03/08/2024
La Barroca!!!
Un sabor conocido por el paladar chileno, la barroca - en criollo - "a lo pobre" consiste en la disgregación del clásico estilo de comida chilena "a lo pobre", en este caso junto a nuestro blend especial Quinta-esencia a base de carne de lomo vetado, entregándole el sabor y jugocidad propias de una hamburguesa artesanal. Desde la crocancia de las papas al hilo, hasta la jugocidad de la yema del huevo, sentiras la experiencia de una mezcla de ingredientes independientes que funcionan en armonía, tal como una fuga de Bach.