Lunes 12:00 - 21:30 Martes 12:00 - 21:30 Miércoles 12:00 - 21:30 Jueves 12:00 - 21:30 Viernes 12:00 - 22:00 Sábado 12:00 - 22:00 Domingo 12:00 - 17:00

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/879683305512558/

Ramen Kintaro

Name: Ramen Kintaro
Address: Calle Monjitas 461, Santiago, 8320000, CL
Telephone: +56226382448
Price range: $$$
Rating: 4.6

Casa
Chile
Santiago
Ramen Kintaro

Somos el primer local en Chile que se dedica especialmente a RAMEN.
(1211)

Ofrecemos el verdadero RAMEN JAPONES con una variedad de sabores, entre los cuales se encuentran Miso, Shoyu, Tantanmen, entre otros.

11/08/2026

En la cocina de Kintaro, cada receta contiene su magia y secretos no revelados antes. Hoy queremos compartir este con ustedes.

Y uno de esos secretos mejor guardados por nuestros chefs, se trata de la preparación y el tiempo dedicado detrás de cada caldo.

Es así como tras horas y horas de preparación, logramos el umami y espesor en cada ramen que es servido y hecho con dedicación, técnica y amor.

De eso se trata la cocina japonesa.

Visítanos en Monjitas 460 en Bellas Artes.

02/06/2026

En Japón hay una palabra para describir el oficio de hacer bien las cosas: Shokunin (职人).

Esta mentalidad se aplica a cualquier ámbito de la vida: desde la gastronomía, la arquitectura, profesiones cotidianas. Es la actitud de realizar cualquier tarea, por pequeña que sea, con amor por el detalle y con la intención de dejar una huella positiva.

La de quien repite el mismo gesto hasta que el resultado deja de ser un esfuerzo y se convierte en un estándar de excelencia. Una práctica guiada e inspirada por la dedicación, el respeto, el amor, la hospitalidad y el compromiso por lo que se hace.

Es el servicio (omotenashi) que practicamos en Ramen Kintaro.

30/05/2026

En los días más fríos, un Tantan calentito es justo lo que necesitas, pero no lo sabías.

Su pollo frito apanado con su crocancia intacta dentro del caldo. El cerdo molido que se mezcla con todo, lo hace más denso y su toque spicy, hace de su sabor algo intenso y más profundo.

Este ramen es inolvidable y desde la primera cucharada te hará olvidar que tenías frío, o un mal día.

Ven a probarlo en Kintaro.

Monjitas 460.

24/05/2026

Sake: una bebida japonesa que tiene siglos de historia y en Kintaro te la contamos.

Hace más de dos mil años, los japoneses descubrieron que el arroz fermentado producía algo extraordinario. Al principio era una preparación rudimentaria, casi sagrada, reservada para los rituales de los santuarios shintoístas.

Los sacerdotes lo ofrecían a las deidades como señal de gratitud por las cosechas. No había celebración sin sake. No había ofrenda sin él. Con el tiempo evolucionó y se transformó. Ahora, es una parte muy importante de la cultura japonesa.

Más que una bebida, en Japón y para nosotros, es simbolo de abundancia y celebración. Es un simbolo que cuenta una historia y que fortalece esa tradición.

En Kintaro lo servimos como se merece: con cuidado, con contexto y con la intención de que cada sorbo tenga sentido. Porque hay cosas que se disfrutan más cuando conoces su historia y sabes de dónde vienen.

¡Kanpai!🍶

13/05/2026

Una noche muy especial que debes vivir en Kintaro:

Este viernes 15 de mayo a las 19:00 hrs tendremos la visita del señor Nobuhiko Fujii, representante de Kamikokoro Shouzo, reconocida productora japonesa de sake artesanal.

Kamikokoro Shouzo es una empresa con larga tradición en la elaboración de sake premium, utilizando métodos de producción ancestrales y arroz de alta selección. Su producto Kamikokoro Meiho se caracteriza por un perfil de sabor delicado y complejo, representando lo mejor de la cultura del sake japonés.

Durante la velada se ofrecerán degustaciones de sake Kamikokoro Meiho a nuestros clientes en sala.

Posteriormente podrás disfrutar el masu del sake Kamikokoro Meiho a precio especial con un 30% de descuento durante ese día.

📍 Ramen Kintaro - Monjitas 460
🗓 Viernes 15 de mayo · 19:00 hrs

¡Ven a vivir y disfrutar de esta experiencia!

11/05/2026

Décadas antes de que el ramen cruzara fronteras, el miso ya calentaba corazones y sorprendía paladares en el norte de Japón.

¿Qué lo hace tan especial? Su intensidad en cada sabor: ramen a base de pasta de soya, con topping de doble ajitama, chashu de costillar de cerdo, shiraga, kakugiri, cebollín, choclo, hoja de alga nori y un mix de verduras.

Un caldo calentito que va directo al corazón.
¿Ya lo probaste?

Visítanos en Monjitas 460.

11/05/2026

Caldos cocinados a fuego lento, ingredientes especialmente seleccionados para lograr un sabor único en el paladar, y hacer de tu experiencia en Kintaro una inolvidable🍜

Acá te compartimos 3 opciones de platos cuando no sepas qué ordenar:

Ramen Tonkotsu Spicy
Ramen Tantan Especial
Entrada Tonkatsu

¿Cuál vienes a probar hoy?

Monjitas 460, Bellas Artes.

10/05/2026

Hoy agradecemos tu entrega y amor.
¡Feliz día de las Madres!

母の日おめでとうございます
Haha no hi omedetou gozaimasu!

✨️🍜

09/05/2026

Porque mamá merece lo mejor.
En este fin de semana dedicado a las madres, elaboramos con mucho cariño estos platos especiales.

Kintsugi (Cóctel de autor)
Shochu de cebada, zumo de pomelo, cordial de clementina, licor de naranja, cerveza de arroz. Elaborado con carbón activado y matizado con oro comestible.

Yakisoba de camarón
Fideos Salteados al estilo japonés clásico, con verduras y proteína de camarón.

Yakisoba de cerdo
Fideos Salteados al estilo japonés clásico, con verduras y proteína de cerdo.

Opción a escoger Yakisoba Mixto con cerdo y camarón.

Celebra a mamá este 9 y 10 de mayo en Monjitas 460.

07/05/2026

Cada cóctel cuenta una historia y el Kajitsu No Tudoi no es la excepción.

Una poesía sútil y japonesa en forma de cóctel. Su sabor y aroma frutal elevarán tus sentidos.

Ven y disfrútalo en Monjitas 460 y acompañalo con tu ramen favorito.

Dirección

Calle Monjitas 461
Santiago
8320000

Horario de Apertura

Lunes	12:00 - 21:30
Martes	12:00 - 21:30
Miércoles	12:00 - 21:30
Jueves	12:00 - 21:30
Viernes	12:00 - 22:00
Sábado	12:00 - 22:00
Domingo	12:00 - 17:00

Teléfono

+56226382448

Página web

facebook.com

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