La portentosa

La portentosa Una gama creciente de delicias veganas. Opciones sin gluten, sin azúcar y keto. Retiros en Vitacura. Despachos en Santiago Oriente.

Un nuevo hilo de comentarios que nos ha dado nuestra bienamada clientela 🥰🥰🥰 Todo vegano siempre y por ende amigo de los...
19/03/2026

Un nuevo hilo de comentarios que nos ha dado nuestra bienamada clientela 🥰🥰🥰

Todo vegano siempre y por ende amigo de los animalitos y del medio ambiente y además hay opciones sin gluten, sin azúcar, keto y aptas para alérgicos. Todo hecho con amor a mano por nuestras manos terrestres y rozagantes.

Muchas gracias por transitar este camino con nosotras y darnos la oportjnidad de llenar al mundo de deliciosura veg

¡Nuestra chef se fue de vacaciones! Volverá la última semana de enero y luego se irá la primera de febrero para volver l...
16/01/2026

¡Nuestra chef se fue de vacaciones! Volverá la última semana de enero y luego se irá la primera de febrero para volver la segunda.

ChatGPT fue personalmente a acompañarla así que estuvo ahí fotografiando, jajaja. Mentira, mi mamá/socia/chef es mucho más bonita 🥰 pero para que la visualicen mas o menos así, recargando pilas y llena de actividades 🔥 y sacando la cara por el equipo viendo cosas choras.

Tenemos en stock mientras torta caluga, pastel@de choclo, curry y algunos dulces, así que tan abandonados no quedarán 🥺 y además pueden también encargar cosas desde ya para la última semana de enero o para su regreso tipín 8 de febrero.

¡Esperamos que, se encuentren donde se encuentren, estén teniendo un buen verano ustedes también! 😍

Y muchas gracias una vez más por ser aliados de La Portentosa, amantes de la deliciosura veg y por ende también amigos del medio ambiente y de los animalitos 🫶

Con gran alegría y felicidad les contamos que en este domingo de diente dulzón hemos decidido lanzar ¡el rollito de nuez...
28/09/2025

Con gran alegría y felicidad les contamos que en este domingo de diente dulzón hemos decidido lanzar ¡el rollito de nuez bañado en chocolate! Rollito y también rollón, porque habemus dos tamaños, igual que en el anterior.

Igual de ñamñamoso que el original, esta capa extra de deliciosidad no sólo le agrega variedad sino que también protección, porque permite que se mantenga húmedo por más tiempo y además lo hace todavía más glamoroso vistoso.

Siempre vegano y amigo de los animalitos y del medio ambiente y por ende sin lactosa, hay también una opción sin azúcar, sin gluten y también una con ninguno de los dos.

¡Todos invitados al deleite del deguste!

Versión tradicional (siempre veg)
10 porciones (500 gramos), $15.490
20 porciones (1 kilo), 24.790.

Sin gluten o sin azúcar:
10p (500g), $17.470
20p (1k), $26.790.

Sin gluten y sin azucar:
10p (500g), $18.990.
20p (1k), $28.990

Nota: De momento solo tenemos fotos del tamaño más chico pero apenas tengamos del otro actualizaremos.

🌱 💚🐷🐮🐣🐖🐗🐰🐔🐟🐬🐋🐵🐐🐏💚

¡Hoy es día de celebración! ¡Un lustro cumplimos con ustedes! Cinco años en que nos han permitido ser la deliciosa opció...
28/07/2025

¡Hoy es día de celebración! ¡Un lustro cumplimos con ustedes! Cinco años en que nos han permitido ser la deliciosa opción veg de sus munchies preferidos y en donde tantas veces hemos innovado juntos.

Estamos muy agradecidas del camino ya recorrido. Hacer lo que hacemos no sólo nos permite bajar la huella de carbono y el sufrimiento de los animalitos, sino que también mostrar cómo se puede comer igual de rico pero en versión veg. Nos dormimos cada noche con el corazón contento.

