Martes 17:30 - 01:00 Miércoles 17:30 - 01:00 Jueves 17:30 - 01:00 Viernes 17:30 - 02:30 Sábado 17:30 - 02:30

Takeshis

Name: Takeshis
Address: Avenida macul 3235, Santiago, 7810978, CL
Telephone: +56229203685
Price range: £
Rating: 4.4

Casa
Chile
Santiago
Takeshis

SUSHI - RESTOBAR - TERRAZA
(304)

25/10/2022

El California Roll es un buen ejemplo de la occidentalización de la gastronomía japonesa.

¿Por qué? Porque el California Roll fue creado por primera vez en el restaurante Tokyo Kaikan en Los Angeles, California.

Es el resultado del ingenio del chef Hidekazu Tojo, quien se inspiró en una ensalada de atún que había probado en México.

El California Roll se ha popularizado tanto, que es parte del menú de restaurantes en todo el mundo.

¿Te gustaría a esta hora comerte un California Roll?

¡Vive la experiencia Takeshis!

Un viaje sensorial hacia la exquisita comida japonesa en Santiago.

¿Dónde estamos ubicados? Visítanos en la avenida Macul 3235.

Cerca de todo y de todos.

Conócenos visitando nuestra web:

www.takeshis.cl

23/10/2022

Cuántas veces te has hecho esta pregunta:

¿El Sushi es un alimento saludable?

Sí, ya que aunque podría entrar en la categoría de “comida rápida”, es una buena fuente de proteínas y vitaminas, entre las cuales está la vitamina D.

Inclusive, es un buen aporte de grasas saludables que son de utilidad para regular la presión arterial, lo que significa que ayuda a combatir enfermedades cardiacas y accidentes cerebrovasculares.

Los ingredientes del Sushi que son más saludables son la Palta, el alga Nori, los mariscos, el pescado y los vegetales.

¿Qué tanto te gusta el Sushi?

Te invitamos a vivir la experiencia Takeshis, lo mejor en comida Nikkei de la ciudad.

Un viaje sensorial hacia la exquisita comida japonesa en Santiago.

¿Dónde estamos ubicados? Visítanos en la avenida Macul 3235.

Cerca de todo y de todos.

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17/10/2022

La utilización de la Palta en el Sushi, ¿tiene su origen en Chile?

Pues aunque parezca extraño no nació en nuestro país, sino que la idea surgió en uno de los tantos restaurantes japoneses ubicados en el barrio Little Tokyo en la ciudad de Los Angeles, California.

Tampoco tiene su origen en la común adaptación de la comida japonesa a los gustos locales, sino que la Palta fue utilizada por un atrevido chef japonés como un sustituto temporal para la ventresca de atún toro que no consiguió en el mercado.

De ahí en adelante, la Palta o aguacate, como se le conoce en otros países, se ha convertido en un ingrediente más en las muchas recetas de Sushi en occidente.

Y como en Chile la Palta es un alimento de gran consumo por la población, no es posible concebir el Sushi sin este fruto exótico que forma parte fundamental de la dieta alimentaria de los chilenos.

¿Cuánta Palta te gusta en el Sushi?

¡Vive la experiencia Takeshis!

Un viaje sensorial hacia la exquisita comida japonesa en Santiago.

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Cerca de todo y de todos.

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07/10/2022

¿Conoces el "Ohashi"?

Es posible que por su nombre no logres identificarlo, pero en realidad es muy probable que lo hayas usado muchas veces al comer comida japonesa.

El "Ohashi" son los también llamados "palillos chinos" que usas para comer, por ejemplo, Sushi y que se originaron en China y luego se expandieron por toda Asia.

El "Ohashi" para los japoneses es un artículo de uso muy personal que no se comparte, no solo porque lo consideran antihigiénico, sino también por una superstición que señala que eso podría contagiar parte del carácter de una persona.

Por eso en muchos restaurantes se usa el "Waribashi" que son dos palillos unidos solo en la parte superior, que luego se separan para poder usarlos. La unión indica que no ha sido usado por nadie más.

¿Cómo te ha ido con el uso del "Ohashi"?

¡Vive la experiencia Takeshis!

Un viaje sensorial hacia la exquisita comida japonesa en Santiago.

¿Dónde estamos ubicados? Visítanos en la avenida Macul 3235.

Cerca de todo y de todos.

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03/10/2022

El origen del pisco es una de las grandes disputas culturales entre Chile y Perú.

Incluso ha llegado a niveles de ser un tema de discusión diplomática y comercial, porque además implica la certificación de denominación de origen que tiene mucho valor a nivel internacional.

Mientras se aclara el verdadero origen del Pisco, podemos explicar que se trata de un aguardiente de uvas que se produce a partir de la destilación del producto de la vid.

Es un licor noble porque permite combinarlo con diversos ingredientes y preparar ricos cocteles.

Qué te parece... si disfrutas de un rico Pisco Sour o una Piscola en nuestra terraza.

¡Disfruta Takeshis!

Un viaje sensorial hacia la exquisita comida japonesa en Santiago.

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02/10/2022

¿Te parece si hablamos de la cocina Nikkei?

Comencemos con la palabra Nikkei que significa "japonés lejos de Japón", relacionándose directamente con los migrantes japoneses que se asentaron en el Perú y decidieron combinar la cocina de su país con la exquisita gastronomía peruana.

De hecho, se estima que la comunidad Nikkei en el Perú es una de las más extensas y arraigadas del mundo.

