Le Bistrot

Le Bistrot Restaurant de comida tradicional francesa.
(2064)

Antiguamente usado para denominar las tabernas o cantinas, los "bistrots" representan actualmente pequeños establecimientos populares de Francia que a lo largo del siglo XX se fueron convirtiendo en puntos de referencias del modo de vida culinario parisino y de las grandes ciudades galas.

- Le bistrot francés no tiene un estilo de comida definido aunque, por su origen popular y regionalista, siem

pre ha servido platos tradicionales, hechos con alimentos frescos y de primera calidad.

- Esa es la propuesta de Gaetan Eonet, el Chef-Dueño de este pequeño establecimiento que ha logrado un concepto de comida informal, económico, llegando a ser elegante y por sobre todo delicioso!

20/05/2026

Magret de canard au miel, pommes de terre confites et champignons. 🇫🇷🍯

Se trata de una exquisita pechuga de pato francés a la miel, acompañado de papas confitadas en grasa de pato y champiñones, en una preparación llena de sabor y tradición francesa.

Este fin de semana largo, venga a disfrutar junto a nosotros de la mejor gastronomía francesa en Le Bistrot de Gaetan. Una experiencia para compartir, disfrutar y dejarse sorprender.

Médaillon de palette de bœuf confite au PortoPurée de pommes de terre à l’huile de truffes. 👌 Medallón de punta paleta c...
19/05/2026

Médaillon de palette de bœuf confite au Porto
Purée de pommes de terre à l’huile de truffes. 👌

Medallón de punta paleta confitado en salsa al oporto y champiñones, acompañado de puré de papas al aceite de trufas.

🇲🇫 Un plato lleno de sabor y tradición francesa para disfrutar en Le Bistrot de Gaetan.

13/05/2026

En Le Bistrot de Gaetan cada detalle se transforma en una experiencia. 🇲🇫

Déjate sorprender por nuestra clásica Crêpe Suzette flambée au Grand Marnier, un delicado panqueque dulce acompañado de una exquisita mezcla de mantequilla, azúcar, zumo de naranja recién exprimido y Grand Marnier, flambéado directamente en tu mesa. 🍊🔥

Un espectáculo de aromas, sabor y tradición francesa que convierte el final de tu comida en un momento inolvidable.

Le invitamos a degustar nuestro distinguido Magret de Canard au Miel qué viene directamente desde Francia. 👌 Jugosa pech...
08/05/2026

Le invitamos a degustar nuestro distinguido Magret de Canard au Miel qué viene directamente desde Francia. 👌

Jugosa pechuga de pato glaseada con miel, acompañada de papas confitadas y champiñones salteados.

Elegancia y sabor francés para todos. 🇫🇷
Le esperamos

Este clásico de la cocina francesa combina el sabor dulce de la cebolla caramelizada con un caldo rico y sabroso, corona...
08/05/2026

Este clásico de la cocina francesa combina el sabor dulce de la cebolla caramelizada con un caldo rico y sabroso, coronado con crujientes tostadas cubiertas de queso derretido y dorado al gratén. Perfecta para los días fríos o como entrada en una cena especial, esta sopa es un abrazo cálido lleno de sabor.

Son todos muy bienvenidos a disfrutar de mi sopa de cebolla y muchas otras preparaciones.
¡Bon appétit!

Chef Gaetan 🇫🇷

Un dulce abrazo para el alma ♥️🍫Nada mejor que acompañar estos días fríos con el sabor inconfundible de nuestro Mousse d...
05/05/2026

Un dulce abrazo para el alma ♥️🍫

Nada mejor que acompañar estos días fríos con el sabor inconfundible de nuestro Mousse de Chocolate.
Su textura suave, su intensidad perfecta y esa calidez que reconforta… ¡simplemente irresistible!

Esta semana los esperamos para disfrutar juntos aquí en Le Bistrot de Gaetan. 🇫🇷

Hoy queremos reconocer a quienes hacen posible cada detalle.En este Día del Trabajador, agradecemos profundamente a nues...
01/05/2026

Hoy queremos reconocer a quienes hacen posible cada detalle.

En este Día del Trabajador, agradecemos profundamente a nuestro equipo de Le Bistrot de Gaetan por su pasión, compromiso y entrega constante. Son ustedes quienes dan vida a nuestra esencia y convierten cada visita en una experiencia inolvidable.

Gracias por su dedicación diaria y por ser parte fundamental de esta casa.

¡Feliz Día del Trabajador! ✨

30/04/2026

En Le Bistrot de Gaetan celebramos la buena mesa en todas sus formas. 👌Desde lo más tradicional de la cocina francesa, hasta opciones irresistibles como nuestra Burger Bistrot: una hamburguesa de filete de vacuno de 200 g con queso raclette, lechuga fresca, tomate, pepinillos y cebolla morada, acompañada de crujientes papas fritas.

Una invitación a disfrutar sin límites 🇲🇫

Entre aromas, notas y matices que invitan a descubrir… en Le Bistrot de Gaetan el vino es parte esencial de la experienc...
24/04/2026

Entre aromas, notas y matices que invitan a descubrir… en Le Bistrot de Gaetan el vino es parte esencial de la experiencia.

Nuestra amplia selección recorre desde opciones ligeras y frescas hasta vinos de carácter más robusto, incluyendo desde reservas hasta destacados íconos, pensados para acompañar cada preparación.

Una invitación a dejarse llevar por la buena mesa🍷✨

En Le Bistrot de Gaetan cada mesa es testigo de historias que se entrelazan en un ambiente acogedor.Cada preparación rin...
21/04/2026

En Le Bistrot de Gaetan cada mesa es testigo de historias que se entrelazan en un ambiente acogedor.

Cada preparación rinde homenaje a nuestra tan querida cocina francesa tradicional.

Más que una comida, es una invitación a vivir esos momentos inolvidables que abrazan en alma. 🇫🇷

17/04/2026

Este viernes, en Le Bistrot de Gaetan, lo invitamos a disfrutar de un clásico pisco sour, preparado con Pisco Waqar.
El inicio perfecto para un momento especial.

Los esperamos 🇫🇷

Dirección

Santa Magdalena 80, Providencia
Santiago
7500000

Horario de Apertura

Lunes 12:30 - 23:30
Martes 12:30 - 23:30
Miércoles 12:30 - 23:30
Jueves 12:30 - 23:30
Viernes 12:30 - 23:30
Sábado 12:30 - 23:30

Teléfono

+56222321054

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