Lunes 19:00 - 13:30 Martes 19:00 - 01:30 Miércoles 19:00 - 01:30 Jueves 19:00 - 01:30 Viernes 19:00 - 01:30 Sábado 19:00 - 01:30

Ceiba Rooftop Bar

Name: Ceiba Rooftop Bar
Address: Avenida José Alcalde Délano 10425. Piso 3, Santiago, 7690324, CL
Telephone: +56940841725

Casa
Chile
Santiago
Ceiba Rooftop Bar

Bar gastronomíco de concepto amazonico, con cocteleria de autor, y una carta sustentable sin aditivos

02/03/2026

🍏✨ Nuevos sabores que sorprenden en Ceiba

Déjate tentar por uno de los nuevos postres de Ceiba:
un delicado Mil hoja de manzana, acompañado de crema alimonada y un innovador merengue al cilantro, una combinación fresca, distinta y llena de personalidad.

Ven a descubrir este y más creaciones del nuevo menú desarrollado por , pensado para sorprender en cada visita.

Te esperamos de martes a sábado, con nuevas propuestas, sabores y muchas sorpresas más 🌿

📍 Av. José Alcalde Délano 10425

27/02/2026

🌿 El sabor de Ceiba también se disfruta al mediodía

Te esperamos con nuestro nuevo horario de almuerzo, de martes a sábado desde las 13:00 hasta las 17:00 hrs, perfecto para hacer una pausa y disfrutar algo distinto.

Descubre nuestro nuevo menú, con ensaladas frescas y platos únicos pensados para sorprenderte en cada bocado. Además, durante el horario de almuerzo podrás disfrutar de un 20% de descuento especial.

Un panorama ideal para compartir, desconectarte y vivir la experiencia Ceiba 🌱

📍 Av. José Alcalde Délano 10425.

13/02/2026

En Ceiba se vive un ambiente increíble, de esos que se sienten apenas cruzas la puerta ✨🔥

Este fin de semana tenemos algo muy especial para celebrar el 14 de febrero ❤️

Les contamos que el turno de cena (18:00 a 01:00 hrs) ya está SOLD OUT 🙌 ¡Gracias por la tremenda recepción!

Pero aún nos quedan cupos para el turno de almuerzo, de 13:00 a 17:00 hrs 🥂

Y eso no es todo… 🎶
Hoy y mañana tendremos DJ en vivo, para que disfrutes buena música, buen ambiente y una vibra espectacular durante toda la jornada.

Es la oportunidad perfecta para sorprender, celebrar y vivir una experiencia única con el sabor y la energía que hacen de Ceiba un lugar distinto.

No te quedes fuera…
✨ Reserva tu turno de almuerzo y celebra con nosotros.

09/02/2026

✨ Sabores que evolucionan en Ceiba ✨

Nuestro Salmón con camarones al pilpil es parte de la renovación de nuestra carta:
una combinación intensa y equilibrada, donde el salmón se encuentra con camarones salteados en pilpil, resaltando sabores profundos y llenos de carácter.

Una invitación a descubrir nuevas preparaciones sin perder la esencia que nos define 🍽️🔥

📍 Ceiba
📌 José Alcalde Délano 10425, La Dehesa.

01/02/2026

Enero se va, pero en Ceiba seguimos con panoramas, buena energía y nuevos horarios para que nos visites cuando quieras.

🕕 Martes y miércoles
Te esperamos desde las 18:00 hasta las 00:00 hrs.

🍽️ Jueves con beneficio especial
Disfruta de 50% de descuento pagando con BCI.
⏰ Horario: 13:00 a 00:00 hrs.

🌙 Viernes y sábado
El plan perfecto para cerrar la semana con amigos.
🕕 18:00 a 00:00 hrs.

Ceiba es ese lugar donde puedes venir con tus amigos, disfrutar de un buen ambiente, rica gastronomía y coctelería para compartir sin apuro.

📍 Dirección: José Alcalde Délano 10425, Lo Barnechea - La Dehesa.

¡Te esperamos para iniciar febrero como se merece! 🌿🍸

30/01/2026

Les recordamos que ya quedan pocos cupos para nuestro evento especial del 14 de febrero.
Si tienes dudas o quieres más información, escríbenos por DM 💌

En Ceiba no solo vienes a comer:
🍽️ Disfruta de una carta renovada,
🍸 acompaña la experiencia con los mejores cócteles de la zona,
🎲 y todas las noches contamos con juegos de mesa, perfectos para conocerse, reír y compartir sin apuro.