El término cocina Nikkei surgió aproximadamente en la década de los años 80, cuando el poeta Rodolfo Hinestroza acuñó la frase: "Sabor Nikkei".

Hoy la cocina Nikkei está dispersa por el mundo y en Chile la mejor expresión de esa gastronomía la tenemos en Takeshis.

¡Vive la experiencia Takeshis!

Un viaje sensorial hacia la exquisita comida japonesa en Santiago.

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26/09/2022

¡Descubre la experiencia Takeshis!

Y aprovecha nuestras promociones semanales con un 25% de descuento.

Los lunes disfruta de los mejores Gohan con variados ingredientes.

El martes es día de nuestros ricos California Rolls.

Y si eres vegetariano los miércoles podrás degustar nuestros rolls hechos especialmente para ti.

Pero si te gustan nuestros Nikkei Rolls los jueves es tu día especial.

¿Y los sábados?

Aprovecha nuestras promociones en Hot Rolls.

Un viaje sensorial hacia la exquisita comida japonesa en Santiago.

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23/09/2022

Si a veces te complicas pensando: ¿Dónde celebrar esta semana con los amigos?

No pienses más, pues en nuestra rica terraza podrás disfrutar del clima primaveral y degustar los mejores tragos.

En Takeshis te ofrecemos el mejor ambiente, las bebidas más espectaculares y la comida más deliciosa.

Nada mejor que un compartir en nuestra terraza.

¡Disfruta la experiencia Takeshis!

Un viaje sensorial hacia la exquisita comida japonesa en Santiago.

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15/09/2022

La gastronomía peruana no solo es una de las más reconocidas a nivel mundial, sino que además es una marca registrada que identifica al Perú en el mundo.

Ese reconocimiento y distinción no es casual, sino que es el resultado de su exquisito sabor y la variedad de platos que reúnen las influencias de diferentes épocas y culturas.

La historia culinaria peruana se remonta a los incas, caracterizándose por el uso de ingredientes muy tradicionales como el maíz, diferentes tipos de papas y especias, para luego sumar la influencia de los españoles, chinos, europeos, indios y japoneses que fueron parte de la migración que llegó al Perú.

En Takeshis honramos la gastronomía peruana con una espectacular fusión con la comida japonesa, que deleita a los paladares más exigentes.

¡Disfruta la experiencia Takeshis!

Un viaje sensorial hacia la exquisita comida japonesa en Santiago.

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14/09/2022

Si quieres disfrutar de unas Fiestas Patrias diferentes, en el mejor ambiente y con una comida especial que mezcla la gastronomía de Japón y Perú, te invitamos a disfrutar Takeshis.

En este fin de semana largo, queremos que vivas la experiencia de compartir en familia o con tus amigos en nuestra cómoda y amplia terraza.

Estaremos trabajando para ti en el siguiente horario:

Viernes 16, sábado 17 y lunes 19:

12:30 a 19:00 hrs.

El domingo 18 estaremos cerrados y celebrando con nuestros familiares las ¡Fiestas Patrias!

¡Vive la experiencia Takeshis!

Un viaje sensorial hacia la exquisita comida japonesa en Santiago.

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09/09/2022

Aunque el Sushi pareciera que es el rey de la comida japonesa, también hay otros platos que son bien populares y degustados a nivel mundial.

Un buen ejemplo es el Gohan, que es un plato a base de arroz blanco cocido sin ningún ingrediente adicional, que luego puedes acompañar con una diversidad de alimentos.

Algunos consideran que es una forma más sencilla de apreciar los sabores del Sushi roll, pero sin el proceso que implica hacer los rollos.

En Takeshis te ofrecemos una amplia variedad de Gohan con salmón, kanikama, cebollín, palta, camarón, pollo, pulpo y mucho más.

¡Vive la experiencia Takeshis!

Un viaje sensorial hacia la exquisita comida japonesa en Santiago.

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Cerca de todo y de todos.

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06/09/2022

¿Qué te parece si continuamos con la historia del Sushi?

La gran expansión del Sushi como alimento rápido, ligero y nutritivo se inicia en el siglo XIX cuando Hanaya Yohei crea el "Nigirizushi", que es una variedad que no requiere fermentación pues únicamente emplea vinagre de arroz, junto a cereales y diversas especies de pescado.

A partir de ahí el Sushi comenzó a traspasar fronteras y se convirtió en un referente de la cocina mundial y hoy es una comida de amplio consumo y que se ha fusionado con los gustos de cada mercado.

¿De dónde proviene su nombre?

Sushi es una palabra que se originó en Japón y que es la mezcla de dos vocablos. Por un lado, "Su" que quiere decir vinagre y "Shi-Meshi" que significa arroz.

¿Cuál es el tipo de arroz que se usa en el Sushi?

Es una clase de arroz conocida como Koshihikari que tiene forma redonda, de tamaño pequeño y tiene sabor dulce.

Te parece si luego de esta interesante historia degustas el mejor Sushi.

¡Vive la experiencia Takeshis!

Un viaje sensorial hacia la exquisita comida japonesa en Santiago.

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Dirección

Avenida Macul 3235
Santiago
7810978

Horario de Apertura

Martes	17:30 - 01:00
Miércoles	17:30 - 01:00
Jueves	17:30 - 01:00
Viernes	17:30 - 02:30
Sábado	17:30 - 02:30

Teléfono

+56229203685

Página web

http://WWW.TAKESHIS.CL/

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