También ha sido un honor poder dar opciones a tantas personas alérgicas o meramente en búsqueda de alternativas más sanas, que han llegado a nuestro reinado del sabor y muchas veces se han quedado. Como solemos decir, aunque soñemos con que todos eventualmente se veganicen, igual SON TODOS BIENVENIDOS. Cada vez que se elige veg, es una mejora en nuestro libro para el mundo. Prueben y prueben los indecisos, sin compromiso.

Además, yo, quien lleva las redes, le quiero dar tantas gracias a mi mamá , la flamante chef, que empezó esto de manera orgánica cuando, al yo misma hacerme veg, cocinaba pésimo y sufría. Al ver mi pobre corazón melancólico de las ricuras de la buena mesa que había asumido acabadas para siempre, ella, por puro amor maternal, decidió ponerse el delantal y preparar todo tipo de deliciosidades dentro de la nueva línea. MUCHAS GRACIAS, MAMÁ. Ahí fue que se nos ocurrió ofrecer el servicio al mundo externo y empezamos lo que ya conocen.

Muchas gracias también a la amada  que está con nosotras del principio y que nos ayuda tanto no sólo en la cocina sino que también en el espíritu.

Y para CELEBRAR TAN MAGNO HITO, todos los encargos que se hagan durante esta semana (28-7 al 3-8), tendrán 10% de descuento. Éste no va para toda la carta, porque quien mucho abarca poco aprieta, pero sí para:

DULCE: Tortas calugas, nuez y mazapán; rollos de nuez y de mazapán; alfajores de mazapán y chocotortas. En todas sus variedades.

SALADO: Pasteles de choclo y curries de camote y garbanzo.

La página no aplica descuentos pero los calculamos a mano nosotras.

¡Un abrazo nuestro! 

¡Hoy es lunes de la felicidad! Y es que ha llegado el momento de un nuevo munchie, y esta vez uno con VERSIÓN KETO 🔥🔥Se ...
17/03/2025

¡Hoy es lunes de la felicidad! Y es que ha llegado el momento de un nuevo munchie, y esta vez uno con VERSIÓN KETO 🔥🔥

Se trata del exquisito rollito de mazapán, lleno y relleno de manjar de coco hecho en casa y también de toda la deliciosidad, solo mazapán y manjar y nada pero nada más que distraiga del sabor grueso puro del centro de la dicha. 🥰😭

Hay versión tradicional y también versión keto, además es naturalmente sin gluten y al ser vegano, como todo lo que hacemos siempre, es también naturalmente sin lactosa, además de amigo del medio ambiente y de los animalitos 🌱❤️

Fotogénico y ricardo, es perfecto tanto para lucirse llevándolo a los tecitos como para comer en cuotas en la casa. 💃🏽🕺

Por ahora sólo lanzamos en un formato: para 10 porciones y con un total de 450 gramos. 👀✨

Los valores son:
Tradicional, $19.990
Sin azúcar y KETO (con alulosa), $23.790.

¡Bienvenidos todos a la aventura del sabor veg! 🫶☀️😍

🌱 💚🐷🐮🐣🐖🐗🐰🐔🐟🐬🐋🐵🐐🐏💚

Después de mucho tiempo, cambiamos el logo de la foto de perfil por esta toma de nuestra chef muy orgullosa mostrando un...
09/03/2025

Después de mucho tiempo, cambiamos el logo de la foto de perfil por esta toma de nuestra chef muy orgullosa mostrando una torta recién terminada. Esto para que conozcan un poco más a las personas que hay detrás de nuestras deliciosidades: una mamá (chef y creadora de la suculencia) y una hija (su servidora, quien lleva las redes y coordina los pedidos): Un emprendimiento familiar hecho de mujeres, que intenta dar opciones bondadosas de comida sin perder la gustosidad, ayudando a hacer un mundo más verde, alegre y compasivo, tortita a tortita y pastel de choclo a pastel de choclo.

Este emprendimiento, si bien es todavía relativamente chiquiturri, nos ha dado una noción de responsabilidad para con el lugar en que vivimos y una gran dicha venida de poder ofrecer cosas ricas veg que a veces todavía no existen, todas hechas a mano y en casa con nuestras manos silvestres (o mejor dicho, las de mi mamá).

