05/09/2026
La Clínica del Cóctel 🍸
Todos tenemos algún cóctel que nos gustaría saber preparar bien. Para tomarlo en la casa, para lucirse en algún carrete o simplemente porque nos gusta la cultura del buen beber.
Y como para aprender hay que meter las manos, hace ya más de dos años decidimos abrir nuestra barra y compartirla con nuestra comunidad. Desde entonces, cada lunes nos juntamos a aprender, conversar y, por supuesto, tomar algo rico.
Por esta barra han pasado muchísimos invitados, nacionales e internacionales, cada uno compartiendo su manera de hacer las cosas, sus historias y algo de lo que ha aprendido en el camino.
Así nació (y se quedó) La Clínica del Cóctel, uno de nuestros ritos de la casa ❤️
Cada semana invitamos a un bartender y a una marca para enseñarnos a preparar un cóctel paso a paso. A veces es algo muy simple, otras un poco más complejo, pero eso casi da lo mismo: lo importante es la conversación, las risas y la camaradería que se arma alrededor de la barra.
Hablamos de ingredientes, de por qué las cosas se hacen como se hacen, de esos trucos que siempre sirven y de las historias que hay detrás de lo que estamos tomando.
Porque queremos ser más que un bar. Queremos aportar a la cultura del buen beber y al patrimonio chileno, pero a nuestra manera: desde la diversión, el encuentro, el buen comer y el buen beber.
La Clínica es gratuita y con cupos limitados. No hay que saber nada de coctelería para venir, acá estamos justamente para aprender (y de paso nos tomamos la tarea).
¿Cómo conseguir un cupo?
Los liberamos cada domingo a las 12:00 exclusivamente para nuestra comunidad de Instagram “Noticias y actividades en La Provi”, a la que pueden sumarse directamente desde nuestro perfil.
Y este lunes tenemos nuevo invitado, Gonzalo Arancibia junto a Waqar, que nos enseñará a preparar el cóctel “La Once”
Los esperamos en la barra.
