros ingredientes para no solo dar una agradable experiencia al paladar si no que también a nuestro cuerpo y alma comelona.

Les esperamos todos los días de Lunes a Domingo en Cerro Alegre a pasos del ascensor El Peral.

27/10/2022

Empieza el calorcito y en el peral solo se nos antojan cosas frescas y de temporada como este nuevo cocktail.

🍊Gin de mandarina, jugo natural de mandarinas y lima, vermu bianco, albahaca fresca y un toque de amargo de angostura.

Ya disponible en nuestra carta ✨

26/10/2022

¡Los astros se alinean en El Peral! Este domingo 30 desde las 17 horas tendremos una tarde imperdible.
Además de nuestra hermosa vista a la bahía y de nuestra extraordinaria comida, tendremos una carta especial de coctelería y tres invitados que nos traen la mejor música para comer rico, beber felices y mover las patitas.
Así es, comenzamos nuestras sesiones junto a , .dj y en los controles para garantizar que tus domingos nunca serán lo mismo.

Cupos limitados, no te lo puedes perder. Reserva tu entrada al +56920293900

Dirección

El Peral #182, Cerro Alegre
Valparaíso
2370539

Horario de Apertura

Miércoles	12:30 - 20:30
Jueves	12:30 - 23:00
Viernes	12:30 - 22:00
Sábado	13:00 - 22:00
Domingo	12:30 - 20:30

Teléfono

+56920293900

Página web

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