Les damos las gracias por estar con nosotras en esta aventura, por mantener nuestra iniciativa viva, por ayudarnos a ayudar, por disfrutar nuestras cositas, por hacer comunidad, por ser parte - con o sin querer - de un cambio importante en nuestra manera de alimentarnos y de tratar los recursos del mundo, uno necesario y para nosotras muy esperado.

Recordatorio de que todo lo que hacemos es vegano siempre, amigo de los animalitos y del medio ambiente, y dentro del menú hay también opciones sin gluten (con ingredientes certificados), sin azúcar, keto y aptas para alérgicos. El menú está siempre en actualización y crecimiento así que si sienten que algo falta, siempre pueden escribirnos.

Todos son bienvenidos, veganos y no veganos, altos y bajos, robustos (jaja) y delgados, simpáticos y pesados, jóvenes y mayorcetes, golosos y fit (y golosos/fit), invernistas y veranistas, tangananica o tangananá, y todos son apreciados.

¡Un abrazo nuestro!

☝🏼✔️ 🌱 💚🐷🐮🐣🐖🐗🐰🐔🐟🐬🐋🐵🐐🐏💚

23/02/2025
Un post con algunos de los comentarios favoritos de nuestra apreciada clientela 🥰🥰¡Muchas gracias por avanzar con nosotr...
08/02/2025

Un post con algunos de los comentarios favoritos de nuestra apreciada clientela 🥰🥰

¡Muchas gracias por avanzar con nosotros hacia un mundo cada vez más delivegano!

Friendly reminder de que todo lo que hacemos es veg siempre y por ende amigo del medio ambiente y de los animales y además naturalmente sin lactosa, pero dentro de eso hay también opciones sin azúcar, sin gluten (con ingredientes certificados), keto y aptas para alérgicos.

¡Felices de comenzar junto a ustedes el año hábil 2025!

Nota: El curry de garbanzo y camote desgraciadamente no es muy fotogénico jeje, pero es ÑAM ÑAM y, de hecho, uno de nuestros platos preferidos.

💚🐷🐮🐣🐖🐗🐰🐔🐟🐬🐋🐵🐐🐏💚

¡Break vacacional! Dejamos el boliche hasta el 28 :DQuedan en stock para retiro:- Torta caluga- Pastel de choclo- Curry ...
14/01/2025

¡Break vacacional! Dejamos el boliche hasta el 28 :D

Quedan en stock para retiro:
- Torta caluga
- Pastel de choclo
- Curry de camotes y garbanzos.

Cuando ya no queden actualizaremos este post. Igual estaremos disponibles en línea si quieren agendar pedidos para después o etc.

¡Nos vemos a la vuelta! ❤️

Para que el tiempo entre fiestas siga siendo fiestas hoy lanzamos la nueva deliciosidad: ¡la torta amor veg! 😱😍🥰Es una c...
27/12/2024

Para que el tiempo entre fiestas siga siendo fiestas hoy lanzamos la nueva deliciosidad: ¡la torta amor veg! 😱😍🥰

Es una cosa deliciosa y multicolor y llena de texturas: los campos de crema, las líneas de frambuesa, el horizonte de galletitas molidas con manjar blanco hecho en el calor del hogar, una sinfonía completa de la ñamñamosidad y más encima de origen chileno (la torta Amor fue creada en Linares por alguna muy hábil compatriota). 💪🏽🔥

Vegana como todo lo que hacemos, y por ende amiga de los animales y del medio ambiente, es también naturalmente sin lactosa. No tiene frutos secos así que también es apta para alérgicos y además hay una opción sin azúcar. 🫶✨

¡Todos invitados!

10 porciones (14 cm), $27.470.
20 p (20 cm), $40.790.

Sin azúcar (con alulosa)
10p (14 cm), $29.790.
20p (20 cm), $43.990.

Por ahora sólo tenemos fotos de la de 10 porciones, pero cuando tengamos de la otra actualizaremos en la página.

🌱 💚🐷🐮🐣🐖🐗🐰🐔🐟🐬🐋🐵🐐🐏💚

26/09/2024

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Santiago

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