📍 Dirección: José Alcalde Délano 10425, Lo Barnechea - La Dehesa.

Una noche para conectar, disfrutar y vivir una experiencia distinta.
¡Te esperamos! ✨🌿

26/01/2026

Nuevo Menú Ceiba | Sabores que despiertan ✨

Presentamos uno de los nuevos protagonistas de nuestra carta:
Crudo de salmón, bañado en una intensa salsa de ají amarillo y cajú, con pelo de algas, palomitas crujientes y un fresco pebre de palta que equilibra cada bocado.

Una propuesta que cruza texturas, aromas y sabores latinoamericanos, pensada para sorprender desde el primer instante.

🍽️ Ya disponible en Ceiba
🌿 Gastronomía que conecta territorio, creatividad y emoción

16/01/2026

🌿✨ En Ceiba, la experiencia sigue evolucionando ✨🌿

No es solo el ambiente, ni la música, ni el detalle en cada rincón.
En Ceiba siempre estamos buscando ir un paso más allá.

Muy pronto llega un nuevo menú, nuevas propuestas y sabores que vienen a sorprender.
Se vienen cosas muy interesantes, pensadas para disfrutar, compartir y vivir la experiencia Ceiba como nunca antes.

Mantente atento a nuestras RRSS 👀
Lo que viene… vale la espera.

📍 José Alcalde Délano 10425, Lo Barnechea – La Dehesa.

13/01/2026

🌿✨ En estos días de calor, Ceiba es el lugar perfecto para disfrutar ✨🌿

Ven a compartir en familia, en pareja o con quien tú quieras y vive una experiencia llena de sabores amazónicos.
En Ceiba encontrarás una gran variedad de platos y cócteles increíbles, ideales para refrescarte y relajarte en un ambiente fresco, acogedor y lleno de buena energía 🍹🍽️

Déjate llevar por los sabores, la compañía y el momento 💛

📍 Dirección: José Alcalde Délano 10425, Local 25, Tercer piso, La Dehesa.

26/12/2025

🎄✨ Esperamos que hayan pasado una hermosa Navidad y que tengan un próspero Año Nuevo ✨🎄

En la foto, parte de nuestra cocina en acción, donde nacen platos pensados para compartir en familia. 🍽️🤍

⏰ Horarios importantes
📅 Atendemos hasta el 30 de diciembre
🚫 31 de diciembre y 1 de enero: cerrado

Gracias por acompañarnos durante este año.
Que no se olviden de nosotros el próximo 2026 para empezar el año como corresponde, ya que desde el 02 de enero nuestras puertas estarán abiertas con horario normal. ✨

📍 José Alcalde Délano 10425, Lo Barnechea – La Dehesa

Los esperamos en estos últimos días para despedir el año juntos. 🌿

18/12/2025

🎶🌿 Así se vivió Made by Pete en Ceiba 🌿🎶
Una noche especial junto al DJ británico Made by Pete, donde la música marcó el pulso del encuentro y se fusionó con una cuidada propuesta de coctelería y gastronomía.

El ambiente, la energía y cada detalle hicieron que todos vibraran en la misma sintonía, creando una experiencia única en cada rincón de Ceiba.

📍 José Alcalde Délano 10425, Lo Barnechea – La Dehesa
Ceiba, donde la música y la cocina se encuentran. ✨

12/12/2025

🔥 En Ceiba celebramos los sabores que despiertan sentidos.
Nuestra Entraña Certified Angus Beef al carbón es una experiencia por sí sola: jugosa, intensa y terminada con una mantequilla noisette de hierbas que potencia cada bocado.

Se acompaña de ají fermentado, chimichurri fresco y una farofa crocante de yuca, más nuestro pan de ajo recién hecho… un ritual amazónico de sabor.

📍 José Alcalde Délano 10425, Lo Barnechea — La Dehesa
Reserva y vive la experiencia gastronómica de Ceiba.

Dirección

Avenida José Alcalde Délano 10425. Piso 3
Santiago
7690324

Horario de Apertura

Lunes	19:00 - 13:30
Martes	19:00 - 01:30
Miércoles	19:00 - 01:30
Jueves	19:00 - 01:30
Viernes	19:00 - 01:30
Sábado	19:00 - 01:30

Teléfono

+56940841725

Página web

http://www.ceibastgo.cl/

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