Lunes 13:00 - 22:00 Martes 13:00 - 22:00 Miércoles 13:00 - 22:00 Jueves 13:00 - 22:00 Viernes 13:00 - 22:00 Sábado 13:00 - 22:00 Domingo 13:00 - 22:00

Ají Amarillo Restaurante

Casa
Chile
Santiago
Ají Amarillo Restaurante

Restaurante de Gastronomía Peruana con la Cava Artesanal de Chile, más grande de Pisco Sour.

11/05/2026

Pie de página:
✨ Sabor que une momentos, transforma recetas y deja huella en cada copa 🥂🍾

Hay sabores que simplemente acompañan… y otros que se convierten en parte de tus mejores recuerdos. 🌟 Cada botella tiene una mezcla única de pasión, tradición y ese toque especial que hace diferente cada comida. Ideal para quienes disfrutan compartir, probar algo nuevo y darle más vida a cada plato. ¿Cuál sería el primero que probarías? 🔥🍽️

Puedes hacer tu pedido o retirarlo en.

📍Manuel Montt 1898
Departamento 4B

☎️ 921690633
☎️ 992204454
☎️ 958589897

15/04/2026

Después de 22 años llenos de sabor, historias y momentos inolvidables, hoy nos toca decir adiós. 💛
El restaurante Ají Amarillo cerrará sus puertas este domingo 19, y queremos invitar a todos nuestros queridos clientes a acompañarnos en estos últimos días.
Han sido años de esfuerzo, cariño y dedicación, y cada uno de ustedes ha sido parte fundamental de este camino. Nos encantaría contar con su apoyo y despedirnos como se merece, compartiendo una última experiencia juntos.
Pero esto no es un adiós definitivo… seguimos con la venta de nuestro tradicional Pisco Sour 🍸, disponible con delivery o retiro en nuestro domicilio.
Gracias por tanto. Los esperamos en estos últimos días para brindar juntos una vez más. 🙏✨

22/02/2026

🍹✨ ¡Llegaron los mejores sours en formato petaca! ✨🍹

En Ají Amarillo tenemos tus sours favoritos en práctica presentación individual 🔥

🥭 Diferentes sabores
🚗 Envíos por Uber
📍 Retiro en el local
💰 Solo $3.800 cada uno

Perfectos para una previa, un regalo o simplemente para darte un gustito en casa 😌
Dicen que son los mejores sours de Santiago… ¿te animas a comprobarlo? 😉

20/02/2026

✨ 22 años haciendo historia con sabor ✨
Hoy 20 de febrero celebramos el cumpleaños de Ají Amarillo 💛
22 años compartiendo tradición, buena mesa y momentos inolvidables junto a ustedes.
Gracias por ser parte de nuestra familia y por elegirnos para celebrar cada ocasión especial 🥂
¡Vamos por muchos años más llenos de sazón y alegría! 🎂🔥

17/02/2026

🔥🥩 ASADO CARNICERO 🥩🔥
Para los que aman la buena carne, jugosa y llena de sabor 🤤
Nuestro asado carnicero viene acompañado de fresca ensalada chilena 🍅🧅 y tú eliges tu guarnición:
🍟 Papas fritas doradas
🥔 Papas cocidas
Todo por solo $13.900 🙌
¿Eres team papas fritas o papas cocidas? 👀
Te esperamos para que lo disfrutes como se debe 🔥
Restaurant Santiago

16/02/2026

🟡✨ PIQUEO FRÍO AL AJÍ AMARILLO ✨🟡
Una experiencia peruana en cada bocado…
Nuestro Piqueo Frío al Ají Amarillo reúne lo mejor del sabor marino y la tradición:
🥔 Delicada causa limeña suave y cremosa
🐟 Tiradito de pescado bañado en ají amarillo
🐙 Pulpo al olivo intenso y elegante
🍋 Clásico ceviche de pescado fresco
🍤 Cóctel de camarones en salsa golf
Colores, frescura y sabor que conquistan desde el primer momento.
✨ Ideal para compartir
🍷 Perfecto para acompañar con vino blanco o pisco sour
📍 Ven a disfrutarlo hoy
Porque el verdadero sabor peruano… se vive, se comparte y se recuerda.

06/02/2026

Ostiones a la Parmesana
Gratinados, cremosos y llenos de sabor
¿ ya los probaste ?
🇵🇪

30/01/2026

🔥🦐 FAJITAS DE CAMARÓN 🦐🔥
Cuando el queso se derrite, el camarón se luce y la tortilla cruje… ya no es antojo, es destino 🤤✨
Un mordisco y entiendes por qué todos preguntan: ¿dónde las venden?

👉 Doradas por fuera, jugosas por dentro y con ese toque secreto que te hace repetir.

💥 Advertencia: causan amor a primera mordida.

28/01/2026

🔥🐟 Pescado a lo macho que no perdona
Mariscos jugosos, salsa intensa y sabor que te deja pensando en el próximo bocado 🤯
¿Te atreves o te da miedo? 😏

🇵🇪

Dirección

Manuel Montt 1719, Providencia
Santiago

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 22:00
Martes	13:00 - 22:00
Miércoles	13:00 - 22:00
Jueves	13:00 - 22:00
Viernes	13:00 - 22:00
Sábado	13:00 - 22:00
Domingo	13:00 - 22:00

Página web

https://www.ajiamarillo.cl/

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