La Nueva Alegría

La Nueva Alegría Comercialización y distribución de Alimentos, Cecinas, Abarrotes, Congelados, Productos Gourmet. Somos una empresa que cuenta con mas de 40 años de experiencia.

Contamos con dos lineas de atención, al publico y con despacho, este ultimo diseñado especialmente para empresas o particular, que quiera externalizar su proceso de abastecimiento de productos alimenticios, como Jamones, Quesos, Embutidos, Abarrotes, Congelados, Productos de limpieza, etc.

🖤 Una combinación que sorprende desde el primer bocado.La intensidad de nuestra prieta con nuez Omeñaca; se une a la cre...
12/07/2026

🖤 Una combinación que sorprende desde el primer bocado.

La intensidad de nuestra prieta con nuez Omeñaca; se une a la cremosidad del queso azul Grand' Blu Santa Rosa y al dulzor de una pera salteada, creando una pasta perfecta para disfrutar con tostadas recién horneadas.
Una receta simple, diferente y llena de sabor. Ideal para compartir como aperitivo o para sorprender en una tabla.

🛒 Encuentra todos los ingredientes en La Nueva Alegría, en la Vega Central o en nuestro sitio.

¿Te atreves a probar esta combinación? 👇
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🇮🇹🇪🇸 Encuentro Ítalo-IbéricoHay combinaciones que hablan por sí solas.La intensidad del chorizo español, la delicadeza d...
10/07/2026

🇮🇹🇪🇸 Encuentro Ítalo-Ibérico

Hay combinaciones que hablan por sí solas.
La intensidad del chorizo español, la delicadeza del prosciutto, el carácter del Parmigiano Reggiano y la frescura del limón crean un plato simple, pero lleno de sabor.

Desliza para descubrir los ingredientes y las marcas que hacen posible esta receta.

✨ Lo mejor es que todos los ingredientes los encuentras en La Nueva Alegría, listos para que recrees este plato en tu casa.

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🇮🇹 Cuatro íconos de la tradición quesera italiana, ahora en La Nueva Alegría. 🧀Descubre la calidad de Granarolo con una ...
08/07/2026

🇮🇹 Cuatro íconos de la tradición quesera italiana, ahora en La Nueva Alegría. 🧀

Descubre la calidad de Granarolo con una selección para los verdaderos amantes del queso.

🧀 Grana Padano – Delicato e buono. Un queso de sabor delicado, equilibrado y versátil, perfecto para rallar o disfrutar en finas láminas.

🧀 Quattrocento – Italian Farm to Fork Cheese. Elaborado siguiendo la tradición italiana, con una maduración que aporta gran carácter y una textura ideal para tablas y aperitivos.

🧀 Parmigiano Reggiano – Delizioso e fragrante. Intensidad 3/6, con notas aromáticas y un sabor profundo que realza pastas, risottos y ensaladas.

🧀 Pecorino Romano – Gusto ricco e intenso. Intensidad 4/6, elaborado con leche de oveja y un sabor intenso y persistente, ideal para recetas tradicionales como la carbonara y la cacio e pepe.

✨ Calidad italiana, tradición y precios convenientes.

📍 Disponibles en cuñas al vacío en La Nueva Alegría, Vega Central.

🇮🇹 ¿Cuál de estos clásicos italianos es tu favorito? Cuéntanos en los comentarios.

🧀 Si eres un verdadero amante de los quesos, esta guía es para ti.A veces solo basta un buen pan, un queso de calidad y ...
03/07/2026

🧀 Si eres un verdadero amante de los quesos, esta guía es para ti.

A veces solo basta un buen pan, un queso de calidad y el acompañamiento indicado para crear una combinación inolvidable.

¿Cuál probarías primero?

🥖 1. Queso azul + pera + miel
🍇 2. Brie + uvas + reducción de balsámico
🍅 3. Parmesano + pesto + tomate cherry
🧅 4. Gruyère + cebolla caramelizada + tomillo fresco
🌰 5. Queso de cabra + miel + nueces
🍯 6. Camembert + higos + miel

💬 Cuéntanos en los comentarios cuál es tu favorita o si tienes otra combinación que recomendarías.

🛒 Encuentra estos quesos y muchos más en www.lanuevaalegria.cl. El botón de WhatsApp te conecta directamente con nosotros para ayudarte a elegir el queso perfecto.

Hay máquinas que hacen mucho más que cortar cecinas.La que aparece en esta fotografía es una de las tres Globe Gravity F...
02/07/2026

Hay máquinas que hacen mucho más que cortar cecinas.

La que aparece en esta fotografía es una de las tres Globe Gravity Feed que conservamos, fabricadas en Estados Unidos entre los años 50 y 60. Estas cortadoras marcaron una época y estuvieron presentes en miles de delicatessen y charcuterías de todo EE. UU., convirtiéndose en un verdadero ícono por su precisión y durabilidad.

Las nuestras nos acompañan desde los primeros días de funcionamiento de la rotisería, cuando mis abuelos comenzaron este sueño. Con ellas atendieron a generaciones de clientes y construyeron, corte a corte, el legado que hoy tenemos el orgullo de continuar.

Más de medio siglo después, siguen funcionando y nos recuerdan que la calidad, la dedicación y el trabajo bien hecho trascienden el tiempo.

❤️ Desde 1976, seguimos honrando ese legado.

Los Abuelos ❤️

Alfredo Segundo Alegría Caro
Nilda Eladis Retamal Retamal

Q.E.P.D 🕊️

🧀🇫🇷 Dos clásicos quesos franceses que han conquistado al mundo: Brie y Camembert.Aunque son muy parecidos a simple vista...
23/06/2026

🧀🇫🇷 Dos clásicos quesos franceses que han conquistado al mundo: Brie y Camembert.
Aunque son muy parecidos a simple vista, cada uno tiene características que los hacen únicos.

✨ Brie: suave, cremoso y delicado, con un sabor mantecoso que encanta a todos.

✨ Camembert: más intenso, aromático y con mayor carácter, ideal para quienes buscan sabores más pronunciados.

🍇 Perfectos para tablas de quesos, aperitivos o simplemente para disfrutar con un buen pan.
¿Eres del equipo Brie o del equipo Camembert?

🚨 NOVEDAD🚨🍖 Costillas Baby de Cerdo Don PanchoclA la parrilla o al horno.Con salsa BBQ o con vinagre y miel.Siempre deli...
21/06/2026

🚨 NOVEDAD🚨

🍖 Costillas Baby de Cerdo Don Panchocl

A la parrilla o al horno.
Con salsa BBQ o con vinagre y miel.
Siempre deliciosas. 😋

✅ Producto congelado
✅ Peso aproximado por unidad: 800 gr
✅ Venta por peso
✅ $9.750 por kilo

¿Ya sabes cómo las prepararías?

Dirección

Antonia Lopez De Bello 743, Recoleta
Santiago
8431918

Horario de Apertura

Lunes 07:00 - 17:00
Martes 07:00 - 17:00
Miércoles 07:00 - 17:00
Jueves 07:00 - 17:00
Viernes 07:00 - 18:00
Sábado 07:00 - 17:30

Teléfono

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