Chile Mexicano

Chile Mexicano Chile Mexicano es una empresa de comida casera que fusiona gastronomías de distintos países.

Adaptada para distintas necesidades que van desde almuerzos de oficina hasta eventos especiales.

17/06/2014

Hola amigos!

Después de una laarga pausa ... éste jueves Chile Mexicano tiene evento!

Cocktail para Don luis Sirota por la apertura de sus oficina
" Sirota Propiedades" ... Felicidades po sus lógros !!
Estaremos acompañandolos con un Cócktail de Inaguración en Badajoz éste jueves, por supuesto con Chile Mexicano !

Tendremos conitos de guacamole y queso!
- Taquitos cocktail
-Mini quezadillas
-Champiñones a la Mexicana
-Mini burritos cocktail
-Nachos con frijoles y queso
Y delliciosa Torta 3 leches!!!

Pregunta Inbox por precios, para tus eventos:

Cumpleaños
Coffe Break
Cenas
Despedida de solter@
Matrimonio Civil
Graduación
15 años!!! ... y cualquier celebración !!!

Estamos a tus órdenes!!!

Chile Mexicano
[email protected]

08/04/2014

Y salsa de tomate ..mmmmm

08/04/2014

Mañana :

Receta de Fajitas Vegetarianas !! No te la pierdas...

08/04/2014

Estimado cliente,

Buenos días!!

Estamos en una pausa debido a la reparación de nuestro vehiculo ChileMexicano, regresaremos en breve con algunas nuevas propuestas, como:

Desayunos Chile Mexicano, y Miércoles especial de Cocina Mexicana .. espèralos, pronto te daremos más información!!!.

No olvides, si tienes un evento : Somos una buena opción!!

Entradas para tus reuniones ( fajitas, burritos, tacos, guacamole y quesadillas, nachos, platos vegetarianos, platos típicos)
Cenas especiales ( se llevan preparadas ó se preparan a domicilio)
Cumpleaños
Baby shower
Bar Mitzbah
Despedida de solter@s

Nos encargamos de tu evento de principio a fin, llámanos!!

Atte.
ChileMexicano
57799860

03/04/2014

Menú para hoy:

1.- Guiso Chileno! Carbonada ( deliciosa carne de vacuno en trocitos, verduras. zapallo,choclo,zanahoria,papa,arvejas,cilantro) calientito y delicioso!!

2.- Ensalada de Betarraga ( Betabel) Lecuga, cubitos de betabel, queso fresco, choclo y aderezo, vinagre balsámico y aceite de oliva. exquisita , fresca y nutritiva!!

03/04/2014

Buenos días!

Un fuerte y solidario abrazo a todos los Chilen@s que están en el Norte, que están en albergues , que perdido algún ser querido ó sus pertenencias, sabemos que la están pasando mal ... los que viven en Santiagoy tienen allá a su familia, ánimo y fé , esperemos pase pronto y todo quede en un mal recuerdo... ¡¡¡ Ánimo Chile y su gente bonita !!!

01/04/2014

Menú para hoy:

Escalopa de vacuno empanizada, ensalada de pepino, cebollita limón y perejil .. mmm!!

Tomate relleno de atún y verduras ( puede ser solo con verduritas) acompañado de ensalada de lechuga.

Mañana : Miércoles Especial de: Chile Mexicano

Tacos de carne en su jugo ( tocino, cebollita, cilantro, finas láminitas de carne de vacuno, salsita verde bien picante y frijolitos ... mmmm

Ceviche Acapulco : pescado, camarón, pepino, pimiento, cilantro, cebollita, aceite de olivo y deliciosos picante ... mmmmm!!!!

Excelente día para toodoooss!!!!!!!

31/03/2014

Buenos días!!

Para nuestros amigos veganos:
Hoy Pasta Primavera ( deliciosa pasta tallarin, verduras , mantequilla y finas hierbas)

Papas rellenas de carne ( papa rellena de carne molida, orégano, comino, tomate, acompañada de ensalada ) deliciosa!

26/03/2014

Un abrazo a todos los que cumplen ó cumplieron años en este hermoso mes de Marzo ...

Chile Mexicano les desea lo mejor!!

Y recuerden si tienen un evento especial Una buena opción en comida Mexicana :
Deliciosos burritos de carne asada, Taquitos de pollo y guacamole, alitas picantes con aderezo de queso azul, tacos de fajitas, tacos al pastor, de cochinita pibil ...

Si eres Vegetariano también tenemos deliciosas opciones ... Consulta por tu presupuesto y en el mes de abril obtén un 15% de descuento !!!

26/03/2014

Buenos días!!
para hoy miércoles especial de Chile Mexicano:

Enchiladas de mole Oaxaqueño ( tortillas rellenas de pollito , bañadas en mole, picante, crema y queso ..mmm)

Albóndigas !! BOLITAS DE CARNE MOLIDA RELLENAS DE HUEVO, SALSA DE TOMATE Y LIGERAMENTE PICANTE , CHILE CHIPOTLE ... D E L I C I O S A S !!!

No te lo puedes perder

25/03/2014

Hoy tenemos :

Ensalada Mediterranea:
Lechuga,tomate,queso,finas hierbas,aceitunas, atún, deliciosos crotones con un toquecito de mantequilla y ajo, pruébala!

Porotos co riendas ( Delicioso guiso Chileno con frijolitos, pasta , chorizo, comino,tomate, muy ricoo!)

Excelente día!!

24/03/2014

R E C E T A !!!!!!!! ...
TACOS DE CAMARÓN Y PIÑA ASADA... MMMM

Tacos de camarón y piña , con salsa roja de mani ...
(para los veganos puede sustituir los camarones por champiñones)

5 personas:

750 grs de camarones ( el tamaño al gusto)
2 dientes de ajo
1 lata de piña en trocitos
100 grs de tocino
15 a 20 tortillas de maiz ó harina

Salsa:
4 tomates
1 ajo ( 2 dientes)
cilantro
cebolla,
5 chiles ( al gusto)
sal
100grs de mani

En una plancha , grill, ó sartén poner un poco de aceite de olivo, freir el tocino, y reservar en una toalla absorbente, en esa grasita freir los camarones previamente limpios, aprox unos 4 a 5 minutos agregar el ajo bien picadito ... reservar, asar por último la piña en trocitos , reunir todos los ingredientes un par de minutos más a fuego bajo.

Rellenar con el guiso unas tortillas de maiz ó harina calientitas , enrrolllar y colocarlos en un platón adornando con las cebollitas cambray asadas, y la sasita roja.

Para la salsa:

Colocar en una sartén con unas 3 cucharaditas de aceite de olivo dejar que tome temperatura media, agregar los jitomates partidos por mitad, con la flama baja por unos 10 min aprox. después: agregar maní, chile, cebolla y ajo todo por unos 5 minutos más , poner todo en licuadora, agregar el cilantro, un poquito de agua , sal y licuar en alta potencia, rectificar la sal y servir .. ... lista para saborear su tacos de camarón!!

Sugerimos acompañar con una deliciosa margarita de fresa, o la tradicional de limón ...mmmm!!!

Buen provecho !!!! ...

Dirección

Antequera, 8397
Santiago
7560807

Horario de Apertura

Lunes 12:00 - 21:00
Martes 12:00 - 22:00
Miércoles 12:00 - 21:00
Jueves 12:00 - 22:00
Viernes 12:00 - 00:00
Sábado 12:00 - 00:00
Domingo 12:00 - 22:00

Página web

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